פלפל שחור הוא תבשיל מריר עם ניחוח בולט. הוא משמש לבישול, לתיבול, כמו גם ברפואה המסורתית לטיפול במחלות שונות. בכל צורה (הקרקע או אפונה) פלפל שחור היתרונות בגוף, אבל הצריכה שלה ניתן לציין ולפגוע. עוד על זה.
ערך תזונתיים וקלוריות
100 גרם של פלפל שחור מכיל:
- 10.39 גרם של חלבונים;
- 3.26 גרם של שומן;
- 63.95 גרם של פחמימות.
הרכב
הרכב הפלפל השחור כולל:
- שמן אתרי;
- שמן שומני;
- עמילן;
- פיפרין;
- ויטמינים של קבוצות A, B, C, E ו- K;
- (M), C (נחושת), Zn (אבץ), F (פלואור), P (זרחן), K (אשלגן), Na (נתרן), Mg מגנזיום), Ca (סידן).
אתה יודע? פלפל שחור מכיל 4 פעמים יותר חומצה אסקורבית מאשר כתום.
המרכיבים המרכיבים של המוצר מאשרים כי יש לו תכונות מועילות. אבל למה הוא פלפל שחור כל כך שימושי?
זעפרן, מלוח, אגוז מוסקט, שמיר, הל, ציפורן, כמון משמשים גם תבלינים.
תכונות שימושיות
תיבול זה מסייע לשפר את העיכול ואת זרימת הדם, טיהור מערכת העיכול מרעלים, וגם מנרמל את חילוף החומרים. בנוסף, התבלין יכול להגדיל את הצריכה ואת שריפת קלוריות. השימוש הרגיל מעורר ירידה בסיכוי לפתח מחלות של הלב וכלי הדם, מונע היווצרות של קרישי דם. במהלך השחזה, רוב השמנים מתאדים, כך פלפל שחור אפונה שימושי יותר פלפל הקרקע.
יישום
ספייס הוא מאוד פופולרי. הוא משמש במהלך הכנת מאכלים שונים עבור ירידה במשקל וטיפול.
טיפול
ספייס משמש לעתים קרובות כסוכן אנטי דלקתי וניקוי. חלק piperine עוזר לקבל חומרים מזינים יותר מן האוכל הנצרך. בנוסף, בעזרתו, את ההורמונים serotonin ו endorphin מיוצרים באופן פעיל יותר.
תיבול תיבול משמש לטיפול במחלות עור. פלפל שחור משמשים ברפואה המסורתית לטיפול בהפרעות במערכת העיכול. זה עוזר להתמודד עם הכבד בבטן, גזים ובעיות עיכול. כדי לעשות זאת, השתמש תערובת מיוחדת של תבלינים קמצוץ חלב אפוי (1 כף).
תיבול מומלץ להשתמש להכנת תרופות הצטננות. בהרכב שלה, בנוסף 1 כפית. תבלינים, כולל חלב (1 כף) ו כורכום (1 כפית). מתבלינים אלה גם להכין שפשוף לטיפול בהפרעות של מערכת השרירים והשלד.
בעזרתו של פלפל שחור, מחלות אורוגיטל נרפא, כמו גם אימפוטנציה (בשלב הראשוני). זה גם יעיל במאבק נגד נשירת שיער.
זה חשוב! שימו לב למינונים המומלצים של התבלין בתרופות כדי למנוע השפעה שלילית.
זה ידוע כי תבלין זה מגביר תיאבון חסינות, חיזוק הבריאות.
הרזיה
השימוש בתבלינים כאלה מעורר תיאבון ומונע אכילת יתר. הדרך הטובה ביותר להיפטר מעודף משקל - כדי להפחית את כמות הצריכה של שומנים ופחמימות, כמו גם להגדיל את הפעילות הגופנית.
במיה, כרובית, דובדבן, ברוקולי, lingonberry, תרד, תפוחים, צימוקים, שעועית, גזר, דומדמניות אדומות לתרום לירידה במשקל.שמן פלפל שחור היא דרך יעילה לרדת במשקל. הוא משמש כדי להקטין את נפח המותניים ואת הישבן. הקורס של ירידה במשקל עם הכלי הזה הוא 10-15 ימים. ציות לנורמות הצריכה של תיבול כזה הוא אמצעי זהירות חובה כדי לשמור על בריאותך.
זה חשוב! לפני שמתחילים לרדת במשקל עם פלפל שחור, בקר הרופא שלך לקבלת ייעוץ.
בישול
מתובל בצורה של פטיש משמש גם בישול, בפרט, להכנת דגים מנות בשר. אפונה משמשים לעתים קרובות עבור מרינדה או מרקים. זה יותר עוקץ מאשר הקרקע, ולכן לשים אותו בצלחת יש צורך הרבה לפני שזה מוכן. ספייס משפר את הטעם של כל מנה, ושימוש בו כדי להכין החסר שונים תורמת להאריך את חיי המדף שלהם. לפעמים הוא מוסיף קינוחים (למשל, עוגיות זנגביל רוסי, עוגיות בלטיות) ומשקאות (קוקטיילים שונים, תה וקפה).
טחינה עצמאית של אפונה עוזר להשיג מוצר ריחני יותר (בניגוד לחנות) עם טעם עשיר.
פגיעה והתוויות נגד
בנוסף על היתרונות של פלפל שחור, הן בצורה של אפונה בפטיש, יש עובדות להוכיח את הנזק שלו. זה מאוד לא רצוי להשתמש תבלין במהלך החמרות של מחלות של מערכת האורגניטל.
אנשים עם אנמיה, כיבים בדרכי העיכול ואלרגיה לתיבול יכול גם לא להשתמש בו. תבלין לא ייהנה ובמהלך הקורס בגוף של תהליכים דלקתיים חריפים. זה לא רצוי להשתמש בו עבור נשים הרות ומניקות.
נטילת תרופות כגון "Teovillin", "Propanol" וכדומה, דורש את ההגבלה של תבלין זה בתזונה שלך, שכן קיים סיכון של תגובה אלרגית.
אתה יודע? בעבר, פלפל שחור היה בשימוש על ידי בית המרקחת עובדים לשקול סמים, מאז 1000 אפונה יש משקל מדויק של 460 גרם.להביא תועלת לגברים בצורה של טיפול אימפוטנציה, פלפל שחור יכול לגרום נזק כתוצאה טיפול אם אתם סובלים מכל המחלות המפורטות. השלכות אפשריות: אלרגיות, צרבת, נפיחות, הטלת שתן תכופה. זכור: כל תבלינים יש להשתמש בתבונה. בעת החלת זה תיבול חם לבישול, טיפול או ירידה במשקל, לשקול את המאפיינים של הגוף שלך. התייעצות עם מומחה מנוסה גם לא יהיה מיותר. היו מודעים לכך שגם אי נוחות זמנית אינה נורמלית.