מתי ואיך לשתול שום החורף באוקראינה

האוקראינים אוהבים שום. הם מוסיפים אותו למנות רבות, הכנות לקראת החורף, לאכול קצת סוכר עם בורשט. הוא משמש גם למניעה וטיפול של הצטננות ומחלות ויראליות. לכן, הוא גדל כמעט בכל חלקת בית.

שקול עצות שימושיות כיצד לשתול שום החורף.

היתרונות של נטיעת סתיו

שום, נטוע בסתיו, יש כמה יתרונות על פני "האביב" שלה באביב. הם:

• זמן הצריכה: שום החורף נאכל בקיץ, בעוד זנים האביב לשבת באדמה;
• זמן שתילה: יש מספיק זמן בסתיו כדי להכין את החומר שתילה מיטות, אתה לא צריך לעשות את האביב הזה, כאשר יש הרבה עבודה על העלילה בלעדיו;
• זני חורף מושפעים לעיתים רחוקות ממחלות ומזיקים;
• עם השום נטיעת שום החורף לא מפחדים מקור;
• אין צורך להשקות, כמו שלג החורף וגשמי אביב לחות את כדור הארץ מספיק;
• את התשואה של שום החורף הוא גבוה יותר מאשר בקיץ, ואת ציפורן הם גדולים יותר;
• המיטות אינן זקוקות לעשבים תכופים, שכן שום צעיר מופיע לפני עשבים שוטים ויכול להטביע אותן.

מעניין לקרוא על המאפיינים ועל הכנת השום: היתרונות ואת הפגיעה של שום, חצים שום, יבשים ושום קלוי; מתכונים לשימור שום וחץ שום; אחסון של שום.

הזנים הטובים ביותר של שום החורף

זנים שום גדל באוקראינה, הרבה. אבל רק כמה מהם נכנסו לרשם המדינה.

אלה כוללים סוגים כגון החורף:

1. "Sofievsky". סגול, ראש חץ, חד. בנורה 5-6 שיני ציפורן גדולות. תקופת הצומח היא 105-110 ימים. מאוחסן היטב.

2. "פרומתאוס". אקדח. בצל לבן עם 5-6 שיניים. תקופת הצומח - 103 ימים. קיבולת האחסון בינונית.

3. "חרקוב סגול". תותח, חד מאוד. בראש 4-6 שיניים. תקופת הצומח - 110-115 ימים. לוגיות ממוצעת. עמידות טובה לכפור (עד -25 ° C). תשואה גבוהה (14-16 t / חה). הנורות יש מראה איכותי.

4. "הדוכסית". צמחייה מוקדמת נמשכת 85-100 ימים (מן הציפורן) ו 60-80 ימים (מן bulbous אוויר). הנורה הוא לבן עם פסים סגולים, מורכב 5-6 קיסמים גדולים. חדה מאוד.

5. "Merefyansky לבן". חץ, בינוני-בוגר (105-110 ימים). ראש לבן קומפקטי הוא 5-6 שיניים גדולות.
6. "ספא". אקדח. צבע קליפה הוא סגול אפור עם נצנצים. יישום אוניברסלי, חד. מאוחסן זמן רב: בתנאים טובים ניתן לשקר עד תחילת אפריל. עמיד בפני נמטודות ופוסריום. יכול להסתגל לתנאים חדשים. תשואה גבוהה.
7. "מנהיג". לא מנוהלים. אמצע חם. נורה לבן מלוכלך, במשקל 30-35 גרם התנגדות ממוצע נמטודות ו fusarium. עם אחסון נאות עשוי לשקר עד תחילת מרץ.

8. "ניצחון". חץ, עם חצים גבוהים מאוד (עד 2 מ '). הבוגר הממוצע (110-115 ימים). בצל סגול (35-40 גרם) מורכב 5-6 ציפורן. הטעם מתובל.
9. "Starobelsky מקומי". אקדח. הבוגר הממוצע (105-110 ימים). בראשים לבנים 4-6 שיניים גדולות. הטעם מתובל.
10. "אוקראינית לבן Gulyaypolsky". הפופולרי ביותר של הלא מהבהב. היא מיושמת הן באביב והן בחורף. בוגר באמצע (100-120 ימים). נורה צורה לא סדירה, כסף כסף לבן, רב שיניים, משקל 20-23 גרם הטעם חד. מאוחסנים עד הקציר הבא.

אתה יודע? השום מוזכר בספרים הראשונים של התנ"ך. זה מוכיח כי לפני כמה אלפי שנים זה היה כבר תבלין פופולרי..

כאשר לשתול שום לחורף באוקראינה

כדי לקבל יבול טוב, שום חייב להיות נטוע בזמן. נטיעת הזמן צריך להיות מחושב כך לפני תחילת הכפור השיניים מושרשים היטב, אבל אין לי זמן לנבוט. רק עם שורשים מפותחים מספיק השום יהיה overwinter בקלות ולא להקפיא אפילו בטמפרטורה של -25 ° C. כדי לעשות זאת, זה חייב להיות נטוע 35-45 ימים לפני תחילת הכפור.

שימו לב לטמפרטורת האדמה: היא צריכה ליפול + 10 ... + 12 ° С ולא עולה עוד. אחרת, השיניים נטוע במהירות לנבוט, אבל הם לא ישרדו את החורף.

לאור התנאים לעיל באזור, מומחים ממליצים הבאה חורף נטיעת מסגרת זמן:

• סוף ספטמבר - עבור אזורים הצפוניים של אוקראינה;
• במחצית הראשונה של אוקטובר - לאזורים המרכזיים והמערביים;
• במחצית השנייה של אוקטובר - עבור האזור הדרומי Transcarpathia.

כמה גננים מסכימים על נטיעת הירקות ואת לוח השנה הירחי. כידוע, הירח משפיע לא רק על גאות ושפל, אלא גם על תהליכי הצמחייה בצמחים. לשתול שום וירקות שורש, הזמן הנכון השלב יורד של הירח. בתקופה זו, עליית מי תהום, אשר רווי את הקרקע עם חומרים מזינים. בשנת 2018, ימים נוחים לשתילת שום החורף: 4 בספטמבר, 5, 12-15; 11-13 באוקטובר; 8 בנובמבר, 11, 16.

אתה יודע? שמה של העיר האמריקאית שיקגו ממש מתרגמת מהודו כמו "שום בר".

בחירת אתר נחיתה

השום אוהב הרבה שמש. לכן, לו לבחור אזור פתוח, מואר היטב. אזור מבושל צריך להיות שטוח, ללא חריצים. אחרת, הם יאספו מי גשמים, תורמים להתפתחות של ריקבון ומחלות. אם הגן יש מדרון, אז השום הוא נטוע הטוב ביותר.

אדמה שום לא צריך להיות חמוץ. אם החומציות היא גבוהה, אז אתה צריך לעשות סיד. תחת השדה, קרקעות חוליות וחרצנים מתאימים, הכי טובים מכל צ'רנוזם.

למידע נוסף על ההרכב של סוגי קרקע שונים וחומציות הקרקע: החשיבות של חומציות הקרקע עבור גידולים שונים, כיצד לקבוע באופן עצמאי את החומציות של הקרקע ואת deoxidize הקרקע באתר.

חשוב לשקול אילו תרבויות היו קודמות בתחום זה.

הכי טוב מלפפונים, קישואים, דלעת, חצילים, שעועית, כרוב וכרובית, צנוניות ודגנים. אחריהם, הקרקע כבר מופרית בחומרים אורגניים שימושיים. אתה לא יכול לשתול שום לאחר גידולים שנקטפו מאוחר (תפוחי אדמה, בצל ושום עצמו). הם משאירים מאחור את הקרקע המדולדלת, שלא תהיה לה זמן להתאושש לפני השתילה. שום יכול רק להיות מחדש ב 4-5 שנים.

הכנת האתר

הכנת מקום שום מתחיל עם קצירת התרבות הקודמת. זה צריך להיעשות לא יאוחר מ 30-40 ימים לפני זריעה, כך כדור הארץ יהיה זמן לנוח.

השלב הבא של ההכנה צריך להתבצע שבועיים לפני הנחיתה. השטח הנבחר חייב להיות חפר לעומק של 20-30 ס"מ, תוך הסרת שורשי עשבים שוטים. אחר כך רצוי להפרות את האדמה. כדי לעשות זאת, להשתמש הן דשנים אורגניים ו מינרליים. על 1 מרובע. מ 'ייקח 5-10 ק"ג של חומוס. זה יכול להיות מעורב עם גיר (2 כפות), אפר (2 כפות), Superphosphate (1 כפות L.) ו אשלגן גופרת (2 כפות L.). אם אתה מים הקרקע עם פתרון (10%) של נחושת גופרתית, זה ישמש הגנה מפני המחלה.

זה חשוב! לפני שתילת השום לא ניתן להפרות עם זבל טרי. זה יגרום מחלה דעיכה..

מבחר והכנה של חומרי נטיעה

איכות הזרע תלוי באיכות היבול כולו. לכן, אתה צריך לבחור רק שיניים בריאות: צפופה, ללא נזק ושקעים. קשקשים מגן צריך להיות חלק ונחמד. בצל הבצל צריך להיות גם בלי סדקים. אם לפחות שן אחת יש מראה לא בריא, זה שווה לדחות את הבצל כולו, שכן השיניים האחרות יכול להיות גם נגוע. מאת בריאה שום צריך לבחור את הדגימות הגדולה והיפה ביותר. נורות גדולות נוצרות ציפורן גדולה. יש לחטא חומרים נבחרים לזריעה. אפשרויות חיטוי:

• ורוד פתרון של permanganate אשלגן (0.05-0.1%): להשרות למשך יום;
• תמיסה של גופרית נחושת (1 כף לכל דלי מים): לעזוב למשך 24 שעות;
• (400 גרם של אפר לכל 2 ליטר מים): מרתיחים במשך 30 דקות, מגניב ומספגים את השיניים למשך שעתיים;
• שתי דקות ספוג תמיסת מלח (3 כפות לכל 5 ליטר מים), ואז חיטוי דקות פתרון של נחושת גופרתית (1 כפית לדלי מים).

זה חשוב! אל תמהר לזרוק שיניים קטנות. אם הם נטועים במקום מוצל, למשל, מתחת לעץ, הם יהיו מקור ירוק ריחני כל האביב והקיץ..

כללי הנחיתה

כאשר השתיית שום, הנקודות החשובות הבאות יש לקחת בחשבון:

• המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 20-25 ס"מ.זה יקל על לשחרר את הקרקע ולהסיר עשבים;
• המרחק בין השיניים משתנה בהתאם לגודלם. דגימות קטנות ניטעו 7-10 ס"מ זה מזה, ו 13-15 ס"מ נותרו בין הגדולים, עם הסדר זה, יהיה מספיק מקום לגידול של נורות;
• עומק הנחיתה הוא גם חשוב. זה משפיע על גודל העותקים הנחיתה. עומק החריצים שנעשו מראש מכפיל את גובה השיניים. לדוגמה, אם שן הוא 3 ס"מ גבוה, אז את עומק החור צריך להיות לפחות 6 ס"מ.לכן, הזרע צריך להיות מסודר לפי גודל;
• לא פחות חשוב הוא איך השיניים נזרעים בחריצים. הם צריכים להיות ממוקמים אנכית, לחוצים היטב לאדמה, אבל לא לחצה חזק. הם צריכים להיות לחוצים כדי לשמור אותם זקופים כאשר הם נרדמים. אז הראש ייווצר כראוי.

טיפים על גידול השום: נטיעה וטיפול בשטח הפתוח; מדוע שום להפוך צהוב (שום חורף באביב), קציר שום החורף.

וידאו: שתילת שום בסתיו באוקראינה

עבודה מאוחרת

אחרי הנחיתה מיטות צריך "חם", כך בגלל הכפור לא לאבד את היבול.

1. מיד לאחר הזריעה, רצוי לשוחח את השורות: עם נסורת, כבול, חומוס, מחטים או עלים של עצים. שכבה של "בידוד" כזה עשוי להיות 2-10 ס"מ.
2. בחורף, מומלץ לכסות את השום תיקון עם שכבת שלג. זה ישמש "שמיכה" נוספת, כמו גם מקור לחות במהלך התחממות האביב.
3. כמה גננים מראש להניח מיטות עם מברשת לשמור שלג עליהם בחורף.

באביב, גם, אין זמן לנוח, כמו השום צריך להיות מוזן. מיד לאחר סוף החורף, אתה צריך "להאכיל" אותו: עבור 1 מטר מרובע. מ 'לקחת 6 גרם של חנקתי אמוניום, 9-10 גרם של superphosphate ו 5-6 גרם של אשלגן גופרתי. לאחר חודש, תוכל לחזור על הליך זה, במידת הצורך.

עלים צהובים נמוכים של עלי שום מעידים כי הקציר כבר בשלים. שום חורף הוא שנקטפו חודש לפני האביב.

וידאו: גידול החורף השום באוקראינה

השום הגדל דורש קצת מאמץ. אבל אם אתה עושה הכל נכון בזמן, אז את כל העלויות יהיה repaid עם ריבית.

צפה בסרטון: אז איך שותלים שום בגינה? (מאי 2024).