העוף היה הציפור הראשונה מבויתת על ידי האדם, אבל מעטים יודעים כי תהליך זה התחיל באסיה, על פי כמה מקורות בסין. הממלכה התיכונה כיום היא לא רק מובילה עולמית בייצור וצריכת בשר עוף, אלא גם "הספק" של גזעים מעניינים למדי של ציפור זו. אחד ההישגים האלה של גידול סיני הוא זן עם שם מצחיק במקצת לאוזן שלנו - שין שין דיאן ".
ההיסטוריה של הופעת הגזע הסיני
הסינים הם אנשים חשאיים ולא ממהרים לחלוק את פרטי הישגיהם. הדבר היחיד הידוע על הגזע הוא שזה צלב (היברידי), שהוא תוצאה של עבודה מדקדק של מגדלים של מכון עופות שנחאי, שניסה להשיג את הפתרון של שלוש משימות בבת אחת:
- להגדיל את שיעורי הייצור ביצה;
- להגדיל את גודל הביצה, לא להגדיל את העוף עצמו, אלא להפך, להקטין את משקלו;
- להאיץ את תהליך ההבשלה (לקבל את ההתחלה המוקדמת של ייצור ביצים מוקדם ככל האפשר).
אתה יודע? יש גרסה כי שין שין דיאן זה התברר כתוצאה של ניסיון לא כל כך מוצלח להוציא זן חדש של לחימה cocerels (היברידי שהתקבל לא הגיב על אופי המשימה). כך שעבודות המגדלים לא היו לשווא, הוחלט "להמיר" את הגזע החדש לביצה אחת. החישוב הוא פשוט: יש כבר הרבה תרנגולות בשר בממלכה התיכונה, והסינים אינם מכירים את כיוון הביצים.Lakedanzi, הידוע גם בשם Uheilyuy, שימש כנראה חומר האב.
בשנות ה -80 של המאה הקודמת, התרנגולות שעמדו בדרישות המוצהרות הושגו לבסוף, והמאפיינים ההתחלתיים בגזע אוחדו, שבזכותם היא נרשמה רשמית במשרד החקלאות של הרפובליקה העממית של סין, קיבלה את הסימן המסחרי שלה והמליצה על גידול "כשלעצמה", כלומר, לשמור על הכלאה בכל פעם שאין צורך להתערבב, זה מספיק הזדווגות של הציפורים של גזע זה בינם לבין עצמם.
גזע סיני חדש נכנס לשטח רוסיה יחסית לאחרונה. בשנת 2012, הוא הביא ביצים על ידי חובב חובב ניקולאי Roshchin, תושב נהר שחור (כפר קטן ליד Khabarovsk), אשר מחזיקה כיום יותר מאלף תרנגולות של גזעי הנדיר ביותר.
מאז, תרנגולת סינית הצליח להתיישב ולהיות נאהב על ידי העם של רוסיה במדינות הסמוכות, ואפילו לקבל חיבה חיבה "כחול".
וידאו: תיאור של גזע של תרנגולות שין שין דיאן
תיאור בריד
שין שין דיאן יש מראה אטרקטיבי למדי, אבל המעניין ביותר בהם, אולי, הוא צבע של ביצים. הם לא לבנים או שמנת, אבל ירקרק טורקיז או כחול. חקלאים מציינים כי המצית שהביצים הופכות להשלמת הטלת הביצים, הצבע יוצא מהר במיוחד עם ייצור ביצים יומיומי.
בדוק את התיאור ואת הניואנסים של התוכן של מינים כגון ביצה כמו Grunleger, סיבירי פדאל-גרון, lggorn, שבור בראון, שליו האיטלקי, מכונת גילוח קטין.
מסיבות לא ידועות, קליפת הביצה מחשיכה ככל שהתרנגולות מזדקנות, ותכונה זו אינה תלויה בתזונה או בתנאי העוף. אבל בחזרה לתיאור של ציפורים מבוגר מסין.
מראה
שין שין דיאן - ציפור בגודל קטן, המסה של הזכרים אינו עולה על 2 ק"ג, שכבות - 1.5 ק"ג. מבנה התרנגולות עולה בקנה אחד עם אוריינטציה הביצית שלהם: עצמות אור, גוף רזה עם התאמה אופקית כמעט (בצורת טרפז), חזה מעוגל, גב ישר, בטן חזקה (בשכבות), כנפיים מפותחות היטב בגודל בינוני, לחוצות היטב לגוף.
זה חשוב! בתוך הגזע יש שלושה כיוונים עצמאיים - שחור, נחושת וצהוב (במקרה שלנו שחור שין שין דיאני). כדי לשמר את האיכויות המקוריות של היברידית, הם צריכים להישמר בנפרד ולא חצו זה עם זה, זה מפחית באופן משמעותי את הפרודוקטיביות.
הראש והצוואר בינוניים בגודלם, לציפורים משני המינים יש ציצה, הזין גדול (גדול יותר, טוב יותר), אבל קומפקטי, בצורת עלים ואדום בוהק. זין יש את אותו צבע (הם צריכים גם להיות ארוך) על זין, האונות שלהם ואת הלוע, בתרנגולות הם אפורים או כחלחל. העיניים כתומות בהירות. המקור הוא קצר, אפור (שחור עבור ציפורים שחורות, עם צהוב כתמים אור). שתי התרנגולות והשכבות שין שין דיאן מתפארות בזנבות שופעים וזכוכית גבוהה בצורת קשת מקופלת.
נוצות עגולות גדולות בזנב, להבדיל את התרנגול מן התרנגולת (kositsy), מפותחים היטב. הכפות קצרות, ללא נוצות, אפורות או צהובות-אפורות, לעור של ציפור יש אותו צל.
ב תרנגולות leggard, את הביצים הם בצבע טורקיז, Laceedani הם ירוקים, את Araquuan ו Ameraukan גזעים הם כחול, ואת ביצים maranov הם בצבע שוקולד.
תו
כיאה לתרנגולות של ביצים, "כחול" נבדלת על ידי פעילות גבוהה. הם קלילים וניידים, ובניגוד לרבים מקרוביהם, הם טסים היטב. חקלאים לא יכולים ליהנות סובלנות הלחץ מעולה של גזע סיני ויכולתה להתאים בקלות את תנאי החיים המוצעים. עבור הדוכנים, משמעת, דיוק, דבקות אופיינית: עבור הלילה, הם תמיד על המרפסת, וביצים מוטלות אך ורק בקנים המיועדים למטרה זו. יחד עם זאת, התרנגולים והתרנגולות רגועים למדי וכמעט אינם מראים תוקפנות, היוצאים מן הכלל הם רק עימותים רגילים של יחסים בין הנציגים הצעירים של המין החזק.
התבגרות וביציות
כמתוכנן, גיל ההתבגרות תרנגולות שין שין דיאן מתרחשת מוקדם מאוד. הנחת הראשון של התרנגולת מבצעת כבר בחודש הרביעי של החיים. נתוני ייצור הביצים מרשימים: בממוצע, שכבה אחת מייצרת 250 ביצים במשקל 55-60 גרם בשנה.
תכונה ייחודית של תרנגולות סיניות הם המאפיינים התזונתיים של הביצים שלהם. מוצר זה עשיר במיוחד בויטמינים, מינרלים וחומצות שומן, ובכך מסייע לחזק את המערכת החיסונית, לשחזר את מערכת העצבים "הרעוע", לנרמל את רמות ההורמונים. שין שין דיאן מראה את הפרודוקטיביות המקסימלית שלה בשנה השנייה של החיים: במהלך השנה הראשונה, הביצים שלה קטנות יותר ומספרן אינו כל כך גבוה, ומאז השנה השלישית, ביצית הייצור מתחיל לרדת. לכן, חקלאים מעודדים לשחוט ציפורים בן שלוש לבשר לעדכן לחלוטין את הצאן.
אתה יודע? הדעה הרווחת כי ביצי שליו הם הבטוחים ביותר משום שהם אינם מכילים סלמונלה הוא מיתוס. למעשה, חיידקים אלה נמצאים בכל מקום ביצים של ציפור לחלוטין. במונחים של הרכב כימי, ביצי שליו אין יתרונות על פני עוף, מוצרים אלה שימושיים באותה מידה.
אגב, לזכותו של הגזע, יש לומר כי הטעם של הבשר שלו הוא גם מעבר לשבחים, ולכן כמה חקלאים רואים את העוף לא כמו ביצה, אבל כמו אוניברסלי (בשר וביצה כיוון). כמו כן ראוי לציין כי ביצים כחולות וביצה כהה המצמד עולה כי אנחנו לא "נקי" שין שין דיאן, אבל ההיברידית שלה עם גזעים אחרים של תרנגולות סיניות. ציפורים אלה עשויות להיות שונות מבחינת התפוקה של הצלב המקורי.
אבל ההצהרה כי ציפורים של נחושת צהובה ונחושת לשאת ביצים חומות, ואת קליפה כחולה "מסתבר" רק בשכבות שחורות, אין שום קשר עם האמת. לא תלוי בצבע של הקליפה ואת צבע העוף כי הוא בפנים.
האינסטינקט האימהי
בתרנגולות של כיוון הביצה, לעתים קרובות אין אינסטינקט הדגירה: בשביל זה, ציפורים כאלה פעילים מדי. אבל שרטוטים סיניים הם יוצאי דופן נדירים. חקלאים עופות מציינים כי 60-70% משכבות שין שין דיאן הן תרנגולות מצוינות, ולכן הגזע יכול לשמש את אלה שאין להם חממה או חלופות אחרות (לעתים קרובות ביצים של "קוקיות" חסרות אחריות מונחות על גזעים אחרים, עם יותר פיתח דחף אימהי).
עם זאת, כמה חקלאים, במיוחד בעלי חוות גדולות, עדיין מעדיפים להשתמש חממה, מאז הדגירה הטבעית יש חסרונות:
- התרנגולת אינה חייבת דבר לאיש: היא יושבת על הביצים בכל עת שהיא רוצה, ואינה נותנת שום ערבויות לקיום חובותיה האימהיות;
- בעונה הקרה, אפרוחים שזה עתה נקלטו עלולים למות מהקור, עזבו ללא השגחה (באינקובטור, שם הטמפרטורה הרצויה מוגדרת, זה אינו נכלל);
- קשה לנבא את מספר התרנגולות כאשר לא ידוע כמה ביצים נמצאות כיום בבקיעה;
- ההטלה הקבועה של ביצים טריות בקן ממזער את יציאת התרנגולות: רק חלק קטן מכלל פתחי המספרים, השאר מתים;
- הסרה בכפייה מהקן של "אמא" שחוקה היטב הופך ללחץ רציני עבור האפרוחים.
אתה יודע? נכון לעכשיו, ישנם 1,000,330,000 ביצים המיוצרים ברחבי העולם, ואת חלקה של שמימי של סכום זה מהווה לפחות 40%. המקום השני נתפס על ידי ארצות הברית של אמריקה.
תכונות תוכן
התוכניות הן פשוטות למדי לשמור, חשוב רק לעמוד בדרישות תקן לגבי הסדר של הלול, טמפרטורה ותנאי אור, ניקיון והיגיינה, כמו גם לספק את הציפורים עם התזונה הנכונה.
כוח
ישנם כללים ברורים לגבי חומרים ובאיזה כמויות יש להכיל את ההזנה עבור תרנגולות. הבדלים מסוימים קיימים רק עבור ציפורים של מטרות שונות. דיאטה של תרנגולות של גזע זה חייב לעמוד בדרישות להאכיל גזעי ביצים.
תרנגולות
כדי ציפור לספק ייצור ביצים מקסימלית, הדיאטה שלה צריכה להיות נוכחת:
- גרגר, ולפחות מחצית מכמותו צריכה להינתן לתירס, ואת החלק השני לעשות מתערובת של שעורה, שיבולת שועל, חיטה ודגנים אחרים;
- ירקות ופירות (ירקות שורש, דלעת, קטניות, תפוחים וכו '), כמו גם ירקות - לפחות 40% מכלל הדיאטה; בחורף, אם איזון כזה לא ניתן לצפות, יש צורך לכלול תוספי ויטמין להאכיל;
אנו ממליצים לך לקרוא על איך לתת סובין, בשר ארוחה עצם, דשא, מזון לחיות, שמן דגים ושמרים לתרנגולות, והאם אפשר לתת לחם קצף פלסטיק תרנגולות.
- רכיב של חלבון - מ -3% ל -12% בתזונה (תולעים, חרקים, דו-חיים קטנים, פסולת, בשר אושר וגזירה, עצמות, דגים ומוצרי חלב);
- מינרלים, במיוחד סידן, הכרחי עבור הציפור כדי ליצור את הקליפה - חלק זה של הדיאטה צריך להיווצר על חשבון גיר אכיל, סלע פגז, בשר ארוחה עצם, כמו גם מלח.
זה חשוב! מגדלים סינים זהירים "בפנים" של תרנגולות שין שין דיאן הצליח להשיג ציפור עם קטן יחסית (בהשוואה לגודל הכולל) של הבטן. לפיכך, תרנגולות אלה זקוקות להאכיל פחות מהנשים שלהן בממדים דומים.
בהתחשב בתכונה זו, חשוב יותר לשים לב לתזונה מאוזנת כראוי, אשר יכלול את החלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים הדרושים לשכבה.
וידאו: איך להאכיל את התרנגולות כך שהם נשאו היטב
תרנגולות
בימים הראשונים של החיים, דיאטה של תרנגולות שונה מאוד מן התזונה של ציפורים בוגרים, אבל בהדרגה אלה ההבדלים מוחלקים, ועל ידי שלושה חודשים הצעירים מוזנים באותו אופן כמו העדר הראשי.
הארוחה הראשונה של האפרוחים צריכה להיות מוצעת לא לפני 16 שעות לאחר הופעתם מן הביצה. הניסיון מלמד שבמקרה זה התרנגולות מראות שיעורי הישרדות גבוהים הרבה יותר מאשר בעת אכילה.
אנו ממליצים לקרוא על איך שצריך להאכיל תרנגולות מהימים הראשונים של החיים.
בדרך כלל, חלמון ביצה מבושל עם סולת נקרא "מזון לתינוקות" ראשוני, אך מחקרים אחרונים מצביעים על כך שעדיף להתחיל עם קמח תירס, וביום הרביעי, בהדרגה ובתור, מוסיפים ירקות ירוקים קצוצים וירקות מבושלים לרתיחה , גבינת קוטג 'דל שומן, שמרים של אופה. לאחר מכן, הדיאטה מתחדשת בהזנה מיוחדת לתרנגולות.
מצב אור
כדי שהתרנגולות יבוצעו היטב, הן צריכות הרבה אור. בחודשי החורף, הפקת הביצים יורדת בחדות, לא רק משום שהיא הופכת לקרה בבית התרנגולות, אלא גם בשל ירידה משמעותית בשעות היום. לכן, כאשר גדל ביצים גזעים, כגון שין שין דיאן, חשוב במיוחד לארגן תאורה נוספת בבית תרנגולת.
זה חשוב! עם הסדר הנכון של הבית על "שטח שמיש" 10-12 מ"ר עם גובה תקרה של 1.5-2 מ 'יהיה מספיק כדי להתקין שני חסכון באנרגיה מנורות עם קיבולת של 100 וואט.מצב התאורה בבית צריך להיות מאורגן בצורה כזו, כי גם בחורף אור יום נמשך לפחות 12-14 שעות.
ועל מנת למזער את עלויות האנרגיה, תשומת לב מיוחדת יש לשלם לגדלים חלון בעת בניית בית עופות: אם השטח שלהם הוא לפחות 10% משטח הרצפה, תאורה טבעית ישמש במלואם.
תכונות "דיור"
תכונות אחרות של הסדר של הבית קשורות גם עם אוריינטציה ביצים של תרנגולות סיניות. בנוסף לדרישות תקן ניקיון, יובש, היעדר טיוטות באותו זמן אוורור טוב, האינדיקטורים הבאים חשובים גם עבור שין שין דיאן:
- בידוד תרמי טוב, במיוחד עבור אזורי אקלים קר - הכחול לא לסבול כפור היטב, אז בחורף טמפרטורת האוויר בבית לא צריך אפילו גישה אפס - המינימום מותר מ +5 ל + 7 ° C.
- אם יש צורך, בזמן החורף, תנורים צריך להיות מותקן בבית;
זה יהיה מעניין לקרוא על איך roost, קן, כלוב, הליכה, לול תרנגולות עבור עוף.
- הליכה חובה באוויר הפתוח: פעיל שין שין דיאן מרגיש מאוד נעול קשות, כאשר הביצים שלהם מופחתים באופן דרסטי בכלובים; באותו זמן, הולך לעצור בטמפרטורת האוויר מינוס בחוץ, שכן קור כזה לגזע יכול להיות מסוכן;
- כאשר מארגנים חצר להליכה, יש לגדר את הגדר יותר מאשר לגידולים אחרים של תרנגולות, ועדיף אפילו לכסות את החלק העליון של החצר ברשת, אחרת הציפורים החקרניות, בעלות משקל קל וכנפיים חזקות, יכולות לעבור בקלות על הגדר;
- את השטח של הבית, את גודל perch ו מזין צריך גם לקחת בחשבון את חוסר המנוחה ואת הניידות של גזע: כל הסינים הבוגרת סינית הצרכים לפחות 3 מטרים רבועים. מ 'מקום פנוי בבית התרנגולת, לפחות 40 ס"מ של שטח על רוסט ולפחות 12 ס"מ של שטח אישי ליד המזין;
- כדי להאכיל את הציפורים ולנקות את התרנגולת תמיד רצוי בו זמנית, זה מרגיע את התרנגולות הסיניות ממושמע ומציב אותם "דרך מבורכת", אשר יש השפעה חיובית על שיעורי הייצור ביצים.
שפיכה והפסקת ייצור ביצים
הייחודיות של התרנגולות הסיניות היא כי הייצור שלהם ביצה לא נשמר לאורך כל העונה, גם אם הטמפרטורה ותנאי האור מאורגנים בצורה מושלמת. בכל סתיו, הציפורים מתחילות לזנק, מחליפות את הנוצות "הקיץ" לצפיפות צפופה יותר.
זה חשוב! חקלאים רבים מציינים כי שין שין דיאן, אפילו בתקופת ההמסה, אינו חדל לקנן, אך האינדיקטורים לייצור ביצים בתקופה זו עדיין יורדים.
בשלב זה, התרנגולות המטילות מתמקדות לחלוטין בהתחממות, וטיפול בביצת הביצים ובצאצא הוא חסר תועלת לחלוטין לתרנגולות. עונת עונש הוא תהליך טבעי, ואתה לא צריך להיכנס לפאניקה ולהתרגז על זה.
זה יכול להימשך 1.5-2 חודשים. במהלך תקופה זו, הציפור היא פגיעה ביותר למחלות שונות, ולכן, המגדל בשלב זה צריך להקדיש תשומת לב מיוחדת עדר נוצות שלה: ודא כי הבית יבש, נקי וחם, וגם לספק את הקלושי עם תזונה משופרת מועשר בוויטמינים, קודם כל A, D, B1 ו- B3.
היתרונות והחסרונות של הגזע
במשך חמש שנים, שבמהלכן קיים זן שין שין דיאן בשוק המקומי, היא הצליחה לזכות באהבתם של מספר רב של חקלאים.
Заводчики отмечают такие достоинства породы, как:
- высокие и стабильные показатели яйценоскости, даже в период сезонной линьки;
- отменные вкусовые качества яиц и мяса;
- простота и нетребовательность в уходе;
- סיבולת ואחוז טוב של הישרדות אפרוח (אם הדרישות היסודיות לתוכן מתקיימים, אינדיקטור זה הוא ברמה של 95-98%);
- בגרות מוקדמת, עלייה במשקל מהירה (ב -60 ימים בעלי חיים צעירים לזכות 700-800 גרם) תחילת מוקדם של ביצים הייצור;
- הרווחיות בתוכן בשל גודלו הקטן של קיבת הציפורים;
- אופי רגוע ומשמעת גבוהה.
בין אלה ראוי לציין:
- חוסר יכולת מולדת להסתגל לכפור, רגישות לקור ולח.
- רגישות גבוהה לזיהומים פולשניים;
- תקופה קצרה יחסית של פרודוקטיביות גבוהה.
מחלות ושיטות הטיפול בהן
הבעיה העיקרית עבור שין שין דיאן היא זיהומים טפיליים. בעל חסינות טובה למדי, תרנגולות סיניות עדיין רגישים מאוד למחלות כגון trichomoniasis, histomoniasis וקוקסידיוזה, במיוחד עם טיפול לא תקין. כדי לא לאבד את העדר, כל בית מתחיל צריך לדעת את הסימפטומים העיקריים של זיהומים טפיליים אלה דרכים להילחם בהם (למרות שזה יהיה טוב יותר אם וטרינר עושה את האבחון ואת מרשם הטיפול):
המחלה | תסמינים | תרופות | |
משותף לכל המחלות | ספציפי | ||
טריכומוניות | ייצור ביצים מופחת; אובדן תיאבון; צמא מוגבר; העדר תיאום תנועות; ירידה במשקל (עקב התייבשות); תרדמה; עוויתות נוצצות ומשעממות; כנפיים מורדות; שלשול | קצף מיובש, צבע צהוב בהיר עם ריח חזק; צהוב על גבי הקרום הרירי של הפה, עם הסרת פצעים עמוקים מדממים; שרירים מתעוותים; דלקת של רירית העיניים; פריקת נוזל צהבהב מהפה | מטרונידזול "Furazolidone" ניטזול "Imidazole" |
היסטומוניה | חום ירוק-חום עם ריח חריף וחריף; ירידה בטמפרטורת הגוף על ידי 1-2 מעלות צלזיוס; העור על הראש הופך מכחול כהה בתרנגולות לשחורים בציפורים בוגרות | מטרונידזול וטום "Furazolidone" "Phenothiazine" טינידזול ניטזול "אוסרסול" | |
קוקסידיוזיס | כחלחל של העור; קצף, תחילה ירקרק, אחר-כך חום, עם כתמי דם | מטרונידזול "Furazolidone" ניטזול "Koktsiprodin" "Avatek" Baycox "Koktsidiovit" |
הטבלה הבאה מראה בבירור כי לשלוש הדלקות הטפיליות העיקריות של התרנגולות יש תמונה קלינית דומה מאוד, ורוב התרופות המומלצות יעילות באותה מידה לטיפול בכל אחת מהן (המינון ותנאי הטיפול הם זהים).
אנו ממליצים לך להכיר את תיאור ושיטות הטיפול במחלות של תרנגולות.
הנסיבות האחרות מאפשרות להציל את העדר על ידי תגובה בזמן להתנהגות השתנים של התרנגולות, מלוות בשלשולים, גם ללא מחקרים מעבדה שמטרתם לזהות את הפתוגן הספציפי. הדרך הטובה ביותר למנוע את כל המחלות הנ"ל היא לעמוד בסטנדרטים סניטריים היגייניים: ניקוי קבוע וחיטוי של לול תרנגולת, גילוי בזמן ובידוד מיידי של חולים, הסגר חובה לציפורים "חדשים", וכו '
אתה יודע? אם תשאל תושב סין על העוף שין שין דיאן, סביר להניח שהוא לא יבין מה שנאמר. איך במציאות זה גזע נקרא האימפריה השמימית אינו ידוע בוודאות. השם, שהתרגל לסביבה הדוברת רוסית, התעורר ב"יד קלה" של קצין מכס, שהניח את הציפורים הראשונות לרוסיה ותרגם את הדמויות במסמכי המשלוח למין כזה מוזר (לא מצא שום הוכחה בהמשך).
אבל מצרות כאלה כמו ברונכיטיס מדבקת, תסמונת של הפחתת ייצור ביצים, bursitis זיהומיות ומחלת מרק של תרנגולות עדיף לחסן. גזע של תרנגולות שין שין דיאן הוא בחירה טובה עבור אלה שרוצים כמעט כל השנה יש על ביצים טריות שלהם שולחן, בעל טעם מעולה, תכונות שימושיות רבות את הצבע המקורי של הקליפה.
הגזע הוא תובעני בטיפול, פרודוקטיבי מאוד, מגיע במהירות בגרות מינית יש שיעור הישרדות טוב, אבל זה לא סובל הכפור והוא לגמרי לא מתאים לשמירה על כלובים סגורים.