פופולרי, טעים, יומרות - תפוחי אדמה "ז'וקובסקי מוקדם"

זמן רב מאז אבותינו גדלו תפוחי אדמה בגנים שלהם. ואנחנו אימצנו את המסורת היפה הזאת מהם. אנחנו מודעים היטב לביטוי הרוסי "תפוחי אדמה - לחם שני".

ברוסיה, מאתיים שישים סוגים של תפוחי אדמה, שבעה מהם ניתן לאכול בסוף יולי. ובמאמר זה נשקול אחד הזנים הראשונים הטוב ביותר - "ז'וקובסקי מוקדם".

בנוסף לערך התזונתי והטעם שהירק מספק, הטיפול בו אינו קשה.

ז'וקובסקי מוקדם הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר וטעים תפוחי אדמה. תנאי הבשלה: לאחר חודשיים או שלושה חודשים לאחר השתילה, אתה יכול לקבל יבול נפלא.

מגוון זה הוא יומרני למדי לאדמה וגדל גם באזורים הצפוניים של רוסיה.

תיאור מגוון

המראה של השורשים של "ז'וקובסקי מוקדם" הוא מאוד אטרקטיבי. פקעות סגלגל עגול יש צבע ורדרד עם עיניים צבועות קטנות. עורם חלק ורזה, והבשר לבן. מעניין, כאשר לחתוך, זה לא להכהות.

בגידולי השורש, המיועדים לשתילה, ניתן לראות נבטים אדומים-סגולים בכבדות עד סנטימטר אחד. תוכן עמילן אינו עולה על עשרה אחוזים, אשר משפיע מאוד על מאפייני הטעם של מגוון תפוחי אדמה זה. הוא הרבה יותר מעורר סיפוק ומספק לאחר מכן את חבריו.

מסה של פקעת שווה למסה של תפוח ממוצע, כלומר, כמאה גרם. לאחר נבטים מופיעים על פקעות, הם יכולים להיות נטועים באדמה. עבור זנים מוקדמים הזמן האידיאלי לנחות הוא אפריל.

Agrotechnology היא פשוטה - כחודש לאחר נביטה תוכלו להבחין במראה של פרחים סגולים אדומים עם טיפים לבנים שנאספו inflorescences על שיחים קטנים למחצה בגובה בינוני עם עלים קטנים ירוקים כהים.

ובסופו של חודש זה יהיה צורך לנקוט צעדים כדי להילחם מזיקים, כך פולשים האויב לא תפס את כל תפוחי האדמה.

בטבלה שלהלן תמצאו מידע על המשקל של פקעות זני תפוחי אדמה אחרים:

תמונה

מאפיינים

כפי שהוזכר קודם לכן, מגוון תפוחי אדמה מוקדם "ז'וקובסקי מוקדם" הוא יומרות לחלוטין, ולכן הוא נמצא בכל מקום כולו של Eurasia: מן צפון מערב עד המזרח הרחוק אזורים ואפילו באקלים חם של צפון הקווקז.

לכן הוא הסתגל היטב לטיפוח על סוגים שונים של אדמה. אם אתה מבין את הכללים הפשוטים ביותר של טיפול אתה יכול לקבל יבול גדול מספיק, לפחות 40 טון לדונם, כבר בחודש יולי.

זה מאוד אטרקטיבי עבור גננים חובבים שגדלים את כל הירקות והפירות בגינה אל השולחן שלהם. אחרי הכל, אין דבר טעים יותר מבושלים במדים או מטוגן עם בצל, פטריות וירקות טריים של תפוחי אדמה צעירים של כיתה מוקדמת.

ראוי לציין כי "ז'וקובסקי מוקדם" נשמר היטב, כך שאתה יכול ליהנות מאכלים האהובים עליך כל השנה. הדבר העיקרי שיש לזכור על הכללים הבסיסיים של אחסון החורף, כדי לבחון את התנאים ולבחור את המקום הנכון.

בטבלה להלן, אספנו כמה מאפיינים חשובים של זנים שונים של תפוחי אדמה, כך שתוכל להשוות אותם עם ז'וקובסקי מוקדם:

מחלות ומזיקים

כמו כן חשוב מאוד כי מגוון תפוחי אדמה זה הוא עמיד מספיק מחלות כאלה תכופים כמו:

• סרטן, מלווה היווצרות של גידולים כהים, הדומה כרובית;
• נמטודת תפוחי אדמה, שהיא תולעת טפיל המתרבה על שורשי הצמחים של משפחת סולאנאסי, וכתוצאה מפעילותה החיונית היא יוצרת מקום קירח;
• Alternaria, אשר ניתן לזהות על ידי נוכחות של כתמים חום חום כהה על העלים;
• rhizoctoniosis, הידועה יותר בשם גלד שחור.

עם זאת, ז'וקובסקי מוקדם כפוף מחלת פטרייתיים מסוכנת ומסוכן כמו הדלקת מאוחר. אחרת, מחלה זו נקראת ריקבון תפוחי אדמה.

עזרה: יש מספר עצום של שיטות להתמודד עם phytophtora מזיקים, כולל אלה עממית, עם זאת, מומחים ממליצים להילחם בשורש הבעיה באופן מיידי.

לפני שתילה, בחר שורשים בריאים נגועים. זה יהיה להפחית באופן משמעותי את הסיכון של הדלקת מאוחר. או בעיה זו ניתן להימנע על ידי הבשלה מוקדמת של היבול, אם שבעה עד עשרה ימים לפני הקציר, להסיר את החלקים.

בדרך כלל, מזיקים נפוצים כגון חיפושית תפוחי אדמה קולורדו מאיים מטעי תפוחי אדמה.

באתר שלנו תוכלו למצוא את כל המידע הדרוש על איך להתמודד עם זה.

יתרון עצום של "ז'וקובסקי מוקדם" היא התנגדות הבצורת שלה. ראוי לציין כי כל מגוון של תפוחי אדמה מלהיות רטוב מתחיל להחליש ולהיות חולה. אבל מינים סופר מוקדם מוקדם, נטועים באביב באדמה היטב לחלחל בטבע לאחר החורף, לא צריך השקיה נוספת.

אנחנו מודעים היטב לחום של המחצית השנייה של יוני, ובמזג אוויר חם זה עדיין יש צורך לייצר השקיית בוקר של תפוחי אדמה על מנת לשמר את הצמחים ואת הקציר, בהתאמה.

לפיכך, מגוון מוקדם של תפוחי אדמה "ז'וקובסקי מוקדם" אידיאלי לגידול בכל גן הירקות הרוסי. לא רגישים לקרקע, זה ישמח אותך עם הקציר טעים מאוד, מזין ועשיר, ללא צורך בטיפול מתמיד או דשנים מיוחדים. השתמש דשן כאשר השתילה, וכיצד וכיצד לעשות את זה, אנחנו אגיד לך.

בנוסף, עבור עיבוד של תפוח אדמה זה אתה בהחלט לא צריך ללמוד וליישם שיטות agrotechnical מורכבים, כגון הטכנולוגיה ההולנדית, טיפוח בשקיות או חביות. זה מספיק כדי לכבד את הזמן של נטיעה וקציר, ולא להזניח את קשירה. וכמובן, לא לשכוח כי הדבר החשוב ביותר בכל עסק הוא אהבה. מאי הגינה שלך להיות תמיד בריא ובריא!

כמו כן, אנו מציעים שתכיר סוגים אחרים של תפוחי אדמה בעלי תנאי הבשלה שונים: