בארצות הברית יצר תחליף סינתטי לביצי תרנגולת

סן פרנסיסקו startups בשם JUST Inc יצרו ביצה מקושקשת ביצה להחליף את זה רק ביצה. מוקדם יותר, בשנת 2013, הממציאים הצליחו ליצור ביצה אבקת תוסף מעבר ביצים. הפטנט לחדשנות שייך לג'וש בלק ולג'ושוע טטריק. הם החלו את המסע של יצירת ביצים סינתטיות בחזרה בשנת 2011, בקליפורניה.

חדשנות זו כבר החלה לכבוש את השטחים הפתוחים של האינטרנט ואת העדפות הטעם של אנשים. ביצים סינתטיות כבר נכנסו לתזונה של הקהילה הצמחונית. הם מאמינים כי "synthetics" דומה ביצה הרגיל, אולי אפילו יותר שימושי. ביצה מלאכותית, מאחורי מחסן חלבון וכימי, היא כמעט כמו תמיד, פשוט אין כולסטרול הראשון.

מדענים עובדים כיום על בשר עוף מעובד שמקורו בכלובי נוצות עוף הגדלים במעבדה. בעתיד, זה ייתן לאנשים את ההזדמנות לקבל מזון באותו זמן לעשות בלי להרוג בעלי חיים.

כרגע, חקלאי העופות באירופה חוששים שכל מאמציהם עשויים להיות לשווא, ומנכ"ל החברה, יהושע טטריק, מכנה את הקמתה של מערכת מזון חדשה ביסודה כמשימה. לדעתו, מחקרים כאלה יאלצו את החקלאות הרגילה.