קישואים הם סוג של קישואים שהגיעו אלינו מאמריקה. המבקר בחו"ל שונה מקרוביו הקרובים ביותר על ידי הצורה הגלילית שלו בצבע ירוק עשיר. קישואים מכיל כמות שיא של חומרים מזינים. הוא מכיל אשלגן, זרחן, סיבים וסידן, כמו גם ויטמינים B ו- C.
אתה יודע? רשמית, קישואים מסווג כמו ירקות, אבל הפרחים שלה ניתן גם לאכול, עם זאת, לפני כן, הם צריכים להיות מטוגן קלות בשמן צמחי.בבית, הירקות אכלו זרעי קישואים בלבד. במאה ה -16, הוא הובא לאירופה יחד עם פירות וירקות אקזוטיים אחרים מן העולם החדש. במשך הזמן, קישואים לקח את המקום של כבוד במטבח הים תיכוני, שבו הוא המרכיב העיקרי ברוב המנות. אנו מציעים לכם זני קישואים הפופולריים ביותר טעים עם תמונות ותיאורים.
קישואים קישואים
קישואים קישואים הוא הטוב ביותר בשל מגוון מוקדם עבור שדה פתוח. זריעת זרעים באדמה מתבצעת בסוף מאי או בתחילת יוני. המפעל נכנס לשלב הפרי 40 - 50 ימים לאחר השתילה. פירות קישואים של מגוון זה יש צורה גלילית חלקה צבע ירוק בהיר, בשר רך לבן ומאפיינים טעם גבוה. הם מתאימים שימורים, המלחה ואכילה גלם; לא לאבד טעם, אפילו במהלך אחסון ממושך. מגוון יש תשואה גבוהה, בכפוף לכל הדרישות agrotchnical, זה יכול לייצר מ 11 עד 12 ק"ג תשואה למ"ר. 
קישואים "יהלום"
קישואים "יהלום" - מגוון היברידית נפלא מניב, שהופיע בשל המאמצים של מגדלים גרמניים. קישואים מגוון "יהלום" נחשב המוקדם ביותר, כמו המפעל מתחיל לשאת פרי 40 - 47 ימים לאחר זריעת זרעים באדמה. שתילים אינם נבדלים על ידי bushiness מוגברת, אשר מאוד מפשט לבצע את כל האמצעים agrotchnical הדרושים. הצמח מייצר פרי גלילי חלק וחלק עם אורך של 18-20 ס"מ, עם עור עדין להפליא. ירקות יש בשר עסיסי לבן צפוף, אשר אינו משנה את המאפיינים הטעם שלה אפילו במהלך אחסון לטווח ארוך. 
זה חשוב! קישואים הוא מוצר תזונתי, אך מומלץ להוציא מן הדיאטה מי סובלים הפרעה של כיס המרה והכליות, כמו הירק הזה מכיל אוקסלטים בכמויות גדולות, אשר יכול לגרום להופעת אבנים בכיס המרה ובכליות.
מגוון יש פרי ארוך, להגיע 60 ימים. בתנאים נוחים, שיח אחד יכול לייצר עד 20 פירות. ההיברידית יש התנגדות גבוהה רוב phytoinfections. קישואים של מגוון זה מתאים אחסון לטווח ארוך, שימורים ואכילת גלם.
קישואים "זברה"
קישואים "זברה" הוא מגוון עתיר תשואות בשלבים מוקדמים, שמציעות ביצועים שוברים שיאים. שיחים נכנסים לשלב הפרי כ 40 יום לאחר הופעתה של יורה. במהלך תקופת ההבשלה על הצמחים, אפילו, מוארכים מעט פירות נוצרים, בעל צורה של צילינדר ובשר לבן לבנוני רך, עסיסי מעט מתקתק בטעם. אבל זוקיני זני קש "זברה" כבשו מגדלים לא רק ביצועים מצוינים ומאפיינים הטעם גבוה. המאפיין העיקרי שלהם הוא הצבע המקורי של הפרי. המשטח הירוק הבהיר של הירק מעוטר בפסים ירוקים כהים. שיחים יש לירות קצר הראשי טופס מספר קטן של ריסים, כך הצמחים נראים קומפקטי למדי לא תופסים הרבה מקום. 
אתה יודע? קישוא מכיל כמות מרשימה של אשלגן, 100 גרם של המוצר מכיל כ 295 מ"ג של אלמנט זה עקבות, המהווה 8% מהערך היומי של בני אדם.
התוכן המוגבר של חומרים מזינים ואת hypoallergenicity מוחלטת של הפרי מאפשר להם לשמש כבסיס תזונה תזונתיים. הקציר מתבצע לפחות פעם בשבוע.
קישואים "צהוב"
קישואים "Zheltoplodny" - מגוון גבוה מניב רב, לא תובעני כאשר גדל. כאשר יוצרים תנאים נוחים לצמחים, הם מתחילים לשאת פרי 40 יום לאחר זריעת זרעים לאדמה. קישואים קישואים "Zheltoplodny" יש את הצבע הצהוב המקורי כהה של העור קרם או צהוב בהיר עסיסי בשר צפוף. פירות הם גלילי בצורת ו להתחדד מעט לכיוון הגבעול. ירקות בקלות נושאת תחבורה ואחסון לטווח ארוך. זריעת זרעים באדמה פתוחה נעשית בסוף מאי או בתחילת יוני. 
זה חשוב! למרות כל התכונות המועילות, אנשים צריכים להיות זהירים עם השימוש קישואים בכתב, עם מחלת כליות, שבו הפרשת אשלגן נפגעת, שכן שימוש בלתי מבוקר של הירק הזה יכול לגרום hyperkalemia.
הפירות של מגוון זה הם מזון יקר, שכן ב קלוריה נמוכה הם מכילים ויטמין עשיר מינרלים מורכבים, אשר מאפשר להם לשמש כבסיס לתזונה לטיפול עודף משקל.
קישואים "ג'ייד"
"ירקן" הוא מגוון פורה ביותר של קישואים, אשר, כאשר גדל בתנאים נוחים, יכול לתת לך יותר מ -20 פירות מתוך שיח אחד. שמו של המגוון נבע מהצבע הירוק הכהה אפילו של הפרי עם זווית אור עם הבשר של צבע קרם בהיר וטעם גבוה. למפעלים שונים יש מאפיינים אדפטיביים גבוהים, המאפשרים להם לשאת פירות באזורים המאופיינים בקיצים קרים קצרים ושפע של גשם. מגוון יש חסינות מעולה והוא חסין עובש אבקה. 
קישואים "Skvorushka"
סקווש קישואים מגוון בקרב מגדלי צמחים נהנה מוניטין היטב כמו יומרות ביותר גבוהה מניב. צמחים זנים בתנאים נוחים יעריכו את הקצב המהיר של פיתוח פרי נדיב. במהלך תקופה של הבשלת, פירות גליליים חלקה על השיחים, dabbing בצבע כחול אפור נעים, לאחר עיסת רך עסיסי, נעים לפי הטעם, אשר מאפשר לא רק לשמש שימורים מלוחים, אלא גם לאכול דגימות צעירים בצורתם הגולמית. פירות כיתה מתאימים לאחסון ארוך ובתהליך של הקפאה לשמור על הטעם. 
קישואים "פרעה"
קישואים "פרעה" הוא מגוון מעולה בשלבים מוקדמים. שיחים מוכנים פירות 45 ימים לאחר הופעתה. במהלך השלב הווגטטיבי, אחד או שני שוטים סדר ראשון על אותם. 
אתה יודע? קישואים ניתן להוסיף מנות פסטה, ואתה יכול אפילו להחליף לחלוטין על ידי אותם פסטה. כדי להכין פסטה קישואים, מכשיר מיוחד נוצר כי חותך את הפירות לרצועות דקות בשם zuckerons.
חלקות, חלקות, מעט מבריק פירות יש צורה גלילית יכול להגיע מ 0.8 ל 1 ק"ג. פירות יש צבע ירוק כהה רך עם נקודת אור וקרם צהוב, מעט מתוק, עסיסי צפוף, הם מתאימים שימורים יכול להיות מאוחסן טרי וקפוא. במהלך האחסון, הקליפה של הפרי לא מתקשה.
זוקיני בננה
בננה קישואים הוא בשלבים המוקדמים היבש מגוון היברידית. צמחים הם חזקים, עבות, מתפתל חלש, בצפיפות עלים, לייצר 20 עד 30 פירות לעונה. במהלך תקופת ההבשלה, הם יוצרים פירות רבים כתומים וזהב, להגיע עד 25 ס"מ בתקופת הבגרות, יש להם בשר עסיסי, צהבהב מעט, נעים לפי הטעם. קישואים של מגוון זה מועברים בצורה מושלמת ולא לאבד את המאפיינים הטעם שלהם גם לאחר אחסון ממושך. 
קישואים "רונדה"
קישואים "רונדה" - מגוון גבוה של תשואות באמצע העונה, מאופיין תקופה ארוכה מאוד של פרי. ההבדל העיקרי של מגוון הוא צורה עגולה של הפרי, מה שהופך אותם קצת כמו דלעות. צבע הפרי אינו אחיד, הצבע העיקרי של הקרום הוא ירוק אפור, עם אזורים כהים ופסים. מוכן לקציר פירות "רונדה" הם 8 - 10 ס"מ קוטר. הציון הוא יומרני, שונה בשיעורים אינטנסיביים של התפתחות מהירה התבגרות. 
קישואים "Zolotinka"
Zolotinka קישואים הוא מגוון פורה שמתחיל פרי 40 יום לאחר יורה הראשון. צמחים של מגוון נבדלים על ידי bushiness מוגברת, ולכן, הם דורשים מקום מספיק לצמיחה נורמלית. עד 15 כתום בהיר עם משקל של כ 0.5 ק"ג אורך של עד 10 ס"מ מתקבלים שיח אחד. פירות מתאימים שימורים, המלחה והקפאה. הבשר שלהם יש כתום כהה נעימה או כתום צבע והוא צפוף מעט מתוק בטעם. 
קישואים "שחור נאה"
קישואים "שחור נאה" - מגוון פרודוקטיבי בשלים מוקדם עם העונה גדל מ 50 עד 55 ימים. מן הזרעים לגדל שיחים קומפקטי כי לא תופסים הרבה מקום באתר. פירות יש צורה גלילית ו צולע מעט בבסיס. בממוצע, המשקל של פרי אחד יכול להגיע מ 0.8 ל 1 ק"ג. בשר הפרי הוא קל, עסיסי, צפוף ועדין מאוד בטעם. מגוון הוא עמיד טחב אבקתי phytoinfections אחרים. במשך העונה עם שיח אחד יכול לאסוף יותר מ 10 ק"ג של היבול. 
קישואים "כושי"
Negritok קישואים הוא מגוון בשלים מוקדם של סוג בוש, המאופיינת עונת גידול קצר לא יעלה על 43 ימים. שיחים הם קומפקטי, נמוך עלים. פירות מוארכים גלילי. קישואים קישואים "Negritenok" יש צבע ירוק כהה של קליפה טעם עסיסי, עדין, בשר צפוף. פירות מתאימים לאחסון לטווח ארוך, שימורים והקפאה, ועל אף הקרום הרך, מתאימים לתחבורה. זנים צמחיים יש יכולות הסתגלות מעולה, בקלות לסבול לטווח קצר הפחתת הטמפרטורה ועמידים לרקבון שורש טחב אבקתי. 
קישואים "טייגר"
קישואים "נמר" - מגוון הבשלה המוקדמת, המאופיינת בשיעורי פיתוח אינטנסיביים, פרי נדיב ועונת גידול מתמשכת מעט, המגיעים ל -65 יום. מכל זנים אחרים של קישואים, קובי הנמר שונה על ידי הצבע המקורי של הפרי: לסירוגין פסים כהים וקלים. עיסת הפרי צפופה מאוד, עסיסית וטעימה. גם עם אחסון ארוך, זה לא לאבד את המאפיינים הטעם הגבוה שלה. פירות מתאימים שימורים, הקפאה ובישול מאכלים שונים יכולים לשמש כבסיס תזונה תזונתיים, שכן יש להם תוכן גבוה של חומרים מזינים וויטמינים. 
אתה יכול לעשות כמות עצומה של מנות טעימות מקישואים: הם מבושלים, מטוגן בבלילה, מלוחים, כבושים, ממולאים ומשמש להכנת קוויאר, דייסה, compotes, ואפילו tuckerones. אבל כדי להיות מסוגל ליהנות ירקות ידידותיים לסביבה טעים, עליך לבחור תחילה את מגוון המתאים, ולאחר מכן לגדל אותו במיטה בגינה שלך.
