סלט יווני פשוט וטעים עם כרוב סיני: מתכון קלאסי 3 אפשרויות כיצד לגוון אותו

סלט יווני קל וריחני עם כרוב סיני הוא הזדמנות להתמכר לחטיף תזונתי יוצא דופן. תערובת הירקות המסורתית עם עשבי תיבול יהיה טעים להפליא וטעים.

מארחות רבות לא לוקחות ברצינות את סלט יווני עם כרוב סיני, בטענה כי אין שום דבר קשה לערבב מלפפונים ועגבניות, וכתוצאה מכך צלחת זו.

כמובן, הצהרה כזו אינה נכונה, כי סלט כזה צריך להיות מוכן רק על פי המתכון, בידיעה על אלה או דקויות אחרות, למשל, רק גבינת פטה, זיתים ושמן זית טבעי משמשים כדי להפוך אותו.

מה זה צלחת?

סלט יווני הוא מאכל טעים ובריא המורכב מירקות, זיתים וגבינה.

הרכב בסיסי

להכנת סלט קלאסי ידרוש מרכיבים כאלה:

• פלפל מתוק;
• עגבניות;
• כרוב סיני;
• גבינת פטה;
• מיץ לימון;
• שמן זית;
• מלח, פלפל לפי הטעם;
• אורגנו

כדי לקבל פינוק מעולה, אין צורך לקנות מעדנים, עדיף לעשות סלט יווני עם כרוב סיני מ מוצרים פשוטים, יש לנו כבר נתן לך את המתכון.

מה יכול להחליף את החומרים הקלאסיים?

במהלך הודעות לעתים קרובות למדי, גבינת פטה מוחלף עם רוטב סויה - טופו. אם אין עגבניות שרי על היד, אז הם יכולים להיות מוחלף עם עגבניות מסורתיות, רגילות.

המבקשים לבשל סלט יווני קלאסי, מבלי להפר את הטכנולוגיה, מומלץ לא לשנות את החומרים שהם חלק מנה זו. אתה לא יכול להחליף גבינת פטה עם גבינה, כמו הטעם יהיה שונה לחלוטין.

היתרונות ואת הפגיעה של מנות

סלט יווני מאופיין בפשטות בבישול, אבל באותו זמן הוא שימושי למדי כי הוא מכיל רק מרכיבים טבעיים, ללא סוגים שונים של צבעים. למרות שהמאכל קל, זה מזין, ולכן הוא אידיאלי לא רק כמו חטיף, אלא גם לארוחת ערב קלה.

גבינת פטה מפורסמת בגוונים של הגוף, וכתוצאה מכך שיפור המצב הכללי של המטופל.

צלחת משפר את מערכת העיכול. מומחים אומרים כי עם השימוש הרגיל שלה, אתה יכול להיפטר מבעיות כגון עצירות ושלשולים. אם אדם מבקש להיפטר מעודף משקל, אך אינו רוצה לאבד חומרים חשובים לגוף האדם, הסלט היווני הוא אידיאלי משום שהוא דל קלוריות, והעדר מוצרי בשר תורם לקליטתו המעולה של הבטן.

פשוט צעד אחר צעד מתכונים עם תמונות

ישנם כמה מתכונים לסלט יווני, הכוללים כרוב סיני, וכל אחד מהם ראוי לתשומת לב מיוחדת.

קלאסי

להכנת סלט קלאסי ידרוש רכיבים כאלה:

• פלפל מתוק - 1-2 חתיכות;
• שתי עגבניות טריות בגודל בינוני;
• 200 גרם של כרוב סיני;
• 150 גרם גבינת פטה;
• 100 גרם של זיתים שחורים;
• 3-4 כפות שמן זית;
• 1-2 כפות מיץ לימון;
• תבלינים, מלח.

לאחר הכנת כל הרכיבים האלה אתה צריך להמשיך פעולות כאלה.:

1. לשטוף את כל הירקות ביסודיות.
2. במיץ נפרד מיץ לימון מעורב ושמן זית. שם, אתה חייב מיד לשפוך את התבלינים ומלח.
3. עגבניות צריך לחתוך את המינים, ולאחר מכן לחלק כל חצי לתוך תשעה חלקים, וכתוצאה מכך אתה יכול לקבל קוביות באותו גודל.
4. באשר לבצלים, נהוג לחתוך אותו רק לטבעות, ואם תרצה, זה יכול להיות גם לחתוך חצי טבעות.
5. כרוב פקין ופלפלים מתוקים מקולפים.
6. זיתים ניתן להשאיר שלם, אבל אם יש רצון, הם יכולים להיות לחתוך לחצי, כאן הכל תלוי ברצון אישי, זיתים ירוקים אינם מתאימים את המנה.
7. Feta הוא חתך לקוביות, ואת אותו גודל כמו הירקות. אם תרצה, אתה יכול לקנות בחנות כבר גבינה מקופסת.
8. זה נשאר לשים את הירקות בקערה סלט, לערבב ביסודיות.

אנו מציעים לצפות בסרטון כיצד לבשל סלט יווני קלאסי:

עם גבינה

להכנת סלט גבינת פטה יצטרכו רכיבים כאלה:

• שרי - 8-10 חתיכות;
• 200 גרם של כרוב סיני;
• 150 גרם גבינה;
• מלפפונים 1-2;
• 100 גרם של זיתים שחורים;
• 3-4 כפות שמן זית;
• 1-2 כפות מיץ לימון;
• תבלינים, מלח.

לאחר הכין את כל הרכיבים שאתה צריך לבצע פעולות כאלה.:

1. יש צורך לשטוף את הירקות, לייבש אותם יבש, לחתוך את פירות עגבניות לקוביות, וכן עם מלפפונים.
2. כאשר כל הירקות מוכנים, אתה צריך לשים אותם קערה סלט, לקשט את המנה, עם עלי חסה, הנחת קוביות גבינה על גבי.
3. הבא, אתה צריך להכין רוטב, זה נחשב המרכיב העיקרי שבו את הטעם של המנה כולה תלוי. בקערה תצטרך לשפוך שמן זית, הוספת פלפל שחור הקרקע, בזיליקום יבש, ערבוב הכל ביסודיות.

מלח לא מומלץ, כי גבינה ולכן גבינה מומלחת.

אנו מציעים לצפות בסרטון כיצד לבשל סלט יווני עם גבינה:

עם עוף ועגבניות

כדי ליצור סלט ידרוש את הרכיבים הבאים:

• פלפל מתוק - 1-2 חתיכות;
• שתי עגבניות טריות בגודל בינוני;
• 200 גרם של כרוב סיני;
• 150 גרם גבינת פטה;
• חזה עוף;
• 100 גרם של זיתים שחורים;
• 3-4 כפות שמן זית;
• 1-2 כפות מיץ לימון;
• תבלינים, מלח.

הכנת החומרים ניתן להתחיל בבישול:

1. אתה צריך לשטוף את פילה עוף, הסרת שומן, חיתוך הבשר לחתיכות קטנות. אתה יכול חמוצים, כמו מיץ לימון, ושמן זית, הכל תלוי העדפה אישית. לאחר מניפולציות לעשות, אתה צריך להסיר את הבשר בשקית ניילון במקרר במשך שש שעות.
2. ברגע זה, כאשר עוף כבוש, אתה צריך לטגן אותו במחבת, אתה יכול להשתמש סיר איטי. כאשר הבשר התקרר לחלוטין, אתה יכול להתחיל לעסוק בירקות, לחתוך אותם לחתיכות גדולות, כמו במקרים אחרים.

עם קרקרים

רכיבים כאלה יידרשו.:

• פלפל מתוק - 1-2 חתיכות;
• שתי עגבניות טריות בגודל בינוני;
• 200 גרם של כרוב סיני;
• 150 גרם גבינת פטה;
• קרוטונים של לחם שחור - 150-200 גרם;
• 100 גרם של זיתים שחורים;
• 3-4 כפות שמן זית;
• 1-2 כפות מיץ לימון;
• תבלינים, מלח.

הכנת החומרים ניתן להתחיל בבישול:

1. קודם כל, קרקרים מוכנים. חותכים לחם שחור קצוץ, מרחים אותו על תבנית אפייה, ומפזרים בחמאה, ואחרי זה אפשר לשלוח אותם לתנור במשך עשר דקות.
2. כל הירקות חתוכים לקוביות.
3. כאשר כל הירקות הדרושים מוכנים, אז אתה צריך לערבב את החומרים, ומפזרים קרוטונים, ואתה יכול לשרת בבטחה אל השולחן.

איך לשרת?

מנות הגשה הוא תהליך אחראי לא פחות חשוב מאשר הכנתו. כל זה אומר כי רצוי להכיר כמה ניואנסים של בעיה זו כדי להעריך את הטעם המדהים של מאכל מעורר תיאבון.

יין לבן הוא מושלם עבור המנה, ואם אתה גם להדליק מנורה חזקה תחליף את השמש, אז אתה תרגיש בכלל ביוון, לאכול סלט טעים וריחני.

יש לציין כי צלחת זו היא מאוד פופולרי לא רק ביוון, אבל בכל רחבי העולם, בהתאמה, שימש בכל המסעדות המודרניות.

ככלל סלט יווני הוא חטיף קל המוגש על צלחת חמה., למשל, מוכן דגים, בשר. אם הגבינה משמשת כאחד המרכיבים, אז יודעים כי בעת ערבוב סלט, אתה יכול להבחין איך זה מתחיל להתחמם, הירוקים מתחילים לאבד צורה.

אם אתה מכין את המתכון הזה כמו שפים מנוסים מיוון לעשות, אפילו גורמה האדישים ביותר בשבי יישארו תחת הרושם החמור ביותר.

עכשיו כולם יודעים את זה סלט יווני הוא מאכל באמת מעורר תיאבון ובריא., אשר כולל רק את החומרים שאינם מסוגלים להשפיע לרעה על הבריאות, יתר על כן, זה פתרון נהדר עבור אלה אשר על דיאטה.

צפה בסרטון: מרינדה נפלאה לכל סלט לליל הסדר במיוחד (נוֹבֶמבֶּר 2024).