כיום יש כ -5,000 זנים של תפוחי אדמה, ובכל שנה מספרם גדל. העניין הגדול ביותר בין גננים גורם תפוחי אדמה מוקדם. כמה גננים יש זמן לעונה אחת לאסוף מן המיטות עבור שני גידולים של ירק זה בשל זנים של הבשלה מוקדמת. נוסף על כך, תפוחי אדמה מוקדם יש זמן להבשיל נקצרים לפני שהם מושפעים על ידי הדבקה. תן לנו לשקול בפירוט רב יותר מוקדם, מוקדם באמצע התיכון תפוחי אדמה מוקדם על השוק.
מוקדם מאוד
אלה זנים superperly כי להבשיל 45-55 ימים לאחר הנביטה.
"אריאל"
עונת הגידול היא 65-70 ימים, אבל הם מתחילים לחפור שורשים מוקדם יותר. תשואה מגוון לדונם מ 220 ל 490 centners (בהתאם לזמן הקציר). 10 עד 15 גושים נופלים תחת כל שיח. המסה הממוצעת של גידולי שורש הוא כ 80-170 גרם. 
הם מכילים עמילן על 12.6-16.3%. תפוח אדמה זה יש טעם נהדר בשר מתפורר כי לא להחשיך כאשר פרוס מבושל. מתאים לבישול כל הכלים מן הירקות. הבונוס של מגוון זה מוקדם במיוחד הוא שמירה על איכות טובה (94%) ועמידות בפני מחלות רבות (גלד, נמטודות הזהב, רגל שחורה, ריקבון וסרטן).
אתה יודע? תפוחי אדמה מגיעים מדרום אמריקה. הביות שלה קרה לפני 99-9000 שנה על ידי ההודים בשטח של היום בוליביה. האינדיאנים הקדמונים לא רק לקחו את זה למזון, אלא גם סגדו כמו אלוהות.
"אימפלה"
התקבלו על ידי מגדלים הולנדים, מומלץ אזורי האזורים הדרומיים והמרכזיים של הפדרציה הרוסית. אתה יכול לחפור במשך 45 ימים מתקופת הופעתה של יורה, בגרות טכנית מלאה מתרחשת ב 60-70 ימים. פרודוקטיביות היא גבוהה למדי - 370-600 centners נאספים דונם אחד. כל שיח יוצר תחת עצמו 16 עד 21 גושים, המשקל הממוצע של אשר על 120-160 גרם.
בדוק את הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה.
פקעות חלקות עם עור צהוב בהיר יש צורה מאורכת, בשר עם צהובה וטעם מעולה, לא מחשיך לאחר רותחים וחיתוך. תכולת העמילן של פקעות היא בממוצע על 14.6%. נהדר עבור כל סוג של טיפול בחום - בישול, טיגון, תבשיל, צלייה. 
תפוחי אדמה "אימפלה" סובל הבצורת היטב לא אוהב יותר מדי רטוב. יש התנגדות נמטודות תפוחי אדמה הזהב וסרטן תפוחי אדמה, זה לא מושפע במיוחד על ידי וירוסים וגל רגיל, אבל זה לא עמיד גרגר אבקתי ריזוקטוניוז, הדלקת מאוחר. זה יכול להיות שנקטפו עבור החורף, שכן יש לו כושר אחיזה של 90%.
"טימו"
השם המלא של מגוון זה הוא פינית הבחירה "טימו Hankkiyan". זה מיועד בצפון, צפון מערב ומרכז אזורים, אבל ניתן לגדל בתחומים שונים. הקציר מבשיל ב 50-65 ימים, אבל תפוחי אדמה חדשים ניתן לחפור ליום 40. פרודוקטיביות עושה 150-380 centners מ הקטר. המשקל הממוצע של תפוחי אדמה הוא מ 60 עד 120 גרם (תלוי בזמן הקציר).
קרא גם על סוגים כאלה של תפוחי אדמה כמו "כחול", "המלכה אנה", "Rosara", "גאלה", "Irbitsky", "לורך", "פיקאסו", "קיווי", "Bellarosa", "Adretta".
יוצר גושים סגלגלים של גוונים צהובים או בז 'עם בשר בהיר צהבהב, בעל טעם מעולה, לא מחשיך בעת הבישול. מתאים לטיפולי חום שונים (טיגון, רותחים וכו '). תכולת העמילן של תפוח אדמה זה הוא על 13-14%. 
יומרות, סובל הבצורת, ושפע של לחות, יכול לגדול על קרקעות שונות, אבל זה מראה את עצמו הכי טוב על חול. יש לו איכות שמירה טובה (96%), התנגדות לנזק, אבל השורשים מתחילים לנבוט מוקדם. לא נוטה מחלות כגון גלד, ריזוקטוניוז, סרטן תפוחי אדמה, רגל שחורה. לא יציב phytophthora וזהב נמטודות.
"ריביירה"
Bred על ידי ההולנדים, זה יכול להיות חפרו כבר 45 ימים מן הופעתה של יורה, אם כי הוא מבשיל לחלוטין 80 ימים. מומלץ באזורים המרכזיים של הפדרציה הרוסית, למרות שזה עשוי לגדול בתחומים אחרים. פרודוקטיביות מ 136 ל 366 סנט לדונם (בהתאם לתקופה של חפירה). המשקל של תפוחי אדמה שהגיעו לפדיון מלא הוא 100-180 גרם צורות גושים אדומים של צבע בז 'עם צבע קרם של הבשר. 
יש לו טעם טוב, זה יכול להיות מבושל ומטוגן. הכי טעים בצורת תפוחי אדמה צעירים. מכיל עמילן הנעים בין 11 ל -16%. הוא מאופיין בהתנגדות נזק מכני ובצורת. של מחלות תפוחי אדמה, זה מושפע רק על ידי גלד הדבקה משותף, עמידות בינונית לרגל השחורה. רזה מספיק - 94%.
"Uladar"
זה התקבל על ידי מגדלים של בלארוס, המיועדים באזור המרכזי והצפון מערבי של הפדרציה הרוסית, יש ביקורות חיוביות מאוקראינה ומולדובה. תפוחי אדמה חדשים ניתן לחפור במשך 50 ימים מיום הופעתה, ומגיע בגרות מלאה ב 70-75 ימים. הקציר לדונם במצב של בגרות טכנית ניתן לאסוף 130-150 סנט. שיא התשואה עבור מגוון זה הוא 716 סנט / דונם. המשקל של פקעת בגרות טכני הוא 90-140 גרם יש תפוחי אדמה של צבע צהוב של עורות ובשר צהוב קרם כי לא להחשיך במהלך העיבוד. 
יש לו טעם טוב, נהדר לטיגון, אבל לא מבושל היטב. עמילן הוא שיעור של 11.5-17.8%. זה עמיד בפני מחלות רבות של תפוחי אדמה, אבל זה יכול להיות מושפע rhizoctoniosis, עמידות בינונית כדי תלתל עלה, אלטרנטיוזה, ריקבון fusarium יבש phytophthora. זה יכול לקצור - היכולת היא 94%. תלות בטכנולוגיה חקלאית: יישום דשנים, השקיה במהלך בצורת, מדדי התשואה הטובים ביותר - על קרקעות בינוניות וקלות.
התבגרות מוקדמת
מוקדם הבשלת תפוחי אדמה זנים מתחילים לחפור 60-70 ימים לאחר הנביטה.
זה חשוב! כדי לקבל את התשואה הגבוהה ביותר האפשרית, אתה צריך לבחור זנים zoned באזור שלך. עדיף להחליט מראש על איכות ואיכויות קולינריות של מגוון נבחר, הדרישות שלה לקרקע, אקלים וטכנולוגיה חקלאית. הדבר הבטוח ביותר לקנות חומר שתילה בחנויות מיוחדות ובתערוכות.
"אלנה"
מגוון הרוסי, המיועד ב Volga-Vyatka, אורל, מערב סיבירי, מזרח סיבירי, המזרח הרחוק של האזורים הפדרציה הרוסית. לגמרי מבשיל ב 60-70 ימים. קציר מדונם אחד הוא בדרך כלל בטווח שבין 172 ל 292 סנט. טפסים מתחת לשיח 6-9 שורש שורשים עם משקל ממוצע עם בשלות מלאה 86-167 גרם. 
יש לו תפוח אדמה בצורת אליפסה עם עור אדמדם וגווני לבן (קרם) של בשר. טעם טוב, תבשיל בינוני. מתאים מרקים, טיגון, צ 'יפס. מכיל עמילן בטווח של 15-17%. זה סובל מזג האוויר יבש חם. יש התנגדות למחלות שונות של תפוחי אדמה, אבל הוא לא עמיד עד מאוחר הדלקת נמטודות הזהב. זה מאוחסן היטב, המדד של קליבר הוא 95%.
"אנוסה"
זהו מגוון ההולנדי, הבשלה מלאה עבור 70-75 ימים, עם תשואה של 240-300 סנט לדונם. מומלץ לעיבוד באזור המרכז של הפדרציה הרוסית, אבל ניתן לשתול בתחומים אחרים. פירות במשקל בין 71 ל 134 גרם יוצר תפוחי אדמה עם עורות ובשר של גוונים צהובים. ירקות טעים, אבל הכי מתאים לטיגון וצ'יפס. תכולת העמילן נמצאת בטווח של 14-16%. זה רגיש לדלקת, גלד, rhizoctoniosis, וירוסים דעיכה.
"ז'וקובסקי מוקדם"
השגת בגרות מלאה 60-70 ימים יכול להיות גדל בהצלחה באזורים רבים. יש תשואה גבוהה - 400-450 סנט של תפוחי אדמה מתקבלים לדונם. המסה של גידולי השורש הבשילים היא מ -100 עד 120 גרם, לתפוח אדמה זה יש עור ורדרד ובשר לבן, שמתאים היטב לטיגון ולצ'יפס, מרקים וסלטים, אבל רך מאוד. מכילים עמילן בתוך 10-12%. זהו גוון עמיד בפני סובלנות ובצורת עמידות ביבשה בתנאים שונים. בעל יציבות מספקת, אם כי זה יכול להיות מושפע מאוד על ידי הדלקת. היציבות היא 92-96%. 
"Isora"
תקופת ההבשלה נמשכת כ 85- ימים. מומלץ לאזורי הצפון והמרכז. כזה מגוון תשואות ביציבות מכל דונם ב 240-370 centners. המשקל של ירקות אחד הוא כ 87 גרם פירות יש צורה של אליפסה עם קצה מדוכא במקצת. העור החלק הוא לבנבן, הבשר על החתך הוא גם לבן, הרבה עיניים. בשל תכולת העמילן הנמוכה (11.7-14.1%), הבשר אינו מחשיך במהלך העיבוד. מאפייני טעם טובים.
למד על תפוחי אדמה גדל עם הטכנולוגיה ההולנדית, תחת קש בשקיות.
תפוחי אדמה "Isora" עמיד בפני נזק. לכן, כאשר חפירה, השורשים הם כמעט לא ניזוק היבול הוא שנקטפו ללא הפסד. הוא עמיד לסרטן ועמיד בפני וירוסים. היציבות ברמה של 92-95% מאפשרת לו להיות מאוחסן במשך זמן רב למדי. קרקעות הטוב ביותר הם ליים, טחון חול, peatlands.
"בהצלחה"
הוא פותח ברוסיה, הוא יכול לגדול בתחומים שונים על קרקעות שונות, אבל זה מומלץ עבור אזורים של החלק המרכזי של הפדרציה הרוסית. מכל דונם תשואות 400-450 centners. יש לו תפוח אדמה בצורת אליפסה עם קצה קהה ועיניים קטנות. יש לו פקעות בצבע לבן עם עור חלק ובשר לבן. עונת הגדילה נמשכת 80-90 ימים. ירקות אחד שוקל 78-122 גרם מכיל עמילן ברמה של 11-17%. יש לו מאפייני טעם בינוניים. תפוחי אדמה נבדלים על ידי שמירה על איכות טובה (84-97%). יומרות לצמיחה התנאים והתנגדות למחלות כגון סרטן, ריקבון, גלד, וירוסים לעשות את זה די אטרקטיבי לגידול.
"Arow"
עונת הגדילה נמשכת 60-70 ימים. פרודוקטיביות - מ 359 ל 600 סנט לכל 1 דונם. משקלו של צמח אחד הוא כ 80-120 גרם שיח אחד יכול לייצר בין 7 ל 11 יבולים שורש. לא ניזוק במיוחד מתאים לקציר לחורף - 94% שמירה על כושר. השורשים של מגוון זה של הרבייה ההולנדית יש צורה אליפסה מאורכת עם עור צהבהב ובשר בצבע קרם.
זה יהיה מעניין ללמוד עוד על תכונות מועילות של תפוחי אדמה.
דיפרס בטעם יוצא דופן, לא להרתיח רך, לא להחשיך בעת עיבוד משמש להכנת מאכלים רבים. מכיל עמילן ברמה של 12-16%. מגוון עמיד בפני מחלות מסוימות - סרטן, גלד, וירוסים.
מוקדם
הקציר של תפוחי אדמה sredneranny להתחיל לחפור 75-80 ימים לאחר הנביטה.
"Amorosa"
התקבלו על ידי מגדלים הולנדים מבשיל ב 65-75 ימים. יש מצגת אטרקטיבית וטעם טוב. הקציר הוא די גבוה -290-350 centners לכל 1 דונם. העיקר: כדי לפקח על אספקת הלחות הדרושים. צורות תפוחי אדמה מלבניים עם עור אדמדם ויש לו בשר צהבהב מעט, עיניים קטנות. חומר יבש הוא 19-20%. תרבות זו היא עמיד בפני מחלות רבות. 
"לילה לבן"
Ripens בטווח שבין 70 ל 80 ימים, ואת כל העונה גדל הוא כ 108 ימים. עם טיפול טוב, הקציר מכל דונם הוא די גבוה - על 100-300 centners. משקלו של ירק אחד הוא כ 120-200 גרם שיחים בצורת תפוחי אדמה מעוגלים עם גוונים בהירים של העור, עיניים בינוניות ועמוקות ובשר בצבע קרם. בהרכב שלה, הפרי יש כ 14-17% עמילן. יש לו מאפייני טעם מצויינים. זה עמיד לסרטן, אבל יכול להיות מושפע על ידי גרב או הדלקת מאוחר. ניתן לאחסן במשך זמן רב.
אתה יודע? מיץ סחוט טרי מתפוחי אדמה משמש ברפואה המסורתית. יש לו תכונות עוטפות אנטי דלקתיות, ולכן, הוא משמש לטיפול קיבה או תריסריון ulcers, וכן כדי להפחית את רמת החומציות בדלקת הקבה. זוהי תרופה מצוינת צרבת.
"ויזה"
מגוון הבחירה הרוסית "ויזה" יש תקופת היווצרות היבול של כ 70-80 ימים. מומלץ עבור צפון, צפון מערב, וולגה- Vyatka אזורים. עם טיפול נאות לכל הקטר מתברר לקצור 170-326 centners. התשואה המקסימלית היא 466 סנט / חה. שורש עגול יש קליפה חלקה של צבע אדמדם, הבשר הוא צהוב מעט, העיניים עמוק הם בינוניים. המשקל של ירקות אחד הוא כ 72-120 גרם, נוכחות של עמילן הוא כ 14-19%. איכות אחסון - 89%. יש לה טעם טוב. מגוון עמיד למדי מחלות רבות של תפוחי אדמה. 
"ליליה"
זה מגוון של גידול בלארוסית, המיועדים בצפון מערב, מרכז וולגה- Vyatka אזורים של הפדרציה הרוסית. עונת הגידול היא 65-70 ימים. תשואה גבוהה - כ -400 סנט / חה. היבול הגדול ביותר, אשר נרשם, הסתכם ב 760 centners / חה. מכל שיח של מין זה, אתה יכול לאסוף 8-12 פקעות. תפוחי אדמה יש צבע צהוב עגול, הבשר הוא גם צהוב. מיץ תפוחי אדמה - 100-200 גרם.
טעם טוב, מתאים לטיגון וסלטים, אך אינו מבושל היטב. מומלץ לאחסון לטווח ארוך בתקופת החורף - כושר שמירה של 90%. עמידות לסרטן, מאוחר של פקעות של פקעות. עמידות בינונית לפציעה מאוחרת, רגל שחורה, אלטרנטריה, פוסריום. זה יכול להשפיע באופן משמעותי על גלד רגיל. בתגובה לדשן עם דשנים מינרליים, הטוב מכולם מראה את עצמו על קרקע קלה וקלה.
"Marfona"
מגוון זה של גידול הולנדי מומלץ לטיפוח באזור התיכון של הפדרציה הרוסית, אוקראינה ומולדובה. הקציר לדונם הוא כ 180-378 centners. המשקל של ירקות אחד הוא כ 80-110 גרם, תכולת העמילן הוא כ -10%. פקעות גדולות למדי יש מראה טוב - בערך באותו גודל כמו צורת אליפסה עם עור צהוב חלק.
העיניים ממוקמות בעומק בינוני. הבשר נחתך על צבע צהבהב בהיר, אינו רותח רך ויש לו תכונות טעם יוצא דופן. סוג זה מתאים גרב בחורף. זה עמיד בפני מחלות שונות, אבל זה יכול להיות מושפע על ידי הדלקת מאוחר, עלים או גלד. 
אתה יודע? רוב תפוחי האדמה בעולם גדלים בסין (95.5 מיליון טון על פי נתוני 2014). במקום השני הוא הודו (46.3 מיליון טון). זה ואחריו רוסיה (31.5 מיליון טון) ואוקראינה (23.7 מיליון טון).
אדום סקרלט
זה מגוון מהולנד הוא מאוד פרודוקטיבי - כ 600 סנט / חה. עונת הגדילה ממוצעת 75 ימים. שורש שורש אחד שוקל 80-130 גרם תפוחי אדמה אובליים יש עור רשת אדמדם, ובחתך את הבשר הצהוב בהיר. פני השטח של העור מעט קשקשים ומכילים עיניים בעומק של 1 מ"מ. מכיל עמילן על 13%, חומר יבש - 18.6%. Differs בטעם טוב תכונות - כמעט לא דעיכה בעת הבישול, לא להכהות על חתך.
מתאים לכל טיפול בחום ומגוון של מאכלים. זה עמיד בפני נזק דפורמציה, כמו גם הנביטה מחדש. כדאי להכין: בכניסה מגיע כמעט 98%. זה עמיד לבצורת ומחלות רבות, אבל צמרות שלה נוטים הדלקת מאוחר.
"רומנו"
זהו מגוון זרעים. יש לציין כי הזרע אינו מאבד את התכונות שלו והוא יכול לשמש במשך כמה שנים ברציפות. תקופת הבשלת הפרי היא כ-70-90 ימים. בהתאם לאיכות הקרקע מכל דונם, ניתן לאסוף מ 110 עד 320 קווינטלים, ואת התשואה הגבוהה ביותר של העונה גדל מלא הוא 340 quintals / חה. מתוך שיח אחד אתה יכול לחפור 7-9 פירות גדולים, כל אחד במשקל כ 95 גרם. יוצרת תפוחי אדמה של שמלת סחר מצוינת - בערך בגודל גדול עם עור ורוד צפוף ועיניים בינוניות עד עומק, בשר בצבע קרם.
זה חשוב! עבור אחסון לטווח ארוך של תפוחי אדמה, יש צורך להבטיח כי יש טמפרטורה בטווח של 2-3 מעלות צלזיוס, ואת הלחות צריכה להיות 85-93%. האינדיקטור האחרון חשוב מאוד - כאשר כמות גדולה של לחות מתחילה לנבוט עיניים, ועל 70% לחות הירקות מתחיל לאבד את האלסטיות.יש לו טעם מעולה - אין לו מים, ובגלל התוכן עמילן נמוך (14-17%), זה כמעט לא להחשיך בעת חיתוך פקעות. מתוך זה מתברר תפוחי אדמה פירה עדינים, צ 'יפס, זה יכול להיות מטוגן, מבושל. "רומנו" מתאים לקציר ואחסון לחורף. מגוון זה עמיד בפני מחלות רבות ויש לו את היכולת לנבוט, גם אם הקרקע אינה רטובה מספיק, סובל הבצורת. זה מראה הכי טוב באזורי המרכז והדרום של הפדרציה הרוסית.
זנים מוקדמים רבים יש טעם מעולה ואיכות טובה, אשר מאפשר לך למסוק אותם לחורף. תפוחי אדמה מוקדמים ניתן לגדל באזורים הצפוניים, ובדרום אלה 2-3 גידולים ניתן לקצור בכל עונה. סוגים רבים מוקדם הם עמידים למחלות שונות של תפוחי אדמה ויש לי זמן להבשיל לפני חורבן של צמרות פקעות עם phytophthora. כל התכונות האלה להפוך את טיפוח תפוחי אדמה מוקדם אטרקטיבי מאוד גננים רבים.
