אניס

מימי קדם, זרעים של צמחים שימושיים שונים שימשו למטרות קולינריות רפואי, תכונותיהם ואת ההשפעות על האורגניזם נחקרו. אלה כוללים את אניס ידוע, והשימוש בו אינו מוגבל לרפואה המסורתית, הוא נמצא בשימוש נרחב תרופות מסורתיות. מה גרם לפופולריות הזו - יידונו במאמר.

אניס וכמון - תבלינים שיש להם מגוון רחב של יישומים בתעשיית המזון. קרא עוד על מה התבלינים שונים ומה הם המאפיינים שלהם, קרא עוד במאמר. תיאור ומאפיינים של צמחים כמון אניס כבר זמן רב מעובד על ידי האדם, בזכות יומרות בטיפוח של אותם קל לטפל.