עם המילה "דוכסית", אנשים רבים זוכרים את הזיכרונות של לימונדה המפורסם או ממתק מתוק מילדותם. עבור גננים, מילה נפלאה זו פירושה מגוון אגס קינוח עם טעם מתוק נהדר. מגוון הקיץ של פרי זה, המכונה גם "הקיץ של ויליאמס", גננים חובבים יוכלו לגדול בגינה שלהם בקלות, ואז הם יוכלו לקצור קציר עשיר אם הם יודעים וללכת חוקים מסוימים וסודות.
גידול ההיסטוריה
אגס המולדת מסוג אוניברסלי ושימוש פעיל ומגוון של "הדוכסית" היה המחוז בדרום אנגליה - ברקשייר, שם, בשנת 1796, המינים המדהימים הללו נוצרו על ידי המגדל וילר. שם נוסף עבור אגסים "קיץ הדוכסית" הוא השם "קיץ ויליאמס" או "ויליאמס בון-כריטיאן". כן, זו לא טעות, המגוון באמת נושא את שמו של אדם אחר - ויליאמס, שבזכותו התפשטה קבוצה של פירות אלה בכל רחבי העולם, ועכשיו יש לנו הזדמנות ליהנות טעם לוהט מפואר של הפרי. האטימולוגיה של השם באה מן "ducheese" הצרפתי, אשר פשוטו כמשמעו "דוכסית". 
אתה יודע? בסין, האגס נחשב לסמל של אלמוות, ואגס שבור הוא סימן רע.
תיאור עץ
עץ "דושס קיץ" יש צורה פירמידלית רחבה, הוא הבחין על ידי צמיחה חזקה או בינונית ועלווה צפופה, כמו גם על ידי סובלנות טובה של הקור החורף. לקליפה ולענפים יש משטח חלק, והם מאופיינים בצבע אפרפר בהיר. יריות הן ישרות, מקושתות ועבות, עם מספר ניכר של עדשים. עלים גדולים של צורת אליפסה מעוגלת עם קצות על הקצוות נבדלים על ידי החלקות שלהם ואת זוהר.
למידע נוסף על סוגים שונים של אגסים כמו: "Dukhmyanaya", "בלארוסית מאוחר", "Thumbelina", "Tenderness", "רושושנסקאיה קינוח", "נצח", "אגס סיני", "Krasulya", "ברגמוט", "פשוט מריה "," אלנה "ו" ניקה ".
תיאור הפרי
אגסים "ויליאמס קיץ" יש צורה רחבה של גודל בינוני (80-180 גרם) עם קצה מוארך. בפירות יש משטח דמוי פרצוף, קליפה דקה של צבע זהוב-זהוב, וגם ניחוח דבש ניחוח ניחוח. המבנה של עיסת הוא רך ועסיסי עם גרגירים עדינים בצבע קרם. בסולם של חמש נקודות, הפרי הוא מדורג על ידי טועמים ב 4.8 נקודות: עדיין, אחרי הכל, את הטעם היין מתוק של הפרי עם תווים מתוחכמים של muscat לא משאיר אף אחד אדיש. 
זה חשוב! מיץ אגס יש מאפיינים ייחודיים שיכולים להסיר תופעות אלרגיות של הגוף. הפרי הוא מפורסם למדי למטרות טיפוליות - הוא חלק מתרופות רבות נגד הקרה, ואת תוכן קלוריות נמוכה של פירות מאפשר להם להיכלל בתפריט התזונתי.
דרישות תאורה
ניתן להסיק מהתיאור של הופעת אגס הקיץ של וויליאמס (כתר נדיר, הסתעפות חלשה ושכבות רחבות) שזהו מגוון אהוב. על החיים הנוחים שלה ועל יבול פרודוקטיבי, יש צורך לשתול על החלק שטוף השמש של הגן, כי במקרה של תאורה מספיק העץ יתפתח גרוע.
דרישות הקרקע
אדמה פורייה עם אדמה שחורה או אדמת סחף, טחב בהיר, כמו גם הבטחת לחות מספקת - הוא המפתח לקציר מוצלח של "דוכסית הקיץ". בנוסף, אתה צריך לדאוג כי השורשים בתוך כדור הארץ יש הזדמנות לגדול עמוק לתוך לצד, אבל החורים צריך להיעשות לא יותר מ 1 מ 'עומק 70 ס"מ רוחב. נטיעות נעשה בדרך כלל בעשור השני של אפריל, לפני ניצני עצים מופיעים על העצים. כיסוי פני השטח של האדמה עם מאלץ (עשבים, חומוס או קש) חייב להיעשות בסתיו לפני הטיפות הראשונות בטמפרטורה וגשם. 
כאשר נטיעת עץ, מומלץ גם להתקין בסיס נגד הרוח - נתח עמוס עמוק באדמה ליד שתיל וקשור אליו בשיטת G-8 מתאים לכך.
זה חשוב! "דוכסית הקיץ" גדלה בצורה גרועה על אבן חולית מרוסקת, ובמיוחד על אזורים מלוחים או ביצות.
האבקה
מגוון זה שייך לקבוצה של שורץ עצמי, ולכן עבור הפרי שלה יש צורך השכונה של מאביקים אחרים. המתאים ביותר להאבקה של מגוון "ויליאמס קיץ" יהיה congeners שלה: מינים בר או גן "יער היופי", "לעבור Krassan", "חיית מחמד של Klapp", "אוליבייה דה Serre", Bere מגוון "Ardanpon" ו "Bosc".
פרי
תהליך הפרי בדרך כלל מתחיל 5 עד 6 שנים לאחר השתילה. פירות הם קשרו זוג שלושה חלקים מחובר היטב לגבעול, אשר מאפשר להם להישאר על הענפים במשך זמן רב.
תקופת הפריחה
את inflorescences של הצמח קיץ ויליאמס נאספים בדרך כלל 6-7 פרחים. תקופת הפריחה היא תהליך ארוך ומאוחר. עם זאת, בתקופה זו, העץ מתאים היטב את הדינמיקה של טמפרטורת האוויר ואת משטר האקלים הכללי. 
תקופת ההמתנה
כדי לשיר את פירות "קיץ דוש" להתחיל בחודש אוגוסט. בתיאור תהליך של אגס הבשלה "קיץ דוש", קודם כל, אתה צריך לשים לב הדינמיקה של צבע הפרי: קליפת ירקרק מעט בולט יותר במהירות הופך צהוב בהיר עם נקודות קטנות של שחור.
אתה יודע? עץ האגס בולט בחוזקה: כיום, רהיטים, כלי נגינה, שליטים אדריכליים והנדסיים, כמו גם כלי מטבח (צלחות וספלים) וציוד אחר עשויים מחומר זה.
תשואה
פרודוקטיביות הוא די טוב ומגיע לרמה של 250 ק"ג מעץ אחד. להתחיל למסוק אגסים באמצע עד סוף אוגוסט. בשל העובדה כי פירות לא התקלח, אתה לא יכול למהר לקטוף אותם מיד לאחר ההבשלה. 
יכולת הובלה ואחסון
היכולת להעביר פירות היא ברמה טובה אם האגסים הם עדיין פחות או יותר המשרד ולא בשלים. הפרי יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב, תחילה בין העצים, ולאחר מכן במקרר לאחר הקציר. חיי המדף של פירות קרועים נעים בין 5 ל -7 ימים, כאשר קציר אגסים קשים - 14 ימים, ואם תנאי האחסון קרים - עד 1.5 חודשים.
מחלות והתנגדות למזיקים
למרבה הצער, מגוון עמיד בפני מחלות ומזיקים שונים, מה שמוביל נזק תכופים לעץ על ידי מחלה פטרייתית - גלד. בין החרקים אשר מפריעים להתפתחות הנורמלית של העץ, ניתן לכנות כנימות משתלה. אפילו חובבי קליפת עץ הם ארנבות, כך שאם מכרסמים החלו לבקר באתר שלך, אתה צריך לטפל בבניית גדר או גדר אחרת. 
זה חשוב! נגד גבעול, הטיפול של הצמח בסוף תקופת הפריחה עם תמצית נחושת של oxychloride (0.5%) עוזר, בעוד בעלים שנפגעו קשות יש לשרוף. הקרקע סביב העץ מטופל עם מסה של nitrafen (0.3%).
לפני הופעתם של ניצנים על העצים, יש צורך לבצע טיפול מונע או מרפא של הקיפוד עם הפתרון של Olekuprit או Karbofos בפרופורציות של 90 גרם של המוצר הרפואי עד 10 ליטר מים.
הבצורת סובלנות
אם אנחנו מדברים על הסתגלות של אגס "Dushes קיץ" לשינויים חמים או חמים בתנאי מזג האוויר, אז רמת ההתנגדות לבצורת נמוכה. באשר להשקיה, בגיליון זה עץ צעיר מאוד תובעני, שכן שורשי הצמח עדיין לא תוקם היטב. יש צורך להשקות בתקופות שקדמו לפריחת האביב, לאחר סוף העשור האחרון, כמו גם בעשור הראשון של הסתיו. 
רק לאחר מערכת שורש גדל עמוק לתוך האדמה, הצמח יוכל להאכיל במלואו על לחות עקב שכבות הקרקע מתחת לאדמה. כדי להימנע obvetrivaniya, עליך לבחור נחיתה מוגן מן הרוחות במקום.
אתה יודע? לפני אירופה החלו לעשן טבק אמיתי, תושבי היבשת עישנו עלי אגס. כיום, שטיפה קבועה של הפה עם תמצית של עלי פרי חמוציות יכול לעזור להפסיק לעשן בכל פעם שאתה רוצה לעשן. אכילת הדר, דומדמניות שחורות, כמו גם אגסים יעזור להסיר ניקוטין ו לחדש ויטמין C עתודות בתאי הגוף, אשר ירידה במהלך עישון.
קשיחות בחורף
רמת קשיחות החורף "Dushes" הוא נמוך, כך שזה הגיוני לכסות אותו לחורף. מומלץ לעטוף את תחתית העץ עם בד כותנה או עיתון. חילופי חום בין השורשים וחלקים אחרים של הצמח מסופק עם עזרה של שלג נופל: בשביל זה, כמות גדולה של שלג ממוקם סביב חיתוך.
שימוש בפירות
אגסים של הקיץ מגוון "דוכסית" או "וויליאמס" טובים לשימוש הן טריים בצורת קינוח מעובד (compotes, juices, ריבות, פירות מסוכרים). בנוסף, אגסים מיובשים כבר מזמן שימש דגני בוקר.
חוזקות וחולשות
פירות של כל מגוון אגס לא יכול להיות מושלם לחלוטין, כל אחד מהם יש היתרונות והחסרונות שלה, אבל אם אתה יודע את נקודות התורפה, אתה יכול להציל את העץ מן התוצאות השליליות האפשריות ולאסוף הקציר טוב.
אנו מייעצים לך להכיר את כל הדקויות: שתילה (סתיו או אביב), השתלת וגזום של אגס.
מקצוענים
בין ההיבטים החיוביים של אגסים כמו "הדוכסית" או "ויליאמס קיץ" ניתן לקרוא:
- קומפלקס ייחודי של ויטמינים ומינרלים בפרי;
- עשיר, גדל במגוון של תנאי אקלים;
- מראה אטרקטיבי של הפרי, בשר רך ועסיסי, טעם מתובל מתוק;
- מבחר רחב לשימוש;
- יומרות בטיפוח (הן באתרי הגן והן בשטחי התעשייה הגדולים);
- תקופת אחסון ארוכה של היבול שנקטף;
- המחזור.
חסרונות
למרות רשימה משמעותית של יתרונות, אגסים של מגוון זה יש תכונות שליליות:
- התנגדות לקויה למחלות ומזיקים;
- רמה נמוכה של התנגדות לבצורת;
- סובלנות ממוצעת של העונה הקרה וכפור.
כך, למדנו על התכונות של נטיעות וגידול אגסים של הקיץ מגוון "דיושים", כמו גם על איזה סוג של הקציר מחכה לנו תוך שמירה על כל הכללים האלה. יש לציין כי סוג זה של פירות נשאר האהוב לא רק של גננים, אלא גם של משפחותיהם, במיוחד ילדים, שמחים כל כך עם טיפול אגסים.
