בארצות הדרומיות של אוקראינה המודרנית ורוסיה, גידול גפנים נחשב לאחד הגידולים החקלאיים העתיקים ביותר.
כנראה בזכות זה, היום צמח זה של האלים הפך כל כך זול לגדול לכולם.
ואכן, קשה למצוא מגרש פרטי, לא מעוטר בשיח ענבים.
אחד הזנים ענבים, אשר ניתן למצוא לרוב את dachas ואת הרצון של בתים חובבים, הוא ענב "הקרדינל".
מגוון זה כבר בחלק העליון של הענבים הנפוצים ביותר במשך שנים רבות ממה שהיא חייבת לגידולים גבוהים וטעימים שלה.
זה על המאפיינים שלה, תכונות של נטיעה וטיפוח כי יידונו להלן.
כיצד להבחין בין ענבים "הקרדינל" מזנים אחרים? מאפיינים תיאוריים של הזן
מגוון ענבים רחב מאוד, הידוע במדינות הדרום של אירופה, באוקראינה, רוסיה ומדינות מרכז אסיה. מקורו של מגוון "הקרדינל" הוא אמריקאי, שם המדענים כבר זנים של "מלכת הכרמים" עם ענבים של "אלפונס Lavalle". כתוצאה מהניסיון הזה, ענבי שולחן משובחים התקבלו עם פירות יער גדולים במיוחד של מראה אטרקטיבי.
תכונות של חבורה של ענבים "הקרדינל"
הגודל של חבורה של ענבים "הקרדינל" הוא גדול מאוד. בממוצע אורך חבורה אחת הוא בין 19 ל 28 ס"מ, ואת רוחב הוא 13-13 ס"מ. אף על פי כן, המסה הממוצעת של האשכול קטנה יחסית - רק 342-510 גרם. לפעמים יש אשכולות במשקל 900 גרם.
כמו כן, אשכולות של מגוון זה שונים בצורת חרוטי גלילי, מוארך משמעותית בתחתית. מבנה האשכול רופף מאוד. הרגל של אשכול כזה הוא בדרך כלל ארוך, עם מסרק ירוק, אשר מסוגל להתנתק בקלות רבה.
כאמור, גרגרי מגוון זה הם גדולים מאוד. אורכו של ברי אחד יכול לנוע בין 2.1 ל 2.9 ס"מ, ואילו אורכו הוא 1.8-1.3 ס"מ. במקביל, המסה של ענב אחד "הקרדינל" הוא כ 7-9 גרם. במראה, הם גם נבדלים בצורת אליפסה או אליפסה מלבנית.
לפעמים יש גרגרים עם קצה משופע, אשר מאופיין על ידי חריץ קטן. ענבים צבועים בצבע אדום סגול. קליפת מכוסה על גבי שכבה דקה של שעווה כי הוא מעושן. למרות הצפיפות היחסית של העור של ענב "הקרדינל", זה מאוד בקלות יכול לשבור.
עיסת ענבים "הקרדינל" יש מבנה בשרני מאוד, עסיסי ופריך. צבע עיסת הפירות של מגוון זה הוא ירקרק-לבן, קצת כמו ג'לי. במרכז הם גם זרעים. מספרם הוא בערך 2-4, אבל הם גדולים בגודל. פירות יער יש טעם עדין במיוחד, אשר בשילוב עם טעם נעים, אבל לא ברור, של מוסקט.
ברי מכיל כמות גדולה של סוכרים, שווה ל 15-18 גרם לכל 100 מיליליטר של מיץ ענבים. לפיכך, החומציות של מגוון בדרך כלל אינו עולה על 7-9 גרם ליטר אחד של מיץ.
המטרה העיקרית של ענב "הקרדינל" הוא בעיקר השולחן. קומפוטס וריבות עשוי ממנו, אשר יש מצוין הן המראה ואת הטעם, הם מאוד מוערך. כל המוצרים המיוצרים מאוחסנים היטב כאשר הסטנדרטים הדרושים להכנת שלהם. מגדלים רבים, מגוון זה גדל או רק לאכילה טריים, או למכירה.
תכונות של זמן ההבשלה של ענבים ואינדיקטורים של התשואה שלה
באשר לזמן ההבשלה של ענב "הקרדינל", מגוון הוא אחד הראשונים. את בגרות של פירות יער של ענבים זה מגיע כבר ביום 121 לאחר עיניים פורחות, ובכך, למעשה, השלמת תקופת הצומח של בוש. גרגרי ענבים מקבלים את צבעם הטבעי, המצביע על בגרות, באמצע או במחצית השנייה של חודש אוגוסט. חשוב לציין כי מגוון זה מאופיין בפרח ביסקסואלי, שבגללו מתעוררות התשואות מדי שנה וברמה גבוהה.
התשואה של מגוון ענבים זה נחשבת גבוהה, אם כי לא תמיד ניתן להשיג תוצאות גבוהות. הסיבה לכך היא נוכחותם של מספר ליקויים בענבים "הקרדינל", אשר לעתים קרובות לגרום תשואות יציב, להחליש אותם, או לשלול לחלוטין את אשכול שיחים. אבל עוד על כך למטה.
ואת היתרונות של התשואה של מגוון המתואר כוללים את העובדה, בממוצע, על 67 יורה נוצרים על שיח אחד, אשר פוטנציאל יכול לתת תשואה גבוהה מאוד. אחרי הכל, רק אחד כזה הבריחה הנמרצת מתרכזת בעיקר באשכולות, ואילו לפרי זה יש 1.3.
כוח הצמיחה של שיח ענבים הקרדינל הוא ממוצע יחסית, אם כי הוא ציין כי עם הטכנולוגיה החקלאית טוב, הן בוש וגידולים יכול לשפר באופן משמעותי את הביצועים שלהם. מאז כאן אנו מציעים ערכים ממוצעים של כל האינדיקטורים של מגוון ענבים, המשלבת את התוצאות של כרמים תעשייתיים וגם משק בית.
היתרונות של ענבים "הקרדינל" - הסודות העיקריים של מגוון
בעת בחירת זה מגוון ענבים לשתילה על העלילה שלהם, היין קודם כל לשים לב לגודל גדול של פירות יער, כמו גם המראה שלהם וטעם מעולה. ראוי גם לציין כי:
- ענבים "הקרדינל" יש יחסית תקופות ארוכות של אחסון של הקציר, אשר על 3 חודשים.
- תכונות הטעם של גרגרי ענבים "הקרדינל" מדורגות על ידי טוסטרים מקצועיים על ידי 8-9 נקודות.
- ענבים ענבים של מגוון זה לסבול ארוך מאוד תחבורה, בו זמנית, מבלי להיפגע ובלי לאבד את האטרקטיביות.
- איכות גבוהה עשוי שימור ענבים.
- מגוון "הקרדינל" הוא מסוגל בבקשה תשואות גבוהות תוך הבטחת התנאים האופטימליים של החקלאות
החסרונות של ענב "הקרדינל" - אנו זרוע עצמנו עם ידע על מנת למנוע השלכות שליליות
כדי להשיג תשואות גבוהות באמת טעים של ענבים "הקרדינל" הוא למעשה לא קל מאוד, כי זה נחשב לאחד קפריזית ביותר ולא בר קיימא במיוחד. אבל אם זה מוקדם מדי להיות מודעים לכל הקשיים שעשויים להיות נתקל, אפשר לספק את שיח ענבים עם כל הטיפול הדרוש כדי להגן עליו מפני נזק ואובדן הקציר.
- מגוון יש התנגדות ממוצעת למחלות כרם נפוצים כגון טל טל, טחב וסרטן חיידקי.
- ישנם מקרים תכופים מאוד של תבוסה של ענבים של "החשמן" אפורים עם ריקבון אפור. עטיפת הענבים מהווה סכנה גדולה לשיח הענבים של הזן הזה.
- בתנאי מזג אוויר קשים, היבול העתידי סובל מאוד: פרחים ושחלות על ענבים מתקלחים, גרגרי ענבים עשויים להיות קלופים. לפיכך, שמלת הסחר של ענבים נופל, אשכולות הופכים קטנים יותר.
- ההתנגדות לטמפרטורות נמוכות של תקופת החורף במגוון המתואר היא גם נמוכה. כמו כן, לעתים קרובות מאוד זה יכול להיות מושפע בכפור האביב, כמו ענבים מתחילים לפרוח מוקדם.
- פירות יער של מגוון ענבים זה יכול לעתים קרובות לא להבשיל באופן שווה.
מעניין גם לקרוא על השתלת ענבים בסתיו
כל ההוראות הדרושות לנטיעה נכונה של ענבים "הקרדינל" באתר
השאלה העיקרית שעולה לפני נטיעת ענבים: איך ומה לשתול. במקרה של מגוון הקרדינל, אפשרות רציונלית יותר תהיה לבחור שיטת נטיעה לחיתוך ענבים. היתרון של אפשרות זו היא כי סביר יותר לייצר גפן מניב גבוהה כאשר הוא השתלת עץ רב שנתי. כמובן, ניתן לגדל את זה מגוון של שתיל, אבל תהליך זה יהיה הרבה יותר ארוך זה בוש יהיה פחות עמיד בפני מחלות.
הבחירה הנכונה של תנאי אקלים, זמן של השנה ואדמה עבור מגוון "הקרדינל"
כאמור, מגוון זה נחשב די גחמני, ולכן, כאשר לשתול אותו, יש לקחת בחשבון:
- זה ענבים חריגים בדרישה לחום. לכן, עדיף לשתול אותו בתנאים אקלימיים חמים עם חורפים קלים מאוד. עם זאת, זה יכול לתת תוצאות טובות למדי גם כאשר נטועים באזורים קריר יחסית תוך מתן בוש ענבים עם הטיפול הדרוש.
- הזמן המועדף לשתילת הקרדינל הוא כמובן באביב, שכן מגוון זה יש התנגדות נמוכה מאוד לטמפרטורות נמוכות. יש צורך לבחור את הזמן לפני הפריחה של יבולים ירוקים, אבל בתנאי מזג האוויר ב + 15 º ו בטמפרטורת הקרקע לא נמוך מ +10 ºС.
- מגוון ענבים המתואר הטוב ביותר הוא מסוגל לשאת פירות על קרקעות כגון ליים ואבן חול. האפשרות הטובה ביותר היא אדמה שחורה, הנחשבת קרקע פורייה ביותר עם כל המאפיינים הדרושים לשתילת ענבים.
- מומלץ לשתול ענבים על המגרש שלך רק בצד הדרומי של מבנים או תומכים אחרים שיגנו עליו מפני רוחות קרות. ההקלה של הענבים המתאימים ביותר דרומה או מדרונות מערביים.
צמחים ענבים "הקרדינל" למלאי
לפני שתמשיך ישירות תהליך השתלת ענבים, חשוב מאוד להכין את החיתוך.
- גבעול טוב צריך 2-3 עיניים.
- החלק התחתון של החיתוך חייב להיות חתוך כמה מילימטרים מתחת לחור ההצצה רק משני צדדים, כדי לקבל סוג של טריז.
- החלק העליון של החיתוך הוא שעווה כדי לשמור על לחות. כדי לעשות זאת, חיתוך מהר מאוד שוקע לתוך פרפין חם נמסים ומיד נכנס למים לקירור.
- חלק לחתוך של חיתוך צריך להיות במים זמן מה לפני חיסון, אשר ישפיע לטובה השתרשות. כמו כן, אתה יכול לטבול אותו פתרון גירוי לחות (10 טיפות של התרופה לליטר מים).
את המניה יש גם לקבל את ההכשרה הנדרשת. לעתים קרובות, עבור ענבים "הקרדינל" מומלץ להשתמש בשיחי ענבים ישנים "ברלינדירי X Riparia" או "Shasla X Berlandieri". לאחר הסרת בוש הישן, גדם קטן נשאר, את השטח של אשר צריך להיות ניקה כדי חלקות מושלמת.
בדיוק באמצע, המניה מתפצלת, כך שיש הזדמנות לשים גבעול ענבים לתוך הפיצול. פיצול המניה חייב להיות בזהירות רבה, באמצעות גרזן קטן פטיש. אנחנו מתחילים חיסון:
- החיתוך ממוקם בקפידה בפיצול עם החלק הגזוז כך כתפיו להישאר הפער בין הפיצול.
- את המניה הוא חזק מאוד הידוק קשור כדי ללחוץ אותו חזק ככל האפשר את הידית. לקבלת קשירה, עדיף להשתמש בד כותנה, שהוא חזק מספיק ומסוגל להתפרק לאחר זמן מה.
- אתר החיסון יכול להיות מרוח עם חימר., אשר ישמור על הלחות הנדרשת rootstock.
- לאחר החיסון, חשוב מאוד לשפוך בשפע על המניה, רווי את זה עם לחות הצורך. כדי לעשות זאת, אופטימלי להשתמש לפחות 3 דליים של מים.
- ריצוף האדמה מסביב לשיח הענבים המשופע יש השפעה חיובית על הדבקת הגבעול.
טיפול מגוון ענבים "הקרדינל" - דרך להציל את הקציר
חוסר האיזון של הפרי של ענבי הקרדינל עדיין ניתן למנוע ולנצח. כדי לעשות זאת, חשוב מאוד לקחת בחשבון את כל החסרונות שלה ואת המחלות האפשריות כדי להתחיל להילחם בהם בזמן.
זני השקיית נאות "החשמן: מה חשוב לדעת על ענבים?
ענבים שייכים לגידולים שאוהבים לחות. עם זאת, oversupply שלה לעתים קרובות הופך את הסיבה של פיצוח אפילו ב berries בוגרת. לכן, זה אופטימלי לבצע השקיה של הגפן על שתי פעמים לכל העונה: לפני שהוא נכנס לפריחה עם השלמת תהליך זה. עם זאת, במהלך הבצורת, השקיה עולה באופן משמעותי. באותו מקרה, אם יש כמות גדולה מאוד של משקעים, מומלץ ליצור באתר מערכות ניקוז מיוחדות.
למעלה ההלבשה ואת mulching של כרם אדמה
בשל נהלים כאלה, הענבים הם רווי אופטימלית עם הכמות הדרושה של חומרים מזינים ברמה גבוהה יותר הם מסוגלים להתנגד מחלות. מאלץ ענבים הקרקע הטובה ביותר באביב ובסתיו, באמצעות זה כשלושה סנטימטרים של חומוס עיקש. בנוסף, אתה יכול להאכיל את שיח ענבים דשנים מינרליים, ביניהם הטוב ביותר אשלג זרחן.
הכנת הגפן הקרדינל עבור הקרה
מגוון זה מפחד מאוד מכפור, ולכן גם באזורים עם חורפים חמים, מומלץ לכסות אותו.
לקבלת מקלט, אתה יכול להשתמש קש קש, אשר, יחד עם מאלץ, הוא התפשט על מעגל ליד חבית, מנסה לכסות את הענבים ענבים גבוה ככל האפשר. אם יש סיכון של כוויות קור של הגפן - עדיף להניח אותו על הקרקע מחסה היטב, כמו גם את תא המטען.
רק גפנים נטועים צריך להיות מכוסה בזהירות רבה יותר. בשביל זה, כלי גדול (רצוי עץ) משמש לעתים קרובות, אשר אין תחתית. הוא ממוקם מעל ענבים מכוסה לחלוטין עם אדמה.
גיזום גפנים ענבים "הקרדינל": מה חשוב לשקול?
כאשר גיזום הוא מאוד חשוב כדי ליצור את הגפן עצמו. עבור מגוון "הקרדינל", צורה בצורת מניפה היא המתאימה ביותר, או שזה יכול להיות מנוסח בשיטת Huyo. בכל מקרה, חשוב לזכור כי עבור פרי טוב את העומס על שיח אחד לא יעלה על 25-30 חוריםכי בוש של מגוון זה הוא בגודל בינוני. מספר יורה, אשר לא עומס יתר על השיח, הוא 13-16.
גיזום נעשה ברוב המקרים בסתיו. אם תחליט לבצע הליך זה באביב - זה צריך להיעשות לפני תחילת הפתיחה של עיני הענבים. עבור ענבים "הקרדינל", גיזום צריך להיות קצר, משאיר עד 6 עיניים על כל לירות.
איך להתמודד עם מחלות מזיקים של ענבים "הקרדינל"?
ריסוס מונע של בוש ענבים "הקרדינל" חייב להתבצעללא המתנה לסימני מחלה. עדיף לרסס ענבים עם קוטלי פטריות בתקופה שלפני הפריחה של שיח ולאחר השלמת תהליך זה. במקרה של התרחשות של מחלות חוזרות ונשנות ריסוס מתבצעת. כמו סמים, אתה יכול לאסוף אלה אוניברסלי כי לא לפגוע בגידולים.
