שלא כמו עצי תפוח ואגס ששלטו בגנים שלנו במשך מאות שנים, שזיף, בצורה שבה אנו רגילים לראות אותו, אין צורות פראי.
וזה הופיע במערב אסיה כתוצאה של מעבר ספונטני של השדה ואת שזיף דובדבן.
מבחינה היסטורית, דרכה לרוסיה בעקבות המגבלות היווניות והרומאיות הפכה לשזיף ביתי בגנים הרוסיים.
שזיף תיאור כדור אדום
תיאור זנים של שזיפים "כדור אדום". מגוון הוא פופולרי מאוד עם גננים ליד מוסקבה כמו שולחן (לפי הטעם) ו אוניברסלי (אם אפשר עיבוד) מגוון. יתרון משמעותי נוסף היה גובהו הקטן, שלא כמו השזיף המקומי, שגדל עד לגובה של 15 מטר, "האישה הסינית" במידותיה נוחה מאוד לקטיף.
עץ שזיף גדל עד 2.5 מטר, עם בום מטר וחצי וענפים השרוע, ויצרו כתר מעוגל, לא עבה מאוד.
קרון מדי שנה גדל יורה חדשים זרדים זר. הם מי מניחים את הפונקציה של פרי. אז זה תהליך לא מפסיק, גיזום מערכתית של יורה עד אורך אופטימלי של 50-70 ס"מ שלהם.גזע של העץ יש צבע חום, כולל שלדי ענפים, משטח חלק, ללא קצה.
מערכת השורשים השזיפים הסינית - אופקי, בשכבת 40 ס"מ של אדמה, אבל השטח שהם תופסים ניתן להשוות את היטל של הכתר עץ.
תכונה זו יש לקחת בחשבון בעת שתילת שתיל. יש עץ מבוגר ושורשים עמוקים, המשתרע עד 8 מטרים.
ניצנים צמחיים ויוצרים צמחים נוצרים kolchatka על זר פרחים. תנאי גילוי של ניצנים אינם זהים: הפרחים הראשונים מופיעים, ולאחר מכן משאיר.
פרחים שזיפים, כמו כל פרחים ורדים, של חמישה עלי כותרת, לבן או ורוד. המוזרות היא כי אחד ניצן בדרך כלל זורק 3-4 פרחים.
בתקופת הפריחה העץ נראה מרופט משפע של פרחים, אבל זה לא אומר שהם יהיו כל השחלה ולתת פירות.
פריחה של שזיף סיני, ככלל, נופל על תקופה של מזג אוויר קריר ורטוב יציב. לכן, כמה פרחים נופלים לפני האבקה, והשני תלוי במרכיבים רבים של מנגנון ההאבקה. מגוון "Red Ball" משתלות רבות ממוקמים כמו פוריות עצמית, אבל מן ההערות של מתרגלים ניתן לראות כי כדי להבטיח את הקציר, הוא זקוק לעזרה של מאביקים נוספים.
מאביקים לשזיפים סיניים אינם יכולים להיות שזיפים ביתיים - רק קרובי משפחה על פי מראהם.אחד כזה מגוון מתאים האבקה היא Skoroplodnaya הסינית.
אבל המאביק הכי אמין - שזיף דובדבנים. היא חייבת להיות נחיתות הבא עם "כדור אדום".
שלב הפריחה השזיף הסיני עובר כל כך מהר כי אפקט דקורטיבי שלה אפילו לא יכול לשמש בעיצוב נוף. הפרחים באים להיות מוחלף על ידי עלים הם מוארכים, רווי ירוק במפעל זה, שנאספו זרי פרחים. וריד חציון בולט במיוחד, כיפוף הלהב עלה כולו. קצה הסדין מעוקל החוצה, הקצוות הם אפילו, שיני דק.
הפרי עולה בקנה אחד עם שם מגוון: עגול, גדול (עד 40gr), עם מותניים לרוחב בקושי מורגש. עור חלק צפוף של צבע אדום בוהק עם ציפוי שעווה כחלחל. עיסת אור צהוב מאופיין friability ומבנה סיבי, מלא מיץ ריחני, אשר יש טעם מתוק נעימה.
בלב העובר יש עצם מלבנית, בלתי אכילה, מחוברת באופן רופף לעיסה, מה שמקל על ההפרדה. התוכן של העצם כאשר שוחרר לתוך הבטן, תחת השפעת אנזימים יכול לשחרר חומצה הידרוציאנית.
תמונה
ויזואלי להכיר את שזיף "כדור אדום" יכול להיות בתמונה למטה:
מאפייני מגוון
טעם הטעם פרי מדורג 4 נקודות. בהתחשב בשלושת פרחים של הצמח, אפשר לדמיין איך פירות מבשילים בצפיפות סביב הענפים, לפעמים מסתיר את העלים.
תכונה זו של פריחה תורמת תשואה גבוהה (עד 18 ק"ג מעץ).
סיני שזיף פורח 12 ימים מוקדם יותר מאשר שזיף הביתה. אין זה מפתיע כי פירות להבשיל הרבה קודם לכן - על ידי אוגוסט: מגוון שייך המוקדם.
תקופת בגרות הרבייה של עץ השזיף של מגוון זה הוא 2-3 שנים מ נטיעה.
ההתנגדות פרוסט הוא גבוה.
הובלה של פירות מאפשרת תחבורה למרחקים ארוכים.
הצמח עמיד למחלה פטרייתית של תרבויות פרי אבן - klyasterosporiozu.
חשוב להבהיר עובדה זו, כי "סינית" לגדול גרוע בבדידות. הכי טוב של כל מה שהם מרגישים קרוב שזיף דובדבנים.
ברור את היתרונות של שזיף סיני "כדור אדום":
- מראה אלגנטי של פירות גדולים, עסיסיים של מטרת השולחן.
- תשואה טובה.
- מוקדם מוכנות הרבייה של מגוון - 2-3 שנים.
- הבשלה מוקדמת.
- עמידות טובה של הכפור בכליות.
- יכולת הובלה.
- האוניברסליות של השימוש בפירות.
- גידול לקוחות פוטנציאליים.
- עמידות לזיהומים פטרייתיים.
- כתר קומפקטי כנוחות בקציר.
משמעותי ליקויים ב בדיקות זניחה זה לא נחשף, אבל:
- פריחה מוקדמת מעמידה בסיכון את היווצרות השחלות.
- עבור יבול מובטחת צריך מאביקים נוספים.
- שורש הצוואר של עץ יש נטייה תת חימום.
בעיות עם שורש תת שורש ניתן להימנע על ידי שתילת שתיל בתלול שנקטפו (50 ס"מ).
גידול ההיסטוריה
בקצה השני של היבשת, גם כתוצאה מתהליכים אבולוציוניים, נראה עגול ובהיר, כמו כל דבר בסין שזיף סיני. היתרון העיקרי של קרוב משפחה מזרח אסייתי הוא היכולת לסבול את הכפור הקשה ביותר (עד 45 מעלות).
מאחר שהטווח שלה נמשך הרחק צפונה, השם השני של הפרי הזה הוא השזיף האוסורי, צבע הפרי הוא אדום. ההתנגדות של כפור יוצאת דופן הפכה את הטופס הזה למלאי מועדף עבור זנים חדשים.
למידע נוסף על זנים אחרים לא פחות מדהים של שזיף סיני: חלום Orel, Skoroplodnaya, Alyonushka.
עם שזיפים סיניים כבר במאה ה -19, המתקשר האמריקאי מקליפורניה לותר בורבנק ערך את הניסויים שלו לבחירה. 38 של זנים שלה מבוסס על שזיף סיני מפורטים מבחר בעולם כמו הטוב ביותר. מומחים של הגן הבוטני Nikitsky ו HSTI של גננות וגידול פירות, במזרח Biryulyovo, מוסקבה, עבד עם כלאיים אלה.
בתהליך של חציית שזיף "Burbank" ו "Ussuri האדום" התברר היברידית חדשה, המומלץ על ידי המדינה הרשמה האזור המרכזי - "כדור אדום".
לא נאספים בזמן, פירות אלה, כבר רך, יכול להתפוצץ מן הבשורה ולבסוף לאבד את המצגת שלהם.
טיפול ונחיתה
בטיפול של שזיפים סינית אינה שונה שזיפים הביתה.
אותם אמצעים אגרוטכניים מחייבים:
- הבחירה של המקום המתאים ביותר לצמיחה (אור, הגנה מפני הרוח, ריחוק ממפעלים אחרים);
- הפריה של הקרקע באמצעות יישום של דשנים אורגניים;
- תאימות עם רמת חומציות הקרקע בטווח של pH 7.5;
- הסרת עשבים שוטים, אשר לעתים קרובות ביתם של מזיקים שונים;
- משחרר את הקרקע לפני כל השקיה במעגל השורש (כדי להרוות את האוויר ולשלול את הפתוגנים של סביבה חיובית);
- ההלבשה העליונה על ידי סוגים שונים של דשנים בשלבים הרלוונטיים של צמיחת הצמח;
- השקיה רגילה עד אמצע הקיץ, ובשנים יבשות - עד הסתיו;
- כל סוגי גיזום המקדמים צמיחה צמחים: סניטריים, מכונן, משקם, הרגולציה, התחדשות;
- קציר בזמן;
- הכנת המפעל לחורף;
- הגנה על צמחים ממכרסמים בחורף.
יישום של פירות
כ מגוון אוניברסלי "כדור אדום" בשימוש:
- בטיפול ומניעה של מחלות שונות, שכן הוא מכיל נוגדי חמצון ו phytonutrients;
- ב דיאטולוגיה, כי השזיף הוא מסוגל להסיר כולסטרול מזיק;
- ב קוסמטולוגיה, שבו שמן השזיף שמן חומצות משמשים;
- בתעשיית הקונדיטוריה (ריבה, ריבות, ריבות, ריבה, מילוי ממתקים);
- בייצור משקאות (מיצים, קומפוט, סירופים, תמיסות, ליקרים, יינות קלים).
היתרון העיקרי של שזיפים תוצרת בית - קלוריה נמוכה היא בכלל לא מוזר עבור "אישה סינית", אשר השני קלוריות רק ענבים.
הסינים אוהבים לתת זה לזה במתנה סל של פירות, אבל הם לעולם לא יפגשו שזיף, אפילו כזה אלגנטי כמו "כדור אדום". זה רק כי הסינים נשמע את המילה "שזיף" בצליל כמו המילה "הפרדה".