בשר ברווז מוערך מאוד בבישול, בשל הטעם, התזונה והבריאות. לדברי מומחים, ברווז מבושל מנקה את הגוף מסרטנים, משפר את גוון העור ואת מבנה העור, מווסת תהליכים מטבוליים, וגם מגרה עוצמה. לכן חקלאים עופות מודרניים מעדיפים גז ברווזים של בשר (על אחת כמה וכמה במונחים של מחוונים ביצים, ברווזים הם הרבה פחות מאשר אלה של תרנגולות הנחת). כיצד לבחור את הגזע הטוב ביותר של כיוון בשר, לקרוא על.
תכונות ייחודיות של גזעי ברווזים
מאפיין חי של כל יצורים חיים מסוג ברוילר הוא גידול אינטנסיבי עלייה במשקל הגוף. גזעי בשר נבדלים על ידי פוריות ובריאות מעולה. סינטה שלהם מובחנת לטובה על ידי העסינות שלה, הערך התזונתי והטעם.
זה חשוב! הדיאטה היומית של ציפור בריאה צריכה להיות מורכבת מ -15% ממאכלי החלבון של בעלי חיים וירקות, 45% מהדגנים, 20% של ירקות טריים וירקות שורש, 3% בשמרים, 1.5% שמן דגים, 5% מקמח השחת.
כדי לזהות את הבשר ברווזים גזע, רק להסתכל החיצוני שלהם. בנציגי מין זה הוא תמיד גוף מסיבי יותר עם מחוך שרירים מפותח היטב. ואת המשקל של הזכר הממוצע טווחי זכר ונקבה מ 3.5-4 ק"ג. זה אופייני כי בגיל חודשיים של ברווזונים כבר מתאים לטבח. 
קריטריונים לבחירת ברווזים לבשר
ההצלחה של פיטום גזעים היברידיים במשקי בית תלויה במידה רבה באיכות הנבחר עבור ציפורים הרבייה. כדי להיות בטוח לגבי ההעדפות שלהם, מומחים ממליצים לקחת בחשבון את התכונות הבאות של ברווזונים:
- סיבולת לגבי תנאים וטמפרטורה;
- רמת החיוניות;
- בריאות גופנית ותכונות הגוף (עליך לדחות מיד אפרוחים ברגליים עקומות, כנפיים שבורות ועיוותים של המקור);
- עלייה במשקל;
- ערך תזונתי של בשר (תוך התחשבות בשומן הכלול בו);
- כמות ההזנה הנצרכת;
- עמידות למחלות;
- תנאי ההתבגרות והפריון;
- האינסטינקט האימהי בתרנגולת;
- את הבטיחות של העדר;
- hatchability.
ברווזי הבשר הטובים ביותר
גידול ברווזים ברוילר הוא עסק פשוט רווחית מאוד. אבל ההצלחה בו תלויה במידה רבה במאפיינים הגנטיים של הגזע. הבה נבחן בפירוט רב יותר זנים ברווז של בשר, אשר פופולריים במיוחד עם חקלאים עופות.
זה חשוב! בימים הראשונים של החיים, זה הגיוני למטרות מניעה לתת ברווזונים ברווזון אנטיביוטיקה Bacitracin וגריזין, אשר יסייע למנוע מחלות אפשריות בשלב של היווצרות חסינות.
שחור לבן חזה
הגזע נוצר על ידי מגדלי העופות האוקראיני המכון בעת חציית פקין, אוקראינית לבן חזה ברווזים קאקי קמפבל. האינדיקטורים הייחודיים שלה הם מראש, בשר באיכות גבוהה של תכולת שומן גבוהה וביציות משביעות רצון. 
תקן בריד
לבנים שחורים לבנים ברווזים בולטים:
- חזק, גוף מורם;
- כנפיים מפותחות;
- שדיים עמוקים;
- רגליים שחורות חזקות;
- נמתח לאחור;
- מקור כהה קמורה;
- עיניים גדולות ומבריקות.
תיאור וביצועים
ציפורים אלה מהר מאוד במשקל, מלא ציות לדרישות של סוג בשר. בגיל חודשיים, הברווזונים שוקלים כ -1.5 ק"ג, אך המשקל המקסימלי של הנקבות אינו עולה על 3.5 ק"ג, והגברים שוקלים 4 ק"ג. 
נציגי הגזע מגיעים במהירות לגיל ההתבגרות. כל ברווז נותן כ -130 ביצים במשקל של עד 95 גרם. בנוסף, הגזע מאופיין על ידי חיוניות גבוהה ושימור טוב של העדר (הדור הצעיר והבוגרים שורדים ב -96%).
זה חשוב! בעת בחירת ברווזונים, הקפד לשים לב לניידות שלהם, תיאבון וסימנים חיצוניים של בריאות פיזיולוגית. ב איכות בעלי חיים צעירים נמנום, תרדמה, סירוב לאכול הם בלתי מתקבלים על הדעת. ודא אפרוחים שלך יש עיניים ובור ספיגה. היו נקיים.
היתרונות והחסרונות של הרבייה
בין היתרונות של מגדלי גזע להבחין:
- תפוקת בשר גבוהה וביצה;
- איכות בשר מעולה (מוערכת על ידי שפים מנוסים, היא הטובה ביותר בין גזעי בשר אחרים);
- אוכלי נפש ותובעניים לתנאי המעצר;
- פדיון מוקדם;
- סיבולת ובטיחות טובה של בעלי חיים.
ברווזים מוסקובי
בחיי היומיום, מושק ידוע יותר בתור indooot. מקורו בחוות האינדיאנים בדרום אמריקה, ובסופו של דבר הפך להיות רצוי בכל מדינות העולם. שם המגוון נובע מריח ספציפי של פגרים.
מגדלי עופות צריכים להכיר את הכללים של הרבייה ברווז המוסק, ובמיוחד עם המאפיינים של הציוד לגידול indouka ואת הכללים של הזנת ברווזים מוסק.
תקן בריד
מגוון מאופיין על ידי:
- זנב ארוך;
- רגליים קצרות;
- כנפיים גדולות נלחצו בחוזקה אל הגוף;
- גוף רחב;
- כל מיני נוצות צבע.
אנשים שחורים ולבנים וחומים נפוצים יותר, לעתים קרובות פחות לבן ועשן עם דפוס. כמה מומחים משליכים ציפורים צבעוניות, בהתחשב רק בצבע מונוכרומטי להיות סימן של דם טהור.קרא גם על כאשר אתה יכול לחתוך בשר בשר על בשר.
תיאור וביצועים
למד ברווז מוסק בקלות על המראה הלא סטנדרטי בהיר. הם נבדלים על ידי מקור אור צר בצורת וו, אשר, כמו העיניים, הוא ממוסגר עם עור ורוד ללא נוצות. לעתים קרובות מאוד באזורים אלה גידולים warty אדום נוצרים. 
גידולים אדומים אדומים בברווזי מושק הפחד וההפתעה בציפורים מלווים תמיד בהפגנה של ציצת זיפים מצחיקה. מאפיין אופייני של הגזע הוא שלו, אשר ברווזים לפלוט במקום הקלאק טיפוסי, ולכן הם נקראים גם "ספייק".
העצמאות בבגרות שוקלת על 6 ק"ג, וברווזונים בני חודשיים - לא יותר מ -4 ק"ג. בדרך כלל בגיל זה נשלחים לטבח. לרגלי הפגרים יש מבנה עדין ותכולת שומן נמוכה. מומחים מייחסים את הבשר לקטגוריה של תזונתיים ולשים בו 85 אחוז מסת שריר. עבור השנה, הנקבות מביאות לא יותר ממאה ביצים, שכל אחת מהן שוקלת לא יותר מ -70 גרם.
אתה יודע? ברווזים פרועים יכולים לחיות עד גיל עשרים.
היתרונות והחסרונות של הרבייה
התכונות החיוביות של מושק הם:
- תכונות אימהות מפותחות היטב אצל נקבות (לעתים קרובות משתמשים בהן עופות המשמשים לדגירת ביצים עוף וביצים);
- מזג רגוע;
- חיוניות ועצמאות גבוהות;
- דרך החיים הקרקעית (כגון חיות מחמד ניתן לגדל ללא מאגר);
- צורך קטן להאכיל.
החיסרון מנוסה הבעלים קוראים thermophilicity מוגזמות נוצות מחלקות. תכונה זו משפיעה על בטיחות העדר ודורשת תנאים מיוחדים.
וידאו: טיפול ותחזוקה של ברווזים מוסק
מולארד
לאחרונה, חוות העופות הפך יותר ויותר עניין זה בשר מגוון של ברווזים, אשר נובע הרווחיות של הפטמה התעשייתית שלה. היברידית התקבל על ידי חציית Musk, פקין, ברואן רווזים אורפינגטון.
תקן בריד
המאפיינים הייחודיים של הגזע הם:
- גוף שרירי מפותח היטב;
- מלבן בחזרה;
- רגליים קצרות ורודות-צהובות עם רכסים מעוגלים;
- מקור אדמדם;
- צבע לא סטנדרטי.
תיאור וביצועים
Mulara לגדול מהר והם אפרוחים טובים, אבל הביצים שלהם עקרה. לכן, ההיברידית נחשבת לעונה אחת. במשך כמה חודשים, ברווזונים, אפילו על מרעה רגיל, יש זמן כדי לקבל 3-3.5 ק"ג של משקל חי, בעוד המבוגרים יכולים לשקול עד 7 ק"ג. המומחים הקולינריים מעריכים במיוחד את חצי הכבד ברווז הכבד, שהוא מרכיב ייחודי המעדן של כבד אווז.
קרא עוד על תיאור של ברווז זן מולארד.
היתרונות והחסרונות של הרבייה
בין היתרונות של גזע זה, מומחים קוראים:
- טעם גבוה של בשר ופסולת;
- סימנים חיצוניים אסתטיים של החיצוני;
- פדיון מוקדם;
- ניקיון;
- מזג רגוע;
- גרגרנות מתונה.
וגם מן החסרונות ציין:- סטריליות;
- תלות ביתית חזקה בבני אדם, הדורשת טיפול הולם ותנאי העדר.
אתה יודע? במהלך טיסות עונתיות, ברווזים בר לעלות לגובה שבו אדם לא יכול לנשום ללא מסכת חמצן. עובדה עצובה נכנסה להיסטוריה כאשר מטוס אמריקני התנגש עם טריז ברווזים מעופפים בגובה של 10 ק"מ מעל פני האדמה.
רואן ברווזים
הנציגים הראשונים של גזע זה הופיעו במאה האחרונה בצפון צרפת. עבור עבודות הבחירה נבחרו הדגימות הטובות ביותר של ציפורים מאולפות באותו זמן. התוצאה היתה דור חדש של ברווזים בשר עם נטייה להשמנת יתר וטעם פילה מעולה. 
תקן בריד
מגוון בולט:
- מיקום הגוף אופקית;
- רחב מאורך;
- שדיים עמוקים;
- ראש סגלגל קטן;
- צוואר עבה בינוני;
- כפות רגליות קצרות של צבע כתום בהיר;
- צהוב ירוק או חום בהיר;
- עיניים חומות.
תיאור וביצועים
ציפורים אלה דורשות גישה מתאימה תזונה, כי הם מהר מאוד לשחות בשומן. לכן, חשוב מן הימים הראשונים מאוד לקחת בחשבון בהרכב של ההזנה כמות השומנים, חלבונים ופחמימות. עם תזונה מתונה, נקבות בנות חודשיים שוקלות כ -3.5 ק"ג וגברים - לא יותר מ -4 ק"ג, אך אם תגדיל את התזונה, תוכל להשיג משקל של 5.5 ק"ג.
הגזע מאופיין בעלייה מהירה במשקל. עם זאת, הצטברות גדולה של שומן משפיע על הפריה של ביצים. במשך שנה, תרנגולות הנחת יכול לאסוף עד 90 ביצים במשקל של 75 גרם, אבל רובם יכולים להיות חסרי תועלת.
אתה יודע? דרקים לא יודעים לרמות. בכי הוא מוזר רק לנקבות. בנוסף, צלילי ברווזים אין הד.
היתרונות והחסרונות של הרבייה
אם לשפוט על פי חוות דעת של מגדלים, מגוון זה יש יתרונות רבים, ביניהם לציין:
- בשר גבוה ואינדיקטורים לביצה משביעת רצון;
- לא תובעני לתנאי המעצר;
- פדיון מוקדם;
- אוכלי-כול.
אבל על רקע תכונות חיוביות אלה, ישנם גם חסרונות משמעותיים של ברואן רווזים:- נטייה להשמנה;
- גלוטוני, הדורש גישה מיוחדת לתהליך האכלה ובחירה של תזונה מזינה;
- רועש;
- צבע מגוון, ולכן לגווייה יש גוון אפור (זה היה איכות שגרמה לזול של ברווז ברווז בשר סירוב המוני של הייצור התעשייתי של מגוון זה).
באשקיר מתכופף
מגוון היה פרי של ניסויים הרבייה של מדענים של צמח Blagovarsky הרבייה. המאפיינים הייחודיים שלה הם בשר גבוה ובייצור פרודוקטיביות ביולוגית וחוסר יושר בטיפול.
שקול את המאפיינים של ברווז Bashkir וגם ללמוד יותר על גידול הבקר Bashkir בבית.
תקן בריד
חיצונית, נציגי בשקיר מאופיינים על ידי:
- גוף חזק ומאסיבי;
- גב רחב עם שרירים מפותחים;
- מקור קעורה;
- ראש שטוח;
- כפות כתומות רחבות.
יש להם נוצות ירוקות כהות או חזה לבן.תיאור וביצועים
ברווזים Purebred הם מקור בשר רך ועסיסי עם טעם נעים ספציפי. יש לה שומן גבוה. בחודש השני של החיים, ברווזונים להרוויח עד 3.5-4 ק"ג של משקל חי. מ פגר אחד התשואה של מוצרי בשר מגיע 70%. בנוסף, תרנגולות בשנה לייצר כ 230 ביצים במשקל של עד 85 גרם. Hatchability שלהם מגיע 80%.
היתרונות והחסרונות של הרבייה
בין המאפיינים החיוביים של מגוון ברווז זה כוללים:
- לא תובעני של תנאי המעצר (בשיר בקלות ובמהירות להסתגל לכל סביבה ולא בררנית להאכיל);
- בשר מעולה ביצים אינדיקטורים;
- פדיון מוקדם;
- עמידות לטמפרטורות נמוכות ומחלות אופייניות של עופות;
- הפריה גבוהה של ביצים;
- שימור טוב של העדר.
החיסרון הוא אולי הצורך במרפסות על גופי מים, שם הציפור עולה במהירות.זה חשוב! כאשר שומרים על עופות, לא צפיפות יתר של המכלאה - במקומות צפופים, ברווזים לעלות במשקל גרוע ולעיתים קרובות לחלות. לכן, לספור את השטח בצורה כזו כי לא יותר מ 16 ברווזונים מתחת לגיל 1 חודש יכול להתאים 1 מטר רבוע. ובעתיד מספרם צריך להיות חצוי.
אפור אוקראינית ברווזים
זה ברווז גזע נולד בזכות המאמצים של מומחים של המכון לחקר האוקראיני של עוף Borki המדינה החווה. כיום, היא מובילה את רשימת זנים פופולריים של כיוון בשר. 
תקן בריד
סימנים אקראיים של ברווזים אוקראיני אפור טהור הם:
- גוף שרירי רחב;
- להוסיף עוצמה;
- עמוד השדרה השברירי;
- נוצות עבות עם צבע הדומה לזו של בר פראי;
- מקור כהה וקעור.
זה חשוב! מומחים ממליצים לתת ברווזים בקיץ עד 25% של התבואה של סך הרכב להאכיל. אבל העונה הקרה מונח זה גדל ל 50%. השאר נלקח על ידי תפוחי אדמה, תפוחים, כרוב ודלעת.
תיאור וביצועים
ציפור זו מובחנת לטובה על ידי סיבולת מעורר קנאה שלה, ההתנגדות הקרה טיפול יומרני. ברווזונים לגדול במהירות לעלות במשקל טוב. בגיל חודשיים הם שוקלים כ - 3.5-4 ק"ג. הנחת במשך שנה לתת עד 120 ביצים עם משקל ממוצע של 85-90 גרם. זה אופייני כי ברווזים אפורים מסוגלים להתפתח באופן מלא על מרעה אחד לקבל עצמאית duckweed. 
אבל לעלייה במשקל אינטנסיבי יותר, חשוב להציג דגנים להאכיל לתוך הדיאטות שלהם. יחד עם זאת אין צורך זיהומים נוספים הזנות מיוחדות.
מגדלים מנוסים אומרים כי הגזע האוקראיני האפור יכול חורף היטב בבתים עוף לא מחומם. העיקר לנציגיה הוא שכבה עבה של מצעים טריים.
קרא גם על היתרונות והחסרונות של ברווז אוקראיני אפור.
היתרונות והחסרונות של הרבייה
היתרונות של ברווזים אלה ברורים:
- בשר טוב וביצה פרודוקטיביות;
- עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות ומחלות עופות;
- צמיחה אינטנסיבית;
- פדיון מוקדם;
- אוכלי-כול;
- שיעורי שימור גבוהים של בעלי חיים צעירים ובוגרים.
החסרונות כוללים:- אי-סדר של מחלקות נוצות;
- רועש.
זה חשוב! ברווזים מבויתים צריך להיות לצאת לטיול אפילו בימי החורף הקרים. אבל לא צריך להיות טיוטות בבית.
ברווזים לבנים מוסקבה
גזע מוסקבה לבן מקורו של חאקי קמפבל ו ברווזים פקין. זה ניתן למצוא כמעט בכל מתחם החקלאי של רוסיה. חקלאים עופות מדברים היטב על ביצועי בשר וחדרי יומרות.
תקן בריד
חיצונית, ציפורים מאופיינות על ידי:
- נוצות צבע לבן;
- גוף שרירי רחב עם הגדרה אופקית;
- סטרנום עגול;
- צוואר מוארך שביר;
- ראש גדול;
- מקור ורוד בהיר.
מומחים רבים נוטים לחשוב כי נוכחות של צהלות על נוצות הוא סימן פסילה של דם טהור.תיאור וביצועים
ברווזים מוסקבה הם אינדיקטורים חיוביים של בשר ומוצרי ביצים. בבגרות, דרקים שוקלים יותר מ 4.5 ק"ג, ונקבה הם רק חצי קילו מאחורי משקל. במהלך השנה התרנגולות הניחו יותר מ -125 ביצים עם משקל ממוצע של 95 גרם. בנוסף, ייצור ביצים גבוה נמשך שנים רבות. לדברי המגדלים, בשר יש מבנה עדין, רכות, עסינות וטעם מעולה.
הגזע מאופיין בגיל ההתבגרות המהירה, רועש ופעילות חיונית מוגברת. עדר של כל סוג גיל יש שימור מעולה (עד 97%). לעתים קרובות, ברווזונים מתאימים שחיטה ב 60-65 ימי חיים. 
היתרונות והחסרונות של הרבייה
היתרונות של שמירה על ברווזים לבנים מוסקבה הם כדלקמן:
- עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות;
- חסינות טובה למחלות ברווז נפוצות;
- דיאטה יומרות;
- עצמאות ופעילות חיים.
- צחצוח גדול;
- טומאה.
אתה יודע? אווזים או ברווזים יש מבנה גניטלי מורכב מאוד. הפין של drakes מאופיין על ידי צורה ספירלית והוא יכול להיות בגודל של כל הגוף. עיצוב דומה טבוע בשחלות השכבות, והוא מתוחכם יותר, ככל שהפין מתוח יותר.
כחול
זן זה בכיוון הבשר הופיע לאחרונה יחסית. הוא מבוסס על הגנים של השחורים הלבנים בחזה, הברווזים של פקין ובשקיר. כתוצאה מכך, מגדלי צמח הבלאגובארסקי קיבלו ציפור קשה, פרודוקטיבית ומבשרת מוקדמת. 
תקן בריד
המועדפים Purebred מאופיינים על ידי:
- גוף חזק מאורך;
- סטרנום עמוק;
- צוואר בינוני ושברירי מאורך;
- מקור כתום שטוח.
תיאור וביצועים
מחברי גזע להגדיר יעד לקבל ברווזים פרודוקטיביים מאוד עם בשר טוב תכונות ביצה. עם זאת, אינסטינקט הדגירה הועבר למקום האחרון. לכן, מין חדש בירושה מן האבות חיוניות גבוהה, עצמאות בהפקת מזון ומאפיינים משומנים מעולה. 
נסטלינג על 60 יום החיים שוקלים כ 3 ק"ג, ומבוגרים - בתוך 4.5-5.5 ק"ג. אבל את ההרכב של חומרים שומניים ב פילה ברווז הוא הרבה פחות בהשוואה גזעים פקין ו Bashkir.
במהלך תקופת ההטלה, הנקבה נושבת עד 150 ביצים, שכל אחת מהן שוקלת עד 85 גרם.
היתרונות והחסרונות של הרבייה
הצדדים החיוביים של טיפוח של נציגי האהוב כחול כוללים:
- חיוניות גבוהה;
- אוכלי-כול;
- יומרות;
- עצמאות;
- עמידות קרה;
- חסינות חזקה;
- בטיחות בעלי חיים טובה;
- פרודוקטיביות גבוהה;
- פדיון מוקדם;
- צמיחה אינטנסיבית.
בין החסרונות ניתן לציין רק את חוסר האינסטינקט האימהי של הנקבות.אתה יודע? במינים מסוימים של ברווזים ואווזים, הזכר והנקבה יוצרים זוג קבוע, אבל הנקבות נמצאות בסכנה של "אנסו" של גברים אחרים. כדי לא להציג צאצאיהם מאת זרים, חלל של השחלה של ציפורים אלה יכולים להיות כמה כיסים שקר שבו זרע לא רצויות נחסם.
ברווזים כחולים שוודים
בתחילת המאה ה XIX, הכיור הראשון נודע על גזע זה, אשר מאופיין על ידי מראה בהיר ופרודוקטיביות גבוהה. זה היה מגדלים על ידי מגדלים שוודית פופולרי על ידי חקלאים גרמניים, שאהבו את כושר גופני וסיבולת של ציפורים.
תקן בריד
טוהר הברווזים, בהתאם לדרישות התקן, מצביע על כך:
- גוף שרירי צפוף בגודל מסיבי;
- חזה שטוח;
- ראש סגלגל;
- מקור שטוח;
- גב רחב;
- זנב קצר;
- אפרפר שחור אפור.
מומחים אומרים כי אנשים יחידים נבדלים על ידי נוצות יחיד גדול של צבע לבן גדל על הכנפיים שלהם. יחד עם זאת, רק הדגימות הנדירות ביותר מתאימות בדיוק לנורמות של התקן. לכן, חקלאים רבים לדרג כל ברווז עם גוון כחלחל של נוצות לגזע הכחול השוודי.תיאור וביצועים
עבור מגוון זה, אתה לא צריך ליצור תנאים מיוחדים. בתחילה, הוא היה לשכפל בקווי הרוח האקלימיים הקשים, ולכן הוא בולט בקרב חבריו ההתנגדות הקרה חסינות חזקה. בנוסף, קל ליצור קשר עם אדם ונותן אינדיקטורים מצוינים של פרודוקטיביות.
אתה יודע? ברווזים פופולריים במיוחד עם הסינים. מדי שנה הם מגדלים יותר מ -2 מיליון ציפורים, שהוא שלושה רבעי הייצור העולמי.
מבוגרים בגיל חודשיים שוקלים בטווח של 3-4 ק"ג. נקבות העונה להרוס כ 150 ביצים במשקל 75-80 גרם. הם נבדלים גם באינסטינקטים אימהיים מפותחים ומתפתחים. בעלי חיים צעירים כמעט אינם חולים ומאופיינים בשימור טוב, הודות לקרן הגנטית של הגנות הגוף. 
היתרונות והחסרונות של הרבייה
בין היתרונות של גזע זה הם:
- קלות של גידול, בשל ההתאמה המהירה של אפרוחים לכל האקלים;
- יומרות;
- אוכלי-כול;
- פרודוקטיביות גבוהה;
- אינסטינקטים טובים של אפרוחים;
- אמון באדם;
- שיעור הישרדות מעולה של מלאי צעיר;
- פדיון מוקדם;
- פירות;
- תכונות אסתטיות של הופעת ברווזים.
- גלוטוני;
- טומאה;
- רועש
בייג'ינג
זה גזע בשר שמקורה המאה XVIII, כאשר הסינים היו פעיל בחיפוש אחר עופות פרודוקטיביים ביותר. יש לציין כי לאורך כל תקופת קיומו, הוא מעולם לא איכזב את הראש וכיום הוא הנפוץ ביותר בעולם.
שקול בפירוט רב יותר את כל הפרטים של גידול ברווזים פקין בבית.
תקן בריד
פקין ניתן לזהות בקלות על ידי תכונות אלה:
- גוף מאורך ומרוחק מעט;
- חזה רחב;
- ראש גדול;
- צוואר עבה;
- קמור מאוד קמור.
יש להם גפיים כתומות בהירות מאוד, כנפיים חזקות עם שרירים מפותחים היטב, עיניים אפורות כהות עם ברק מסוים, מקור בהיר בגודל בינוני ונוצות צפופות לבן טהור.זה חשוב! ברווזים פקין רגישים מאוד לשינוי חד בתזונה. במקרה זה, במחלקות יש לעתים קרובות נשירה פתאומית וירידה חדה בביצת ביצים.
תיאור וביצועים
אם לשפוט לפי חוות דעת של מגדלים, הציפור מאופיינת במזג חסר מנוח, מוגברת רועשת וגרגרנות מופרזת. ניואנסים אלה נובעים מרגישות מתונה של מערכת העצבים של הציפורים ואת המאפיינים הפיזיולוגיים של תהליכים מטבוליים. לכן, חקלאי עופות חייב להבטיח כי תמיד יש מזון במזינים. באופן כללי, כ 340 גרם של הזנה נדרשת עבור כל ראש ליום.
משקל חי של נקבות הוא לא יותר מ 3.9 ק"ג, ו של drakes - 4.2 ק"ג. בגיל 23 שבועות, התרנגולות מתחילים לתת ביצים. במשך שנה מציפור אחת אתה יכול לאסוף כ 140 חתיכות עם משקל ממוצע של 85 גרם. 
היתרונות והחסרונות של הרבייה
היתרונות של הגזע הם:
- טוב בשר ואינדיקטורים ביצה;
- עמידות למחלות וגורמים סביבתיים קשים;
- אוכלי-כול;
- עצמאות;
- פעילות חיונית מוגברת.
זה חשוב! עייפות עמום וחוסר חיים יכול להיגרם על ידי תנאי טמפרטורה תקין בבית.
החסרונות כוללים:
- אינסטינקט אימהי מתוחכם בתרנגולות;
- פחד מופרז;
- רעש עצבני
- גלוטוני.
בשר ברווזים: טיפים גדל
כדי להפוך את ברווזים הרבייה רווחית, המגדל צריך לדאוג לתנאים של מחלקות מראש. מומחים מייעצים לספק למטרה זו חדר מרווח ויבש, שבו יש אוורור אמין.
לפני ההתיישבות הציפורים, יש לחטא את העט על ידי טיוח הקירות ושטיפת הרצפה עם כל חומרי ניקוי. בנוסף, כדאי לשקול את רמת התאורה, כמו גם את מצב הטמפרטורה והלחות. האינדיקטורים האופטימלי עבור ברווזים של גזעי בשר יציבים 23-24 מעלות צלזיוס של חום, 65-70% לחות ואת משך היום לפחות 12 שעות.
עבור אפרוחים צעירים, רצוי להתקין מנורות חימום מסביב לשעון. לאורך כל תקופת ההתפתחות של אפרוחים, חילופי האוויר בחדר הוא בעל חשיבות רבה.
חקלאים עופות מנוסים מייעצים לכסות את הרצפה עם שכבת 20 ס"מ של מצע קש או כבול, ומתחתיה, כדי למנוע לחות מוגזמת לחטא את האוויר, לשפוך סיד סיד בקצב של 0.5 ק"ג למ"ר. חשוב לפקח על ניקיון החדר ולמנוע את המראה של שרידי חמוץ או שרידי מזון במזינים. 
כרית קש לתרנגולות ב 60-65 ימים של חיים, ברווזים ברוילר יכול להיות מוכן לשחיטה. יש לזכור כי בציפורים, תקופת נטישה לנוער מתחיל, מלווה היווצרות של "רפידות", אשר לקלקל את ההצגה של פגרים ולתרום לירידה במשקל.
בנוסף לשיטה החיצונית של גידול גזעי בשר, צינורות רבים מעדיפים לשמור את עלות ההזנה על ידי התוכן הטבעי של המחלקות. בתנאים כאלה, חייב להיות מאגר בקרבת מקום. אמנם, על פי מומחים, קשה מאוד לקבל את המשקל הדרוש של אפרוחים על מרעה.
אתה יודע? במהלך מרד הפסחא של 1916 במהלך תנועת העצמאות האירית מבריטניה, חלק מן הלחימה התרחש בפארק המרכזי של דבלין סנט סטפנס גרין. מדי יום ביצעו המורדים וכוחות הממשלה הפסקת אש קצרת טווח, כדי ששומר הפארק יוכל להאכיל את הברווזים.
לא משנה מה השיטה של שמירה על ברווזים תבחר, חלק משמעותי של ההצלחה של הרבייה שלהם תלוי במאפיינים של הגזע. בהתחשב בהם, תוכל לעשות את הבחירה הנכונה ולקבל פרודוקטיביות גבוהה מחלקות נוצות.
