Buryat קצבים תעשייתיים יתחילו לעשות תבשיל בשר יאק

התבשיל יופק ברובע אוקה, על מפעל קטן "מוצר Eco Baikal". עבור חברות אלה, הם הבעלים של המתכון והציוד לייצור תבשיל יוצא דופן.

לדברי אנדריי Khanturgayev, ראש MIP, הציוד הוא כל כך תכליתי, בנוסף לייצור תבשילים, זה יכול לייצר דגים משומרים ובשר. על הנתונים שלו, כ 120,000 רובל השקיעו בפיתוח חדש על תוצר של ייק.