אידיאלי עבור ריבה תפוחים ריבה Kurnakovsky

זני עץ אפל Kurnakovskoe מביא פירות טעים, הכרחי בייצור של מוס, ריבה, ריבה, בשל התוכן הגבוה של פקטין.

תפוחים בעלי תכונות מצרך יוצא דופן והם מאוד פופולרי בקרב הצרכנים.

טעם עדין, עסיסי, מתוק וחמוץ של הפרי של מגוון זה לא יכול לעזוב אדיש. תיאור המגוון והתמונות במאמר.

איזה מין זה?

עץ תפוח Kurnakovskoe מתייחס חורף, זני שולחן.

הוא מאופיין תשואה גבוהה, קשיחות החורף חסינות גלד.

הבטיחות של פירות בממוצע עד שלושה וחצי חודשים, לעומת זאת, תלוי אחסון נאות של תפוחים:

  • נדרש טמפרטורה אופטימלית - מ -2 ° C ל + 1 ° С;
  • אחסון בקופסאות או במיכלי עץ;
  • לחות יחסית 90-95%;
  • גודל הפרי לפי גודל ומיון תפוחים.
בדוק סוגים אחרים של תפוח החורף: Stroevskoe, סוקולובסקו, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, מוסקבה היובל, בתו של Pepinchik, הזהב טעים, סבתא סמית, פסים קינמון, אנטונובקה קינוח, אידאר.

האבקה

עץ התפוחים של מגוון Kurnakovskoe הוא סוג פרי חסר ערך, ולכן האבקה מתרחשת עקב אבקה של פרחים תפוחים של מגוון אחר.

באופן אידיאלי, הצמחים נתיב של שני זנים במרחק של חמישה מטרים אחד מהשני.

בתפקידו של מאביק, מגוון השליטה הוא הטוב ביותר לידי ביטוי. אנטונובקה רגילה.

תיאור המגוון של קורנאקובסקי

המראה של עצי תפוח מאופיין בצמיחה בינונית, כתר ירוק צפוף ופירות בינוניים בגוון ירקרק-אדום.

גידול מהיר, בינוני בצמיחה, עם כתר מפואר של צפיפות בינונית.

ענפי שלד רבי עוצמה, ביחס לגזע ממוקמים בזווית של כ ב 80 מעלות.

הקליפה חומה בגוון אפור, קשקשי.

יורה הם מתבגרים היטב, בינוניים, יש צבע חום-חום.

העלה בגודל בינוני עם עצב בולט, בצורת ביצה עם קצה מחודד, צבע ירוק כהה.

פני השטח של הסדין מבריק. Inflorescences הם גדולים, המורכב 5-6 פרחים.

הפרחים לבנים עם עלי הכותרת הסגלגלים.

גודל בינוני. על העץ לגדול לא בהכרח באותו גודל. המשקל הממוצע של התפוח הוא 130 גרם

עם טיפול הולם, המסה של העובר יכול להגיע ו 220 גרם.

צורת התפוח היא קבועה, סימטרית, מלבנית-חרוטית.

הצלעות מתונות. העור מבריק, לא עבה ללא שעווה. צבע התפוח צהוב ירקרק. שליש משטח לעתים קרובות יש גוון חום אדמדם.

נקודות תת-עוריות בולטות, ירוקות. הבשר הוא לבן שמנת, עקביות גרעינית, עסיסי.

הטעם הוא חמוץ מתוק, יש ניחוח נעים, אבל לא מתבטא תפוח. הערכה אורגנולפטית של הפרי Kournakovskoe מגוון - 4.3.

הרכב כימי:

רכיבאינדיקטור כמותי
סהרה11%
חומצות טיטרציה0,75%
חומצה אסקורבית10.7 מ"ג לכל 100 גרם
חומרים פעילים410 מ"ג לכל 100 גרם

תמונה





גידול ההיסטוריה

מגוון של עצי תפוח Kurnakovskoye נולד בזכות מגדלים: סדוב נ ', סרובה ז', זדנוב V.V., ו Dolmatov א..

התקבל ב All-Russian מכון המחקר לגידול פירות יבולים על ידי חציית זנים היברידיים - ונימין ו אמבר עם תערובת של אבקה אבן חן ו קומונארקי.

הציון נכלל במרשם המדינה בשנת 2002.

אזור הגידול הטבעי

תפוח עץ Kurnakovskoe נפוצה ב מרכז ומרכז כדור הארץ הארץ של רוסיה.

עם זאת, מגוון מותאם היטב לאחרים השמש.

אם תנאי האקלים אינם מתאימים מספיק, חשוב להבטיח טיפול נאות, ומעל לכל, נטיעת עץ.

בדוק זנים אחרים תפוח מתאים לשתילה באזור שצוין: ספא אפל, אנטונובקה קינוח, אוגוסטוס, לובו, מוסקבה היובל, שמש, חג המולד, רעננות, צפון Sinap, Uspenskoe.

תשואה

מגוון פופולרי לגידול בגנים מסוג אינטנסיבי.

בפרי נכנס בשנה הרביעית או החמישית לאחר הנחיתה.

לפעמים זה קורה הרבה יותר מאוחר - 7-8 שנים..

פרי ההבשלה נופל באמצע ספטמבר.

תקופת הצריכה נמשכת מסוף ספטמבר ועד אמצע פברואר.

פרודוקטיביות היא גבוהה, גבוהה.

בממוצע, עץ אחד מביא עד 150 סנט לדונם.

נטיעה וטיפול

התשואה והגודל של פירות Kurnakovskoye עץ תפוח ישירות תלוי הטיפול. כאשר נטיעת עץ באמצעות דשן קלאסי. טיפול עץ תפוח אינו דורש מאמץ רב.

כדי שהעץ יגדל, בריא ויפה, הדבר הראשון הוא הכרחי לבחור את שתיל הנכון.

זה צריך להיות:

  • עם מערכת שורש מפותחת;
  • שנרכשו באזור באותם תנאים אקלימיים;
  • צעיר, ואז הוא מסתגל במהירות לאדמה באזור שבו הוא גדל.

עצי Apple הם בדרך כלל נטוע בשלוש עונות:

  • סתיו;
  • קיץ;
  • אביב.

בעת בחירת שתילים עם מערכת שורש פתוח, מומלץ לבחור את תקופת האביב לשתילה.

לאחר הרכישה של שתילים הוא מאוד חשוב לבחור את המקום הנכון לנטיעת עץ תפוח:

  • טריטוריה שטופת שמש;
  • חוסר רוח;
  • שטחי לשתילה צריך להיות סחוט היטב;
  • האדמה נקבובית;
  • מומלץ להשתמש אדומה או אדמה חולית;
  • להימנע ממקומות בהם מי התהום ממוקמים קרוב לפני השטח;
  • כראוי להכין את חור הנחיתה.

הנקודה החשובה ביותר בתהליך הנחיתה היא הכנת חורי נחיתה.

מאז מגוון Kurnakovskoye הוא עץ בינוני, יש צורך להכין בורות עם קוטר ועומק של 0.7-0.8 מטר, במרחק של שלושה מטרים זה מזה.

האדמה שנחפרה מחולקת לשני חלקים: אדמה מלמטה (נקרא "אדמה 1") וקרקע מעל פני הבור (אדמה מס '2).

בצע את השלבים הבאים:

  1. אנו מעבירים חור על ידי הסרת עשבים שוטים;
  2. לשחרר את התחתונה;
  3. אנו נרדמים מספר 2 אדמה;
  4. מוסיפים לחומוס בור האפר, אפר ודשנים מינרליים ביחס של 1: 0.8: 1 ומערבבים;
  5. נרדם מספר 1.

הכנת בור הנחיתה הושלמה, בזהירות צמח שתיל ולקשור אותו עד יתד עץ עם דמות שמונה.

קשורה לפח אנחנו מחזיקים עץ תפוח במשך שנתיים.

בשנה הבאה לאחר השתילה, באביב, חשוב ליצור כתר תפוח נשירים.

יש צורך לחתוך את הקצוות של כל ענף, רצוי במשך ארבע או חמש שנים הראשונות, לא לתת תפוח כדי ליצור פירות (יש צורך לבחור 80-100% של פרחים).

בשנה הראשונה בחודש אפריל, עצים צריכים להיות מושקים בתערובות להגן מפני מזיקים.

הליך זה צריך להתבצע פעמיים: כאשר ניצנים החלו להתנפח על הענפים ולפני נביטה.

יתר על כן, עץ התפוח לא צריך שום דשן מיוחד.

טיפול בסיסי במהלך חמש השנים הראשונות לאחר השתילה:

  • קשירת עצים כדי להגן מפני מכרסמים ארנבות (חומר - קלף, lapnik);
  • עיסה עם חומוס pristvolnyh מעגלים;
  • הרמת הקרקע לגובה של עשרים סנטימטרים;
  • השקיה רגילה.

מחלות ומזיקים

עצי זנים Kurnakovskoe מאופיין עמידות גבוהה למחלות שונות.

מגוון בעל הגן VF, החיסונית לגרד.

עצי Apple לעתים קרובות סובלים מהמחלות הבאות:

  • ריקבון פירות;
  • פצעונים מרירים.

פירות רוט - מחלה של סוג פטרייתי, אשר חודר לתוך באמצע העובר דרך סדקים ופצעים שנוצרו על ידי בעלי חיים, ברד או כל דרך אחרת.

הסימן הראשון הוא מראה של נקודה חומה על עור התפוח, אשר יגדל עד התפוח הוא רקוב לחלוטין.

פצעונים מרים לרוב מתפתח בשל כמות מספקת של סידן בקרקע, מנות מוגזמות של דשנים חנקן, לחות גבוהה, זמן הקציר מאוחר, ותנאי אחסון לא תקין.

המחלה מתבטאת כתמים כהים חומים ומדוכאים ומשפיעה על הפרי בשתי דרכים על העץ ובמהלך האחסון.

השיטה העיקרית לטיפול בעצי תפוח נחשבת למנוע את המחלה.

מספר אמצעים מקיפים אשר יש השפעה מונעת נגד מחלות שונות של מגוון תפוח Kurnakovskoe:

  • האבקה של גופרית קולואידית ותרכובות נחושת;
  • הרס של הגורמים המושפעים;
  • הפריה של אשלג וסוג זרחן;
  • אפר אדמה;
  • כתר;
  • מזון עם דשנים אשלג;
  • סידן כלוריד ריסוס במהלך עונת הגידול;
  • קציר בזמן;
  • אחסון נאות של תפוחים (ראה לעיל).

מגוון של עצי תפוח Kurnakovskoe יש תשואות טובות ומביא פירות יפים עם ערך ביולוגי גבוה.

היתרון הגדול ביותר של מגוון היא חסינות גבוהה שלה לגרד מחלות פטרייתיות אחרות.

עם הכנה מיוחדת, שתיל לנבוט על כל אדמה. העץ אינו דורש טיפול מיוחד.

עמידות בינונית למחלות. במקרה של תבוסה על ידי מזיקים, הטיפול אינו דורש מאמץ רב.

פירות מתאימים לצריכה טרייה, כמו גם הכרחי בייצור של מיצים, compotes, ריבה, ריבה, ג 'לי.

הציון משמש באופן פעיל בייצור פירות ויין וסיידר.

צפה בסרטון כיצד להשתיל עץ פרי.

צפה בסרטון: מאפינס דבש עם זיגוג ריבת חלב (מאי 2024).