גיזום הוא הליך חובה, קבוע לטיפול בענבים, המתבצע הן בקיץ והן בסתיו. זה עוזר להגדיל את הפוריות של שיח ענבים.
זהו הנוהל הדרוש להרכבה נכונה של השיח. במאמר זה נדבר בפירוט על הכללים של ענבי גיזום, על מתי ואיך לבצע את זה ומה דקויות יש לקחת בחשבון.
אפילו בתקופת האימפריה הרומית, בעלי הכרמים הבחינו כי אם בעל חיים כלשהו היה רועה את הגפן, אז זה היה לגדול אפילו טוב יותר לייצר פירות גדולים יותר, טעים יותר מאשר הצמחים שלם שלם.
עם הזמן, הטכנולוגיה של ענבים גיזום הומצא ושיפר..
אף על פי שהמשמעות העיקרית שלו נותרת בעינה - היא מקלה על הטיפול בשיח הענבים, מספקת מחסה לחורף והקציר, וגם תורמת להגדלת הגודל וההאצה של הבשלתם.
משמעות הנוהל והזמן לביצועו
המשמעות של גפנים גיזום מורכב קיצור בזמן או הסרת כמה יורה, כמו גם את החלק המיובש של הכתר. בהעדר גיזום, הענבים לובשים מראה פראי, עם פחות ופחות פרי.. במקביל אשכולות רבים נוצרים על הצמח, אבל הם כל בגודל קטן עם גרגרים קטנים, חסרי טעם.
עם זאת, גיזום תורם להיחלשות השיח, ולכן, ביישומו, חשוב לחוש את האמצעי. לדוגמה, תוצאה של הסרת יתר של ענפים על צמח צעיר עשוי להיות דיכוי שלה, כמו גם עיכוב בתחילת הפרי.
למרות העובדה כי מספר קטן יותר של יורה על ענבים מוביל לעלייה כוחו של כל אחד מהם, זה הקבלה גינון מפחית את כוחו של בוש שלם ההתנגדות שלה לתנאים חיצוניים שונים. בקשר לכך יש כללים מיוחדים לגיזום בזמנים מסוימים של השנה.
גיזום ענבים בסתיו
ענבי גיזום בסתיו נעשה לאחר הכפור הראשון, כאשר הגפן הוא כמעט שום עלים.
מומלץ לבצע את ההליך לגזום ענבים בזמן מסוים זה, במיוחד אלה גפנים כי הם מחסה עם תחילת העונה הקרה, כמו באיכות גבוהה גיזום מאפשר אפילו כיסוי טוב יותר צמחים להגן עליהם מפני פרוסט.
גיזום מתחיל בשרוול פירות אחד. בקיץ, כל ניצן על זה נותן מברשת ענבים, כמו גם גפן - ענף ארוך. כאשר גיזום בסתיו על השרוול צריך להשאיר רק גפן אחד, אשר ממוקם הקרוב ביותר לבסיס של הצמח, ואת הקשר של תחליף.
הפרי הטוב ביותר יציג את הגפן מן השנה, עובי אשר אינו פחות מ 7-8 מ"מ. בעת הסרת יורה, מומלץ להשאיר על 6-12 ניצנים על זה, בהתאם לאורכו. לא צריך להיות יותר משלושה ניצנים על הקשר החלפת.
Res הוא עשה את הטוב ביותר באמצעות הקשר - סוג של חנית על הירי. כמו כן, גיזום כל שרוול על שיח ענבים.
גיזום ענבים בקיץ
בקיץ, ענבי גיזום אינו הליך סטנדרטי. בשלב זה, על השיחים רק יורה הם צבט, יבש, ענפים מיותרים לפרוץ החוצה. וכן הלאה
פעולות אלה הן יותר מונעת. הם נועדו למנוע מספר מחלות, להגדיל את הפוריות של הצמח, ולהבטיח את זמינותם של אלמנטים מועילים. הליך זה נועד ליצור תנאים נוחים להבשלת פירות יער.
באביב, אין צורך לגזום, שכן עם תחילת החום, התנועה של מיץ בכל הצמחים גדל.. רק במקרה אחד, יישום הנוהל הזה מתקבל בברכה - אם הענבים צעירים ועדיין לא ייצרו פרי. אנחנו מדברים על שתילים נטועים בסתיו האחרון.
המלצות כלליות
איך ומה לשקול בעת גיזום:
- לחתוך את הטוב ביותר לעשות עם זז חד, כמו ענבים רגישים לפצעים.
- כאשר גיזום, לנסות לשמור את כל "פצעים" בצד אחד של הסניף ממוקם במרחק רב אחד מהשני.
- בשנה שעברה יורה מומלץ לחתוך באמצע internode.
- בעת הסרת ענף רב שנתי, להשאיר את הקשר על שלושה ס"מ. כמה חודשים לאחר זמירה, כאשר הוא מתייבש, זה צריך להיות גם להסיר בזהירות עם הקנה.
- השאירו עבור פירות יורה שנתיים.
- במקרה של יורה אופקי, קל יותר להיפטר יורה מן ניצנים כי מכוונים כלפי מטה.
מידע על גיזום נכונה של ענבים שימושי עבור כל גנן שיש לו צמח רב שנתי על המגרש שלו.
המוטיבציה לבצע הליך זה היא פשוטה - רציונלית, טכנית בזמן ההסרה של יורה לא רצויים, העלווה מסייע להגביר את זרימת החומרים המזינים כדי מברשות פרי, מה שמוביל לעלייה בכמות ואיכות של פירות.
