ירקות שייך כיתה בכיתה, זה נחשב מגוון של זריעה צנון. זהו המין הזה שאינו מתרחש בטבע, בניגוד לשאר.
מדענים מאמינים כי אסיה היא מקום הולדתם של ירקות. הוא גדל באירופה, צפון אמריקה, אוסטרליה ואסיה. צנון שחור יש תכונות מועילות התוויות נגד, והוא משמש לעתים קרובות כתרופה עממית לטיפול בשיעול.
ערך תזונתיים וקלוריות
קרוב משפחה זה של צנון אינו משמש כמנה עיקרית - אלא כתוסף למאכל. ירקות תזונתיים: מכיל 16 קק"ל לכל 100 גרם או 66 ק"ג.
צנון הוא 95% מים. הרכב כולל 0.68 גרם של חלבונים, 0.10 גרם של שומן ו 3.40 גרם של פחמימות.
זה חשוב! צריכה מופרזת של ירקות שורש עלולה לגרום לשלשולים.
הרכב כימי
הוא מכיל מספיק סוכר וסיבים תזונתיים. לכל 100 גרם מהם מכיל: סוכר - 1.86 גרם, סיבים - 1.6 גרם בין נוגדי חמצון, יש רטינול - ויטמין A בסכום של 12 מ"ג לכל 100 גרם.
צנון יש רמה גבוהה של חומצה פולית. ויטמין B זה מכיל כמות של 25 מ"ג לכל 100 גרם גם כלול בהרכב הכימי הוא חומצה אסקורבית, ויטמינים של קבוצת K.
מכיל כמויות גדולות:
- אשלגן - 233 מ"ג;
- סידן - 25 מ"ג;
- נתרן, 39 מ"ג;
- זרחן - 20 מ"ג ואחרים.
מהו צנון שחור שימושי?
ירקות יש תכונות משתן משלשל. נוכחות של שמן אתרי הזרעים מסייע לשפר את העבודה של דרכי העיכול על ידי גירוי העיכול. כמו כן, הירקות יש תכונות אנטיבקטריאליות.
הסרת נוזל עודף מהגוף ושיקום מאזן המים של הגוף - אחד המאפיינים העיקריים של השורש.
הוא משמש בעיקר בתחומים הבאים: רפואה, קוסמטולוגיה, בישול. לכן, צנון שחור כלול מתכונים שונים.
בין המזונות הנמוכה ביותר קלוריות כוללים: גזר, נבטים בריסל, כרוב סיני, שזיפים דובדבן, עגבניות, ברוקולי, צנוניות, דלעת, חמוציות.
רוט קיור
אכילת ירקות תקטין את הסיכוי לפתח אנמיה. חומצה פולית מעורב בתפקוד של מערכת הדם. בשל הרמה הנמוכה של החומר הזה בגוף, מספר המגלובלאסטים (תאי דם אדומים לא בשלים) עולה במח העצם.
מיץ שורש יש תכונות bactricidal והוא מומלץ לטיפול של פצעים, אקזמה אקזמה נפוצה.
השימוש בירקות שורש וכמה תכונות מגדר. צנון שחור מלא microelements שונים, היתרונות והנזקים אשר קיימים עבור גברים.
לדוגמה, עם ערמונית ו זיקפה (אימפוטנציה), מומלץ להשתמש מיץ צנון במזון. אבל מוצר מסוכן יכול להיות אם לאדם יש אבנים בכליות.
אם לאישה יש הפרעות הורמונליות, אז עודף של חומצה פולית במוצר יסייע לחסל את הבעיה הזאת להקים את המחזור החודשי.
אתה יודע? כל ירק יכול להיות חתיכת אמנות. לדוגמה, במקסיקו, מדי שנה מתקיים פסטיבל לפני חג המולד: התושבים מגלגלים דמויות של דמויות מפורסמות מהשורש השחור ויוצרות תערוכה.סוג זה משמש לניקוי העור. זה אפשרי הודות רטינול נוגדי חמצון.
שימוש פנימי
אצל אנשים, צנון משמש בעיקר לטיפול בשיעול ושיעול. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לחתוך את הליבה ולהוסיף שתי כפות של דבש שם. לאחר היבול שורש הוא חדור, דבש נספג לתוך הקירות, המיץ ייצא.
זה חייב לקחת 2-3 פעמים ביום במשך שבוע, לפעמים הוספת חלק חדש של דבש לעשות מיץ להתבלט.
זה ירק, ליתר דיוק, את השמן מן הזרעים שלה, מגביר הנקה. 50 מ"ל של שמן 1 כפית דבש מתווספים 100 מ"ל מים: תערובת זו יכולה להיות שיכור פעם ביום עם 50 מ"ל.
אתה יכול גם להיפטר שיעול עם דבש ערמונים, וורבנה, ערער.
בחוץ
לעתים קרובות מצאו את השימוש של ירקות לטיפול בשיער. אתה יכול לקחת 150 מ"ל של מיץ שורש, שמן ברדוק בסכום של 30 מ"ל ו 1 כף של דבש. כל זה מוחל על שיער יבש נמשך שעה.
במהלך תקופה זו, זרימת הדם משופרת, אשר תורמת זרימת הדם אל זקיקי השיער ולשפר את צמיחת השיער. מסכה זו משמש 2-3 פעמים בשבוע.
שורש שורש משמש חיסול פיגמנטציה של העור. כדי לעשות זאת, תצטרך ירקות בגודל קטן, כי אתה צריך לגרר ולהוסיף 50 גרם של שמנת חמוצה 50 גרם של דבש אליו.
ואז להחיל על הפנים - המסכה תקפה במשך 15-20 דקות. יש לשטוף עם הרבה מים חמים או עם מגבת חמה.
זה חשוב! שורש לא ניתן להשתמש בטמפרטורות גבוהות בצורת טיח חרדל.
יישום בישול
בבישול, שורש הירקות פופולרי לתזונה. אכילה זה יעזור להגדיל את חילוף החומרים. כבר נאמר כי צנון אינו משמש כמובן הראשי, אבל הוא בשילוב עם אחרים. הנה דוגמה של סלט כי הוא שימושי עבור ירידה במשקל:
- 300 גרם של צנון שחור, אשר חייב להיות חתוך לקוביות, כמו שאר המרכיבים:
- 300 גרם מלפפונים;
- 300 גרם של פלפל מתוק;
- 200 גרם גזר;
- 300 גרם פילה עוף (מראש לרתיחה);
- רוטב לטעום, אבל רוטב סויה מומלץ.
התוויות נגד
זה לא תמיד ניתן לזהות את המושג "צנון שחור" ו "תועלת", כי זה יכול גם להביא נזק לגוף האדם. שורש הוא התווית של אנשים שיש להם לאחרונה התקף לב.
נשים בהריון גם לא יכול לאכול ירקות בכל צורה שהיא. אם אתם סובלים ממחלות של הכבד, הכליות, כמו גם דלקת הקבה, השימוש צנון שחור אסור.
אתה יודע? צנון שימש מזון, כמו גם משמש כתרופה ואפילו עשה שמן מזרעי ירקות ביוון העתיקה.לפיכך, צנון שחור יכול לשמש עוזר מצוין במאבק ומניעת מחלות. אל תשכח כי לרוב מוצר זה משמש עם דבש, אשר מדכאת את החומציות מוגברת.
ירק יהיה תחליף מצוין עבור תרופות יקרות, העיקר הוא לגשת את הטיפול בתבונה. וגידול ירקות שורש על העלילה שלך לא קשה, כי הירק הוא יומרני, הוא רק אוהב אדמה רטובה היטב.