לאחרונה, על המדפים של סופרמרקטים נפוץ יותר שורש ג 'ינג' ר. תזונאים רבים הרופאים לדבר על תכונות מועילות שלה, ולכן זה נהיה יותר ויותר פופולרי בקרב אוהדי תזונה נכונה. שורש ג'ינג'ר מפורסם בתכונות הריפוי שלו. הוא מכיל חומרים מועילים כדי לעזור להתמודד עם הצטננות.
אמהות צריכות לדעת שג'ינג'ר הוא תרופת פלא למחלות רבות, וניתן לצרוך אותו גם אצל ילדים. גלה אם כולם יכולים לתת את זה או לא ...
מדוע מתעוררת שאלת ההגבלה האפשרית?
על ההשפעות החיוביות של זנגביל על גוף האדם הפך ידוע מאז ימי קדם. המדע המודרני מסביר את מגוון רחב של תכונות שימושיות שלה כדלקמן: ההרכב הכימי השורש כולל כ 400 חומרים שימושיים ורכיבים, כולל מגנזיום, זרחן, סידן, נתרן, ברזל, אבץ, אשלגן, ויטמיני B, ויטמין A, E, K, אסקורבית חומצה ניקוטינית, חומצות שומן אומגה -3 וחומצות אומגה 6 וכו '.
אבל עם כניסתה של זנגביל לתזונה, עליך להיות זהיר מאוד, אתה יכול להשתמש בו לא הכל. יש לזכור כי ג'ינג'ר הוא, בראש ובראשונה, תבלין בעל טעם בהיר וצורב. טעם זה מסופק על ידי תרכובות ביוכימיות הפעילים ביותר הכלול התבלינים:
- quercetin;
- חומצה פרולית;
- Borneol;
- מירקן;
- ג 'ינג' ר
ההשפעה המרגיזה החזקה ביותר היא קפסאיצין, אלקלואיד הכיל, מלבד זנגביל, בסוגים רבים של פלפלים חריפים. כל התרכובות הביוכימיות הללו מסוכנות ביותר לקרום הרירי שעדיין לא קיים של הקיבה של תינוק או של ילד עם בעיות בריאות.
כמה שנים אתה יכול לתת ובאיזו צורה?
רופאי ילדים ומחברים של מקורות רפואיים מוסמכים בקול אחד אומרים: זנגביל ניתן להכניס לתזונה של ילד רק בן שנתיים! מערכת העיכול של ילדים צעירים (במיוחד ילדים של השנה הראשונה של החיים) אינו מוכן לחלוטין לקבל ולעכל את המזון של הדיאטה "למבוגרים". רק כאשר ילד מגיע לגיל שנתיים, השינויים הדרושים ברקמות העיכול מתחילים להתרחש: מספר הבלוטות ברירית הקיבה, אשר מסייע לעכל מזון כבד וספציפי, גדל מדי שנה.
ראשית, לאחר התייעצות עם רופא המשפחה על תגובה אלרגית אפשרית, הילד יכול להיות מוצע תה חם זנגביל, להכנת אשר עדיף להשתמש שורש טרי, לא אבקה. הצריכה היומית המומלצת היא לא יותר מ -2 גרם.
אינדיקציות לשימוש
ג'ינג'ר יהיה שימושי עבור ילד עם מחלות הבאות ובעיות בריאותיות:
- אורז, ארבי, שפעת.
- שיעול, ברונכיטיס, דלקת ריאות.
- דלקת שתן.
- נזלת
- הפרעות במערכת העיכול, הרעלת מזון מוצרים נחותים (בחילה, הקאות, עוויתות, שלשולים).
- Dysbacteriosis (כולל לאחר נטילת אנטיביוטיקה), גזים.
- כאבי ראש עקב vasospasm.
- עודף משקל.
- חיזוק החסינות.
- זיכרון משופר, פעילות מוח פעילה.
התוויות נגד
אכילת זנגביל היא התווית אם הילד סובל:
- בעיות במערכת העיכול: כיבים, דלקת קיבה, קוליטיס ועוד.
- הפרעות קצב ואי ספיקת לב.
- בעיות עם הכבד, כיס המרה והכליות (הפטיטיס, מחלת אבני מרה, אבנים וחול בכליות).
- נטייה לדימום (כולל האף, טחורים).
- סוכרת.
- תגובות אלרגיות תכופות למזון.
- בעיות דם (thrombocytopenia).
- מחלות עור.
- טמפרטורת הגוף מוגברת (מעל + 38C).
תוצאות השימוש בגיל צעיר
ההשלכות של אכילת ילד צעיר זנגביל (0 עד 2 שנים) יכול להיות מצער מאוד.: הרירית של הוושט, הבטן והמעיים תהיה במצב מאוד מגורה. לכן, אם זה ניתנת מוקדם, אז בעתיד זה עלול לעורר את הפיתוח של מחלות כרוניות כגון דלקת קיבה, gastroduodenitis, כיב קיבה ועוד רבים אחרים.
כללים בסיסיים להכנת שורש הצמח לקליטה
בחירה
אתה יכול לשכוח את היתרונות של זנגביל אם אתה קונה מוצר באיכות נמוכה בחנות או בשוק. שורש טרי יש צבע חום זהוב, מבריק מעט, הוא מוצק וחלק, ללא נזק גלוי נגעים עובש. עוד אינדיקטור של רעננות: אם אתה מנתק תהליך קטן של עמוד השדרה, אז ריח חריף חזק ישפוך באוויר.
חיתוך וניקוי
כמה משאבים מקוונים ממליצים לך לא לקלף תה שורש, ופשוט לשטוף ביסודיות במים זורמים. ג 'ינג' ר הוא רק ניקה לבישול באמצעות זה. אבל מאז אנחנו מדברים על השימוש של תבלינים לילדים, עדיף לנקות את השורש כדי למנוע מחלות זיהומיות שונות של מערכת העיכול.
השיטה של שחיקה נוספת תלויה בשימוש המיועד של התבלינים. אז, להכנת תה, ג 'ינג' ר הוא לעתים קרובות קצוץ דק צלחות, ועל ביצוע מיץ, הוא שפשף על פומפיה. ההליך האחרון יכול להיות קצת קשה בשל המבנה הסיבי של השורש, כל כך הרבה ביעילות ובמהירות קוצצים את הזנגביל בעזרת מגרסה עבור שום.
מתכונים לחסינות ושימוש תרופתי
תה עם לימון ודבש
זה לשתות יעיל הצטננות, הוא יהיה להקל בהקלה על כאבי ראש וחולשה כללית. אבל יש לזכור כי המרכיבים העיקריים הם אלרגנים חזקים.
יהיה עליך:
- שורש זנגוויל 1 ס"מ;
- פרוסת לימון (אפשרות של שימוש בכתום, אשכוליות אפשרי);
- 1 - 2 כפית. מותק;
- כוס מים רותחים;
- קומקום;
- סכין
יישום:
- לקלף את היבול שורש, לחתוך אותו צלחות, ואת לימון לפרוסות.
- שים צלחת של זנגביל ופלח לימון בתוך קומקום התה.
- יוצקים כוס מים רותחים, מכסים את המיכל, מאפשרים למשקה להחדיר במשך 5 עד 15 דקות.
- מוסיפים את הדבש למשקה החם.
- קח 50 - 100 מ"ל 3 - 4 פעמים ביום לאורך כל תקופת הטיפול עבור הצטננות, ועל מניעה - 1 - 2 פעמים ביום.
איך להכין תה זנגביל עם דבש בסרטון להלן:
תה ירוק
תה ירוק עם זנגביל הוא מעיין אמיתי של חומרים שימושיים microelements. אבל זה יכול להיות בשימוש רק על ידי ילדים 10-11 שנים. זה יהיה שימושי לחיזוק המערכת החיסונית, עם הצטננות, כדי לשפר את הזיכרון ולשפר את פעילות המוח.
כדי להכין את המשקה אתה צריך להכין:
- 1 כפית מבושל תה ירוק;
- שורש זנגביל על 2 ס"מ בגודל;
- 500 מ"ל של מים רותחים;
- קיבולת;
- סכין
יישום:
- ריתוך הוא שפך לתוך הטנק, אשר מלא מים רותחים.
- השאירו את הנוזל להחדיר במשך 5 דקות.
- ג 'ינג' לקלף, לחתוך צלחות.
- מסננים את עירוי, מוסיפים את השורש שורש קצוץ אליו ולהשאיר אותו עוד 20 דקות.
- כדי לטעום אתה יכול להוסיף קצת דבש, לימון, קינמון מנטה, הל תה.
- אתה יכול לשתות תה זה 100 מ"ל 2 - 3 פעמים ביום עד התאוששות מלאה.
שמן אתרי עבור שאיפה
לחומר זה יש מספר תכונות שימושיות:
- אנטיבקטריאלי;
- חיטוי;
- אנטי דלקתיות;
- חוחן;
- הרדמה
לרוב הוא משמש לטיפול הצטננות בצורה של שאיפה.
לטיפול יש צורך להכין:
- משאף קיטור (בהעדר כזה, אתה יכול להשתמש קומקום רגיל עם זרבובית);
- שמן זנגביל חיוני (יש לרכוש בבית המרקחת);
- 2 מ"ל של מלוחים;
- פיפטה
יישום:
- במכונת הניח 2 טיפות שמן אתרי, מומס 2 מ"ל של מלח. אם ההליך מבוצע באמצעות קומקום, ואז 2 - 3 טיפות שמן אתרי שורש מתווספים כמות קטנה של מים מחומם ל 40 מעלות.
- ההליך נמשך 5 - 7 דקות, תדירות היישום - 1 - 2 פעמים ביום כדי לשפר את הרווחה. בטמפרטורות גבוהות, ההליך הוא התווית!
ארומתרפיה
שמן אתרי יש תכונות immunomodulatory חזקה, הוא מסוגל להפעיל את ההגנה של הגוף לכן, ארומתרפיה יכולה להתבצע בעונה של הצטננות ושפעת כסוכן מניעתי, כמו גם כדי להקל על מצבו של ילד חולה כבר.
עבור הפגישה ארומתרפיה תצטרך:
- מנורת ארומה;
- שמן זנגביל חיוני.
יישום:
- כמה טיפות של שמן אתרי הם נטפו על מנורת ארומה, ואת הארומה וכתוצאה מכך הוא inhaled במשך 15 עד 20 דקות.
- הפעלות ניתן לעשות מדי יום.
מיץ
מיץ ג 'ינג' ר סחוט מסייע לילדים עם גודש באף.
עבור ייצור של טיפות האף יש צורך לקחת:
- חתיכת ג'ינג'ר 3-4 ס"מ;
- מגרד;
- גזה;
- סוכר;
- מים רותחים.
יישום:
- לקלף את השורש, באח, לסחוט את המיץ דרך הגבינה.
- 1 כפית מיץ מעורבב עם קמצוץ של סוכר מדולל ביחס 1: 1 עם מים רותחים.
- להנחיל לתוך כל נחיריים 1 טיפה 4 פעמים ביום.
מרתח
זהו כלי חיוני לשיעול יבש, כאשר כיח לא לגמרי לעזוב.
עבור ייצור יש צורך:
- שורש זנגוויל 5 ס"מ;
- מים רותחים;
- קיבולת;
- סכין;
- מגרד.
יישום:
- מקלפים את הג'ינג'ר, מגררים אותו, מניחים את הדייסה המתקבלת בסיר קטן.
- יוצקים דייסה 1 ליטר מים רותחים.
- מניחים את הסיר על האש, מבשלים במשך 10 דקות.
- ברוק זן, אתה יכול להוסיף קצת דבש, לימון.
- קח בצורה של חום חצי כוס 3 פעמים ביום עד המצב משתפר.
האם זה אלרגי לזה?
תבלין זה די נסבל בקלות על ידי במקרים רבים, אלרגיה הם נדירים. הסיבה העיקרית שלהם היא אי סבילות אישית.
אלרגיה - רגישות יתר של הגוף לחומרים מסוימים, גורם למספר תסמינים לא נעימים.
הנפוצים ביותר הם:
- דלקת ונפיחות של הקרום הרירי של האף והפה;
- שיעול;
- פריחה בעור;
- גירוד
במקרה של גילוי של כל תופעות לוואי, זה חובה לראות אלרגיסט, מי יבחר את antihistamines הצורך. טיפול עצמי אינו מקובל! בעתיד, סביר להניח, תצטרך לנטוש את השימוש של זנגביל, כמו גם את כל הכלים שבהם הוא כלול.
כל המתכונים הנ"ל הוא לא תרופת פלא, למרות שהם ללא ספק יעיל. חשוב לזכור את העיקר: כל תרופה עממית היא רק שיטה נלווית לקו הטיפול העיקרי שנקבע על ידי הרופא. אין תרופה עצמית, במיוחד כשמדובר בבריאות של הילדים שלך.