גידול דשנים: היכן להתחיל ואיך לפתח

עוף דגנים הוא תושב תדיר של לול תרנגולות, כי זה מקור טוב של בשר, כי ניתן להשיג בזמן קצר למדי.

עם זאת, יש כמה ניואנסים ותכונות שיש לשקול כדי להשיג הצלחה גידול broilers.

שקול אותם במאמר.

היתרונות של גידול broilers

לפני שתתחיל הרבייה broilers בחווה שלך, זה שווה לבחון את היתרונות והחסרונות כי הכיבוש הזה כרוך.

בואו נראה מדוע חקלאים עופות לגדל תרנגולות ברוילר:

1. אדם גדול, שמיש גדל במהירות רבה - ב 40-45 ימים, מה שהופך אותו מתאים לגידול אפילו בחוות דאצ'ה עונתי.
2. גידול מהיר של זנים של תרנגולות ניתן לשמור לאורך כל השנה, יצירת התנאים המתאימים לקיומם. תקף גם תוכן מסוע.
3. הבשר בתרנגולות ברוילר הוא עדין, טעים ומבושל במהירות.
4. מגדל העופות תמיד בטוח באיכות המוצרים שלו, כי הוא יודע מה מחלקותיו אכלו וטיפלו בהן, מה אכפת להן.
5. אתה יכול לחשב מראש את עלות המזון, שכן זה לוקח כמות מסוימת של זמן לגדול אלה תרנגולות, וזה לא הגיוני לשמור ולהאכיל אותם יותר מאשר התקופה הנדרשת.
6. Broilers לא צריך אזורים להליכה, המשימה העיקרית שלהם היא לעלות במשקל.
7. פגר התרנגולת של התרנגולת מתפתל בקלות ובמהירות.

איזה סוג של broilers שווה לקחת בשר: הגזע הטוב ביותר

ברוילר הוא לא שם גזע. הפועל "לצלות" באנגלית פירושו "צלי על לירוק", ו broilers נקראים עופות צעירים, bred בדיוק על מנת לקבל הרבה בשר צעיר רך.

אתה יודע? התברר שהדגים הראשונים של החקלאים הבריטים חוצים את התרנגולות. הם היו גדולים מאוד ובתחילה הוקצו לגזע ענקי חדש, אך לאחר מכן הם לא התרבו היטב ונתנו את הצאצאים הרגילים בתוך דור. אז התברר כי על ידי חציית בשר עופות בשר, למשל, Cochinchin, Brama, קורניש, Plymouthrock ואחרים, אתה יכול לקבל היברידית במהירות גוברת.

קחו את המינים החקלאיים הנפוצים ביותר המשמשים לייצור מהיר של כמויות גדולות של בשר:

1. ROSS-308. התרנגולות של גזע זה הן ייחודיות כי עם טיפול נאותה האכלה הם יכולים להרוויח על 55 גרם ליום וכבר לאחר שישה שבועות מתאימים לטבח, השגת על 2.5 ק"ג של משקל. עוף של הגזע ROSS-308 שהגיע לגיל הפוריות המבוגר נכנס לתקופה של ביצה, והוא מסוגל לייצר כ 180 ביצים. לבן נוצות, עור בהיר, צמיחה נמוכה.

2. ROSS-708. אחד האחרונים, גזע מוקדם מאוד. עד גיל חודש, התרנגולות צוברות עד 2.5 ק"ג. צבע העור שלהם הוא צהבהב בדרך כלל, אבל לעתים קרובות את הפגר אין זמן לקבל גוון צהוב בשל מהירות ההתבגרות ונכונות מהירה לטבח.

3. COBB-500. זה במהירות רווח מסת שריר, בגיל 40 ימים, כאשר מוזן כראוי, יש 2.5 ק"ג של משקל, מה שהופך אותו מתאים לטבח. העלות של בשר כזה הוא די קטן. עוף יש רגליים גדולות וחזה. הישרדות בתרנגולות גבוהה, הציפור בעדר היא באותו גודל. עבור פרודוקטיביות גבוהה מומלץ פיטום אינטנסיבי בחודש הראשון של החיים. הנוצות לבן, העור על הפגר הוא צהבהב.

4. Broiler-M הגזע הוא הכלאה של תרנגולות ותרנגולים קטנים, המתקבלים מחציית זן התרנגולים האדומים של ירבאן ומיני-תרנגולות. המסה של אישה מבוגרת עומדת על 2.5-2.8 ק"ג, הזכר הוא כ -3 ק"ג. בגיל חמישה חודשים, הם נכנסים לעידן הביצה והם די פרודוקטיביים. אז, תרנגולת אחת מסוגלת לתת כ -160 ביצים בשנה. בשל פרודוקטיביות oviparous, נציגי גזע נחשבים אוניברסליים. הם לא נבדלים על ידי הגוף החזקים שלהם, וזה מאפשר להם להישמר בתנאים קומפקטיים יותר, אשר מקודמת גם על ידי התנהגות רגועה של הגזע המתואר.

5. ברוילר 61. היברידית התקבל על ידי חציית שני Corniches בצד התרנגול ושתי פלימות'רוקס מצד העוף, בשל אשר הוא צלב בשר ארבע שורות. זה עולה במשקל טוב בעלויות הזנה נמוכות יחסית ומשקלו כ 1.8 ק"ג ב 6 שבועות. דיפרס בשיעור הישרדות גבוה וצמיחה מהירה, כמו גם טעם גבוה של בשר. צמיחה מהירה היא לא רק סגולה, אלא גם חוסר גזע, כי אין לו זמן כדי לקבל עצמות חזקות, אשר עשוי להוות כמה בעיות, ולכן, מאז חמישה שבועות של גיל, גזע זה מוגבל תזונה.

6. ג'יברו 6. כמו הקודם, זה גם סלע ארבע שורות. בגיל חודש וחצי, אדם מקבל 1.5 ק"ג משקל, ומוסיף בממוצע 30 גרם ביום. דיפרס בצמיחה טובה ובייצור תפוקת ביצים גבוהה (כ -160 ביצים מתרנגולת אחת). נוצה היטב, הציפור יש עור צהבהב של שומן באותו צל. כמו ציפורים של גזע ברוילר 61, הם צריכים להיות מוגבלים להאכיל מ 5 חודשים עקב שבריריות של העצמות.

7. Shift. אחד הגזעים הפופולריים ביותר, המתקבל במעבר של ברוילר -6 ו Gibro-6. הגדלת 40 גרם של מסה ליום, קצב הייצור הממוצע של הביצים הוא כ 140 ביצים מעוף. יש כדאיות גבוהה תרנגולות, אבל אתה צריך לשקול בזהירות את התוכן שלהם בימים הראשונים, שמירה על הטמפרטורה 2-3 מעלות גבוה יותר מאשר ברחוב אחד.

זה חשוב! מגדלי כל הזמן פועלים כדי לשפר את איכות הצלבים היברידית ואת עמידתם הדרישות כאמור.

איזה מודל עדיף להשתמש

גידול broilers באזור שלהם אינו דורש הון ראשוני גדול, אבל יש צורך ללמוד את הנושא של גידול בעלי חיים כאלה. חקלאים עופות מנוסים לא ממליצים להתחיל עם כמויות גדולות.

מומלץ לנסות עם מספר אנשים כנסיון ראשוני, כמו גם לקבל מידע על היכולות שלהם, עלויות ומוזרויות של שמירה על ציפורים כאלה.

אתה יודע? מדענים קנדיים מודרניים (אוניברסיטת אלברטה) גידלו בו זמנית שלושה זנים של דבורים, פופולריים בזמנים שונים: ב -1957, ב -1978, ומודרניים. הגזע המודרני הוכיח את קצב העלייה במשקל הוא 4 פעמים גבוה יותר מזה של קודמיו של 50s, בעוד שהם אוכלים מזון וחצי פעמים פחות. זה נכס מדהים נרכש על ידי הארכת המעיים, וכתוצאה מכך, digestibility טוב יותר של מזון.

זה צריך להתחיל עם הרכישה של ענקים בשר בעתיד:

• בצורה של ביצים עבור הדגירה הבאים שלהם;
• אפרוחים בני עשרה ימים לגידול;
• podroschennyh, תרנגולות למבוגרים יותר.

ביצה לרכוש הדגירה

קניית ביצים בשר כלאיים דגירה הגיוני כאשר אתה מתכנן לגדל broilers. הדגירה דורשת ציוד מתאים, שעולה הרבה כסף.

אם לחווה העוף כבר יש את זה, רכישת ביצים תהיה הדרך המועדפת ביותר לרכוש בעלי חיים, כי ביצים זולות יותר.

מודל זה, עם זאת, יש סיכונים מסוימים:

• ביצים פגומות או פג;
• ייתכן שהגזע המתקבל לא יעמוד בציפיות;
• תמותה של תרנגולות בשיטה זו של הרבייה הגבוהה ביותר.

ניתן למזער סיכונים רק על ידי רכישת סחורות מספק אמין.

רכישת אפרוחים יום

לאחר קבלת ההחלטה לרכוש צעיר מדי יום, אתה צריך לדאוג תחבורה נאותה מראש, כי האפרוחים הם פגיעים מאוד. מודל זה הוא הנפוץ ביותר, אם כי באופן משמעותי יקר יותר מאשר הקודם.

אתה יודע? גידול גידולים אינו שינוי גנטי, אלא תוצאה של בחירה, דבר שהיה אפשרי רק בעופות. למעשה, תופעה זו היא אבולוציה, מחדש על ידי אמצעים מלאכותיים תוצאה שלילית. ואכן, בטבע, לאנשים כאלה לא היה סיכוי להישרדות: יש להם חסינות נמוכה, בעיות במערכת השרירים והשלד, מיופתים, הפרעות בתהליכים מטבוליים, וכן הלאה.

אבל במקרה זה, חקלאי עופות יכול לחשב את העלויות העתידיות שלהם ואת הרווחים, על בסיס בעלי חיים זמין. קיים סיכון מסוים למוות של ציפורים שנרכשו, לרוב עקב טעויות תחזוקה.

רכישת אפרוחים מבוגרים

הנוהג הוא גם רכישת תרנגולות ישנות יותר.

במקרה זה, המחיר עולה עם כל יום של חייהם בשל עלות תחזוקה:

• מזון;
• על תאורה;
• חימום;
• עבור תרופות וויטמינים;
• על פריטים טיפול, וכו '

עם זאת, הסיכון למוות משמעותי פוחתת כמו תרנגולות לגדול חזק, בקרב צעירים כאלה אחוז טיפות באופן משמעותי.

אילו תנאים יידרשו עבור הרבייה broiler?

במשק הבית, יש צורך לספק broilers עם תנאי מחייה נוחים על מנת לקבל לפי הזמן את הסכום המתוכנן של בשר:

• החדר צריך להיות ללא חלונות מאוורר היטב. נקודה חשובה: אתה צריך לוודא כי מכרסמים מזיקים אחרים אין גישה לשם. לפני יישוב החדר יש לרחוץ ולחטא את הטיפול עם פתרון סודה קאוסטית 2%. גם צריך להיות חיטוי המלאי;

זה חשוב! יש צורך לקחת בחשבון את הצמיחה המהירה מאוד של בעלי חיים ולתכנן את החלל, תוך התחשבות בסטנדרטים סניטריים.

• מומלץ להשתמש שבבי עץ או קליפת חמניות כמו פסולת, לאחר לוודא כי אין לו עובש, אבק, זיהומים כימיים, וכו 'כאשר הוא על הרצפה, חשוב להבטיח כי צפיפות המשקל לכל מרובע לא יעלה על 34 ק"ג, בימים הראשונים זה יכול להיות בין 30 ל 40 אנשים, לאחר חודש אחד של חודש - 10-15 אנשים;
• במקרה של תכולת כלוב, אשר עדיף יותר במונחים של בטיחות מגיפה, מומלץ להציב עד 18 תרנגולות עד 9 מבוגרים בכיכר אחת. מומלץ להכיל מ -3 עד 5 תרנגולות בכלוב אחד, אבל לא יותר מ -10 בכל פעם. עיצוב הכלוב הוא כזה שכל הפרטים חייבים לגשת להאכיל באותו זמן. ייצור התאים דורש עלויות, אשר, עם זאת, משלם אם אתה כל הזמן לתרגל את גידול עופות, ולאחר מכן את היעילות של השיטה עולה בהשוואה לתוכן הרצפה;
• בשבוע הראשון של החיים, תרנגולות חייב להיות מסופק עם משטר טמפרטורה של כ 32-34 מעלות צלזיוס, בשבוע השני הטמפרטורה יורדת ל 30 מעלות צלזיוס, בשבוע השלישי - + 27 ° C. לאחר מכן יש צורך לדבוק + 21-22 ° C. כמובן, בחורף, גידול broiler אפשרי רק אם יש לול מחומם;

אתה יודע? חבר בודד בעדר שנשלף מן התרנגולת לכמה ימים יוכר עם החזרתו והוא יקבל אותה.

• אין צורך לצייד את הלול עם מנורות בהירות, עם זאת, יש לציין כי התאורה צריכה להיות נוכחת במשך 2 שבועות הראשונים סביב השעון, ואז האור מכבה למשך שעה ביום. יחד עם זאת, אכילה ואכילה של תרנגולות צריך להיות מואר היטב;
• החדר חייב להיות מאוורר ללא יוצא מן הכלל, אבל אין טיוטות צריך להיות מותר - הם הרסני עבור בני-אדם היברידיים;
• כאשר שמירה על הצאן המקומי על הרצפה, יש צורך להתקין מספר מספיק של מזינים ושתיינים בבית התרנגולת, כך שלכל תרנגולת יש גישה קלה למזון.

  זה חשוב! באמצעות המלאי שוב, כל אצווה חדשה של תרנגולות צריך להיות ממוקם בכלוב מחטא.

  עם התוכן הסלולרי של מזינים ושתיינים נעשים נשלף על מנת להיות מסוגל לשטוף אותם לעתים קרובות. האכלה לצרף לאורך הקיר הקדמי של הכלוב, שתיינים - מעליהם. כדי למנוע התפשטות של מחלות, יש לנקות את הכלים באופן קבוע ולחטא מעת לעת, במיוחד עבור אצוות הבאים;

מה להאכיל

בגיליון של גידול בשר צלבי היברידית על מנגנונים טבעיים האכלה שלהם לא יכול לספור. זהו בשר גדל במהירות, אשר צריך להיות גדל, שמירה על תוכניות האכלה ברורה, אם אתה רוצה לקבל את המשקל המתוכנן בתוך זמן קצר.

זה יהיה שימושי בשבילך כדי ללמוד איך להאכיל תרנגולות broiler כראוי, איך להאכיל הזנה broiler וכיצד לבשל את זה בעצמך, וגם ללמוד איך שצריך להאכיל PC 5 ו - PC 6 עבור broilers.

כל תקופה של החיים הקצרים של ציפור זו דורשת קבוצה מסוימת של חומרים הדרושים. יש מזון מוכן שמתאים לכל תקופה כזו.

כמה חקלאים עופות שיש להם ניסיון ברבייה הרבייה יש הזדמנות, על ידי הדגימה, לאחר לימוד החומר, כדי לשלב מזון במו ידיהם.

אתה יודע? הוא האמין כי תרנגולות הם צאצאי ישיר של דינוזאורים, כלומר tyranosaurs. תיאוריה זו מאשרת את הדמיון במבנה השלד, כמו גם את היכולת של תרנגולות לנווט היטב בחלל ולהפעיל מהר. בנוסף, יש להם חזון מעולה.

חקלאים רבים מצליחים להכין מספוא משולב בחווה שלהם, במיוחד אם הוא מכיל פסולת ייצור חלב, ירקות בגינה, וכן הלאה, וזה מקטין באופן משמעותי את העלות של הזנה broiler, וכתוצאה מכך, מגדיל את הרווחיות של תחזוקה שלהם.

התוכנית הקלאסית של ציפורים עוף החיטה מופחתת לשלושה סוגים של מזון, לסירוגין ברצף בהתאם לגיל האוכלוסייה:

• prelaunch, אשר ניתנת תרנגולות בחמשת הימים הראשונים של חייהם;
• אל המתנע שאוכלים את העדר הגדל עד חודש אחד;
• הסיום, שהוא הכוח העיקרי לטבח.

זה חשוב! ללא קשר לגיל של בעלי חיים, חצץ במזינים צריך תמיד להיות זמין באופן חופשי יחד עם ההזנה.

תרנגולות של חמשת הימים הראשונים

מיד לאחר הבקיעה, התרנגולות צריכות לשתות משקה: ליטר מים עם כפית סוכר מדולל בו.

לאחר השקייה הראשונה, חקלאים רבים ממליצים לתת ביצים מבושלות קצוצות כמזון ראשון, אך אחרים מתנגדים להם - הדבר עלול לגרום לעצב בעיכול אצל בעלי חיים צעירים, והם מומלץ לא לתת מזון רטוב בכלל, אבל כדי להציע דוחן מעורבב עם אבקת ביצים. עבור אלה שרוצים לעשות משלהם מראש ההשקה להאכיל, יש מתכון כזה: תירס - 50%, חיטה או סובין חיטה - 16%, אבקת חלב - 13%, ארוחה סויה - 13%, שעורה - 8%.

תרנגולות בגיל זה אוכלות בממוצע כ -10 גרם של מזון ביום, מה שמגדיל את המינון ביום, ובשבועיים בשבוע הצריכה עולה ל -25 גרם ליום.

הקפד זמין באופן חופשי צריך להיות מים מתוקים, אשר, לפי הצורך, להוסיף או 1-3 גבישים של permanganate אשלגן, או סוכר (גלוקוז).

אתה יודע? Ayam Chemani הוא זן של תרנגולות שחורות ותרנגולים. ובזכות הגן השליט הדומיננטי, הם לא רק נוצות, אלא גם עור, עצמות, שרירים ואיברים פנימיים. יש להם אפילו דם הרבה יותר כהה מהרגיל.

תרנגולות משש עד 30 יום

שישה אפרוחים של שישה ימים מועברים להאכיל את המתנע, ובעידן זה יש לחלח אותו על ידי הכנת מחית על גבינה, הוספת גבינת קוטג ', שמרי בירה, ביצים קצוצות, קליפות ביצים, בצל, אשר להילחם טפילים במעיים. בהדרגה הוספת ירקות למזון, אתה יכול להביא את חלקה ל -10%. עבור מי שרוצה לעשות הזנת מתנע, יש מתכון: תירס - 48%, ארוחה סויה - 20%, חיטה - 12%, ארוחה דגים - 7%, שמרים בירה - 5%, ארוחה דשא - 3%, חלב - 3%, מספוא שומן - 3%, גיר - 1%.

נורמות של צריכת מזון על ידי ציפור 1-4 בשבוע הישן - 20-120 גרם ליום.

עד 10 ימים, תרנגולות צעירים מוזנים 8 פעמים ביום במנות קטנות. כאשר הם מנקרים את כל מה שהם מציעים, הם מפזרים חלק חדש של מזון.

זה חשוב! מזון לא מבושל, רטוב, לא צריך להשאיר את המזינים: זה יכול חמוץ, ואת הציפור יקבלו הרעלת מזון, ואת המארח יהיו השלכות הקשורות לתופעה לא נעימה זו, שאחד מהם יהיה להאט את העלייה במשקל.

מעת לעת, מנגן מתווסף למים מעת לעת.

פיטום השחיטה לטבח

חודש לאחר הלידה, הציפור מועברת לניקוי הגמר ומשומנת לעלייה מקסימלית במשקל עד גיל חודשיים.

הוספת פסולת מזון מוזמן בהזנה:

• קליפות תפוחי אדמה;
• שירי ירקות;
• קליפת ירקות מבושלים, קליפת ביצה;
• שאריות תבואה וכדומה.

עם זאת, יש להקפיד על מנת להבטיח כי פסולת היה חופשי עובש וריקבון, אחרת התרנגולות יקבלו בעיות במעי.

עבור אלה שרוצים לעשות הזנת מתנע שלהם, יש מתכון כזה: תירס - 45%, עוגה - 16%, חיטה - 14%, שעורה - 8%, שמרי בירה - 5%, ארוחה דגים - 4%, בשר וארוחה עצם - 3% - 3%, ארוחה דשא - 1%.

זה חשוב! Перевод с одного корма на другой всегда осуществляется постепенно, чтобы не нарушить пищеварение у птицы, которая может отреагировать на это замедлением набора массы.

В сутки на втором месяце жизни бройлер потребляет от 140 до 160 граммов корма.

Профилактика болезней и витаминизация

Будучи искусственно выведенным гибридом, бройлер подвержен заболеваниям другой домашней птицы.

אתה יודע? על הפלנטה שלנו, תרנגולות חיות שלוש פעמים יותר מאשר אנשים.

מגדלי עופות המעורבים בטיפוח שלהם זקוקים להליכים מניעים בזמן ובקביעות:

1. ב 1-5 ימים של חיים, מחלות חיידקים נמנעים, למשל, על ידי שתיית Enoxil מדולל במים ביחס של 1 מיליליטר של מוצר לליטר מים.
2. אחד הימים מ 6 עד 10 מוקדש ביצור, אשר 1 מ"ל של Vitasol הוא מדולל 2 ליטר מים או 1 מ"ל של Chiktonik ניתנת בליטר מים.
3. ביום 11, אפרוחים מחוסנים נגד מחלת Gumboro. כמות התרופה הכלולה בבקבוק אחד, אתה יכול לחסן 50 שערים.
4. בימים 12-16, חוזר הביצור.
5. הציפור בת 18 הימים צריכה להיות מחודשת למחלת גומבור באותו מינון.

זה יהיה גם שימושי בשבילך כדי לגלות אילו מחלות של תרנגולות broiler נחשבים זיהומיות אשר אינם זיהומיות, וגם לגלות מדוע תרנגולות broiler למות וכיצד לטפל שלשול של broilers.

6. ביום הבא, 19, חוזר ביצור מתבצעת.
7. אחד הימים 21-21 מוקדש למניעת coccidiosis, אשר 2 גרם של Tromexin או 1 גרם של Baycox הם מדולל בליטר של מי שתייה.
8. מיום 24 עד יום 28, ויטמיניזציה חוזרת.

כמה broilers לגדול עבור בשר ומתי כדאי לחתוך

מאז המטרה העיקרית ב broilers גדל הוא לקבל את הכמות הגדולה ביותר של בשר בתוך זמן קצר, זה לא הגיוני לשמור אותם יותר ממה שהם צריכים להיות: אחרי שהם לעלות במשקל לאט או להפסיק לחלוטין, והם עדיין אוכלים הרבה. מסה היא הרווחת בעיקר בשל שומן.

טעם הבשר משתנה אף הוא לרעה: הוא נעשה קשה ויבש.

בהתאם לגזע, הציפור מוכנה לשחיטה כבר 6-8 שבועות.

משקל חי ברוילר פלט בשר

תפוקת בשר היא ההבדל במשקלו של פגר מקולקל ומרוט, ללא כפות וראש ומשקל של ציפור חיה. התפוקה מחושבת כאחוז. הוא האמין כי ב broilers ערך זה נע בין 60 ל 80%, התשואה הממוצעת היא 70%. עם זאת, הרבה תלוי בגזע, תנאי המעצר, מחלות בעבר וגורמים אחרים.

כדי לגדל broilers, אתה צריך לעבוד קשה - זה עסק מטריד למדי, אבל החקלאי עוף ההתחלה יכול להתמודד עם זה עם קצת הכשרה תיאורטית. גידול כזה ציפור לא לוקח הרבה זמן, ואת הפלט הוא בשר טעים ומכרז, הרבה יותר טוב מאשר איכות החנות.

צפה בסרטון: דגים במקום דשן - זבל במקום בלון גז (נוֹבֶמבֶּר 2024).