בעיית הטעם המר בחלב פרה נגעה בכל חקלאי לפחות פעם אחת בחייהם. על מנת לזהות את הסיבות לצרות, ולאחר מכן לחסל אותו בצורה נכונה, עליך לבצע מספר צעדים מונעים וטיפוליים המתוארים בחומר זה.
למה לפרות יש חלב מריר לפני הסגר
התקופות היחידות שבהן מרירות חלבית יכולות להיחשב כרגיל, לא תופעה פתולוגית, הן ההזדקנות המתקרבת והאכילה של צאצאים. עם תחילת ההיריון, הגוף של הפרה עובר הסתגלות הורמונלית חזקה, בהדרגה משנה את ההרכב הכימי הקודם של חלב חדש, המיועד רק להאכיל את העגל החדש.
באופן כללי, מרירות מוחשית מתרחשת עקב הגידול של לויקוציטים, חלבון קזאין, ואת ליפז האנזים פיצול למצוא את המוצר. לכן, עדיף לחכות קצת עם תשואה חלב של פרה נקבה "ב ההשקה" (2 חודשים לפני calving ו 2-3 אחרי).
אתה יודע? סופת רעמים יכולה לתרום את החלב של החלב, גם אם הוא במקרר. ביוכימאים גילו כי אשמתו של פולסים אלקטרומגנטיים ארוכי גל, אשר יכול בקלות לחדור לתוך כל חומר. לרוב מוצרי חלב לקלקל מהם.
מדוע החלב מחמיץ כאשר הוא חומץ
ישנם גורמים נוספים המשפיעים על השינוי בטעם החלב לרעה:
- צריכת מזון;
- מחלות זיהומיות וטפיליות;
- הפרעות מולדות;
- הפרת הנורמות ההיגייניות בעת חליבת פרה;
- הפרת תנאי האחסון הנכונים של "המוצר הלבן".
אוכל מרר עשבי תיבול
לעתים קרובות, את המרירות שהופיעה ניתן לייחס כמה עשבי תיבול כי בעלי חיים למצוא ולאכול על מרעה במהלך ההליכה. מספר אכיל עבור הפרה, אבל מעוות את טעם החלב של הצמחים כוללים: לענה, שום שום, תלתן מתוק, אברן מרפא, tansy, yarrow ואפר ההר.
אנו ממליצים לך לקרוא על איך וכמה פעמים כדי חלב פרה, וגם כדי לגלות מה לעשות אם יש דם בחלב.
גם נישה חשובה בפיתוח של חלב באיכות גבוהה היא תזונה מנוסחת כראוי ובריא, ולכן חשוב עבור החקלאי להתאים כמה נקודות בזמן:
- בעת רכישת הזנה, לשים לב לאיכות התוכן של חומרים מינרליים ויטמין המצוין על שקיות (חבילות). דיאטה לא מאוזנת גורמת לחומציות מוגברת של הבטן בפרה, וכתוצאה מכך - טעם רע של תשואה חלב;
- לפקח על מצב של שעורה מאוכל וקשית שיבולת שועל. במקרה של כל המסלולים המסריחים, להיפטר השחת מושפע;
- אין להשתמש בעדכון עם תוספות שמרים מוגזמות.
בתקופת החורף, המרירות עלולה להתרחש בשל היעדר קובלט - מרכיב עקבות חשוב, כי הוא לעתים קרובות חסר בקרקעות החווה. הבעיה יכולה להיפתר בעזרת טבליות כלוריד זול זול ערכת פשוטה: 2 טבליות ליום במשך חודש 1.זה חשוב! אכילה פעילה של הקרקע על ידי הסוס הקטן או ליקוק של קירות הבתים מצביע על מחסור של חומרים מינרליים בגוף. במצב זה, הנקבה כמעט מיד מתחיל לייצר חלב מר.
מחלות
הגורם השני למרירות במוצר הוא מחלות פרה שכיחות.
הלמיניות בכבד
טפילים המתפתחים בכבד בקר נקראים פאסיולי.
תסמינים של המחלה:
- החיה מתחילה להשתעל ולהזיעה בכבדות על השכמות.
- בתחילת המחלה, החלב הוא קצת מריר, מרירות עולה בהדרגה עם החמצה;
- לאחר החמיצה, השמנת מתנפחת בכבדות, עולה על ידי "כובע" ונעשה צמיג בכבדות;
- קרם חמוץ וכתוצאה מכך יש טעם מר בולט.
על מנת לזהות את נוכחותם של fasciols בגוף בזמן ולמנוע התפתחות נוספת שלהם, האיכר חייב לעבור צואה פרה לניתוח. בדיקה מעבדה וטרינרית זו מומלצת פעמיים בשנה.
לאחר אישור האבחון, המומחה קובע זריקות מרפא לבעלי חיים המשתמשים בתרופות אלו:
- "רולנול";
- "קלובר";
- ברונטל.
קרא עוד על איך לקבל תולעים מן הפרות.
התוכנית האופטימלית של טיפול עם זריקות: זריקה אחת בקצב של 10 מ"ל של התרופה לכל 200 ק"ג של המסה של הפרה. ההזרקה חוזרת על עצמה לאחר 10 ימים, אך רק וטרינר יכול לקבוע את הצורך במניפולציה מחדש.
תכשירי אבקה יעילים:
- "Brovalsen";
- אלבנדזול;
- "Brovadazole".
משטר טיפול נפוץ: פעמיים ביום עם הזנה בבוקר וערב.זה חשוב! טיפול הלמינתים הוא כמעט תמיד מוצלח, אבל המרירות חלבית בולטת לא עובר מיד, אבל בהדרגה, בתוך 10-15 ימים. הסרה מלאה של fasciol ועקבות ריקבון שלהם מהגוף של פרה מתרחשת 1.5-2 חודשים.
דלקת השדים
מחלה זו מאופיינת במינים שונים, שכל אחד מהם מתבטא בשינויים שליליים שונים במצב הפרה והחלב:
- גוון אפור ירקרק;
- אובדן שומן;
- רפיון;
- היווצרות של קרישי דם או פתיתי חלבונים.
הפרה מאבדת את התיאבון, נופלת לאדישות, טמפרטורת הגוף עולה באופן משמעותי, תפוקת החלב יורדת במהירות. אם כל הסימפטומים "mastitis" מזוהים, בעל החיים צריך להיות מוצג מיד למומחה. 
המרירות האופיינית מתבטאת רק בגידולים שונים של דלקת השד. סימפטומים נלווים: מליחות וצבע אדום של המוצר. החלק המושפע של העטין פרה מתקשה, אדמדם, הצומת הלימפה הופך גדול וחזק למגע.
התאוששות מוצלחת של דלקת השדים מגיע לאחר הבחירה המוסמכת על ידי הווטרינר של תרופות אנטיבקטריאליות שונות, אנטי דלקתיות ו immunomodulating. בתפקיד של התרופה העיקרית לרוב יש מתלים המכילים אנטיביוטיקה, גורמים הורמונליים ואנזימים: "Mamifort", "Suit Weixim".
זה יהיה מועיל לך לקרוא על איך לטפל בדלקת השדים בפרה.
תרופות הומיאופתיות:
- טראומל ג'ל וחיסון;
- "אכינצאה Compositum";
- "Lachesis Compositum".
בנוסף לתרופות שנקבעו, חקלאים פונים לעתים קרובות לשיטות פופולריות מוכחות:
- מים דוחס עם אפקט קירור או התחממות;
- אקופונקטורה (גירוי תרפויטי של העטין עם מחטים מיוחדות);
- יישומים של גזר מגורר, עלי כרוב טריים וסלק עם דבש;
- משחה עצמית מאלו, קלנדולה או אצה.
וידאו: טיפול פרה דלקת בתקופה החריפה של המחלה, רצוי לבודד את החיה מן העדר הכללי, לשפר את תנאי הדיור שלה, להגדיל את חלקם של סיבים (חציר), וגם לבצע חליבה ידנית 3-5 פעמים ביום.
Leptospirosis
ככלל, מחלה מדבקת זו משפיעה על פרות חלב באביב חם או בקיץ, כי הפתוגנים שלה הם חיידקים leptospira כי להזין את הגוף של בעלי חיים דרך המים. בנוסף למרירות שלא הופיעה בחלב, הסימפטומים של הפטפוספירוזיס נעלמים מעיניהם, ומגיעים בהדרגה לצורה חריפה ומסוכנת יותר.
למד מה לעשות וכיצד לטפל בפטפוספירוזיס בפרות.
סימפטומים של leptospirosis חריפה:
- חדות "קופץ" טמפרטורת הגוף;
- שלשולים חמורים;
- שתן כהה מאוד;
- כאב בעת השתנה;
- סימנים של צהבת.
ניתן לאבחן את המחלה על ידי לקיחת הדם שנקבע בדיקות שתן, כמו גם איסוף מראש anamnesis על ידי וטרינר. 
לאחר האבחנה, החיה נקבעת תרופות אנטיבקטריאליות:
- "Amoxicillin";
- פלורידוקס.
כדי למנוע התפתחות של חיידקים leptospirosis במים, מניעה בזמן מומלץ:
- בדיקות בעלי חיים רגילים;
- בחירת מרעה אחראית להליכה;
- השמדה מלאה של מכרסמים בחווה;
- חיטוי האסם ואביזריו.
אנומליות מולדות
בין אנומליות מולדות פרות לרוב לפגוש את הצרות של צינורות המרה ואת כיפוף של כיס המרה. פתולוגיות אלה מעוותות את שלפוחית השתן, והן מלווה באופן קבוע בקיפאון של מרה, מה שנותן מרירות חזקה בחלב.
תסמינים של קיפאון ארוך ושיכרון שלאחר מכן של הגוף:
- צבע צהוב בהיר של שתן;
- קצף שתן בשפע;
- צואה אפורה-צהובה עם שברי מזון לא מעוכלים;
- רירית רירית;
- מצב אפטטי כללי של פרה.
למרבה הצער, בעלי חיים עם אנומליות מולדות של כיס המרה צינור לא ניתן לרפא לחלוטין - רק צורות חריפה ומוזנחת יוסרו עם ההכנות השונות. חלב של פרות כל הזמן יש טעם מר.
הפרת כללי ההיגיינה והחליבה
לפעמים הסיבה לחלב מר באיכות ירודה הופכת את החקלאי עצמו, כשהוא מזניח את כללי ההיגיינה המומלצים למקום החזקת הפרה עצמה.
שגיאות עיקריות:
- ניקוי לא סדיר של זבל זבל באסם;
- באמצעות מגבת מלוכלכת כדי לנגב את העטין;
- הזרמים הראשונים של החלב נדחקים לתוך הקיבולת הכללית, ללא צביעה ראשונית;
- תוך התעלמות מהניקוי הכללי החודשי של האסם וחיטוי קערות שתייה ומזינים.
בדוק את רשימת הטוב ביותר של גזעי חלב של פרות.
תנאי אחסון המוצר
לא רק טעם טוב יותר שלה, אלא גם את הפיתוח המינימלי של מיקרואורגניזמים פתוגניים שיכולים להרעיל אנשים, תלוי בשימור של המוצר. 
השפעה על גורמים שליליים:
- טמפרטורת אחסון + 30 ... +40 מעלות;
- מיכלים לאיסוף עם אלמנטים של חלודה, לכלוך או לדשן;
- ערבוב חלב בוקר וערב;
- השאיר את המוצר באור שמש ישיר במשך זמן רב.
אתה יודע? חלבון פרה חלבונים נוטים לשלב עם רעלים בגוף. זה בגלל זה, רופאים ממליצים כי אנשים שעובדים במפעלים כימיים באופן קבוע להשתמש (לפחות כוס אחת ביום) מוצר טרי. בנוסף, חלב מזין משמש לעתים בהצלחה כמו טיהור אנטי אלכוהול המוצר.
בזהירות התבוננות במצב של בעלי חיים ותצפית הכללים המפורטים לא מסובך, אתה יכול לגדל עדר בריא ופרה חזק של פרות, מתן מוצרי חלב באיכות גבוהה.
