חזרת היא צמח נפוץ כמעט בכל גן וגינה חלקות. הוא לא צריך שום טיפול, הוא אפילו לא צריך להשקות במיוחד. צמח זה אינו גחמני לתנאי מזג אוויר שונים. במזון, ככלל, שורש מגורד משמש תיבול מתובל, מיץ שלו השורש משמשים לצרכים של הרפואה, ואת עקרות הבית לא עושים בלי העלים חזרת מתובל במהלך הקציר. קרא את המאמר על מאפייני המוצר, אינדיקציות ו התוויות לשימוש וכיצד להשתמש בו לטיפול במחלות שונות.
תיאור בוטני
חזרת הוא צמח רב שנתי רב שנתי שמגיע לגובה של 40-120 ס"מ במהלך הפריחה.
- שורש - מעובה, רב-ראש, מסועף, בשרני, לבנבן. קוטר השורש הוא 1.5-1 ס"מ, ולפעמים מגיע באורך של יותר מ -100 ס"מ.
- גבעול - זקוף, מכוסה כולו בחריצים קטנים. גובה הגבעול משתנה בטווח של 50-150 ס"מ וחלקו העליון מסועף בצפיפות.
- עלים רדיקליים - מלבני-סגלגל או מלבני גודל גדול למדי (30-60 ס"מ). צבע ירוק כהה, לשבת על petioles ארוך. עלי הגבעולים התחתונים מסודרים על גבעולים קצרים. עליון-עליון ללא פטיולים.
- פרחים - קטן, לבן צבע, את הטופס הנכון עם corolla ארבעה חלקים. הם מתרכזים בחלק העליון של הגבעול וענפיו הצדדיים. Inflorescences טופס מברשת יפה panicles. הצמח פורח בחודשים מאי עד יולי.
- פירות - dvuhgnezdnye תרמילים מלבניים צורה אליפטי (4-6 מ"מ אורך). בכל קן 4 זרעים נוצרים. תקופת הבשלת הפרי היא אוגוסט-ספטמבר.
חזרת גזעים. זרע צורות מעט מאוד או לא טופס בכלל.
הרכב כימי וערך תזונתי של המוצר
צמח עשיר:
- מלחים של המינרלים הבאים: סידן, אשלגן, נתרן, מגנזיום, זרחן, גופרית. חומרים אלה נחוצים לאדם לתגובות ביוכימיות רבות, כלומר - להפעיל מספר אנזימים. וגם לנורמליזציה של לחץ הדם, וכן להיווצרות השרירים ומערכת העצם.
- ויטמינים של קבוצה B (חומצה פולית, פירידוקסין, תיאמין, riboflavin). השורשים מכילים גם טוקופרול (ויטמין E) וחומצה אסקורבית (ויטמין C).
- הרכב השורש מכיל: חלבונים, שומנים, פחמימות, חומצות אורגניות, סיבים תזונתיים, שמן אתרי אללי. כמו גם עמילן, אפר, רווי חומצות שומן בלתי רוויות.
- השורש מכיל ליזוזים, והוא תרכובת פעילה ביולוגית המסוגלת להשפיע לרעה על התאים של הרבה קוקאין שמייצרים מחלות, כולל קציפת השחפת (המקל של קוך). לכן, מיץ חזרת הוא סוכן אנטיבקטריאלי טבעי.
יתרונות בריאותיים ופגיעה
שקול חזרת שימושי או מזיק לבריאות. טיפול שורש אפשרי בשל מאפייני חזרת. מומלץ לאכול אותו באופן קבוע ולטפל בו עם rasenia אם יש לך את המחלות הבאות:
- מחלות דלקתיות וקרות. הצמח עוזר כיח מהברונצ'י.
- הפרעות בקיבה, גסטריטיס (חומציות נמוכה).
- Cholecystitis, תפקוד לקוי של דרכי המרה.
- השתנה קשה, אבנים בכליות ושלפוחית השתן.
- שימוש חיצוני לכאב שיניים ולסטומטיטיס (שטיפה).
- איברי דם - אנמיה.
- תשישות פיזית ונפשית.
- ברונכיטיס, פלאוריסי, אסתמה, דלקת שקדים, דלקת גרון, שחפת.
- דלקת פרקים, נשית.
- כוח נמוך בגברים ובעיות גניקולוגיות בנשים.
- מסדיר את רמת הסוכר בדם.
התוויות נגד
אכילה צמח הוא התווית:
- במחלות כרוניות וחריפות של אברי העיכול;
- גם חזרת לא צריך להיכלל בתזונה עם כיב פפטי, חומציות מוגברת;
- הריון;
- קוליטיס;
- בתהליכים דלקתיים בכבד ובכליות;
- עם אי סבילות אישית.
מתכונים להכנת תרופות
זמן רב מאז חזרת משמש ברפואה העממית לטיפול במחלות רבות.
גאוט
בעת טיפול גאוט, להשתמש עלים ושורשים של הצמח, עדיף טרי.. אם זה לא אפשרי, אתה יכול לקחת חומרי גלם יבשים.
לשימוש רפואי, שורש יבש צריך להיות מגורד ו מאודה במים. לפני השימוש בעלים יבשים, הם גם שפכו מים רותחים. שורש טרי יש לשפשף בחוץ או באזור מאוורר היטב.
עזרה! חזרת אינה שומרת על תכונותיה במשך זמן רב, כך מוכנים חומרי גלם מרפא יש להשתמש מיד למטרה המיועד שלה.
לדחוס עלים טריים
עלון חדש שאספה יש לשטוף במים רותחים ולהחיל על המפרק הכואב (על העור עם הצד התחתון של העלון). מלמעלה יש צורך לעטוף עם פלסטיק, לעטוף ולהשאיר בן לילה.
לדחוס שורש מערכת
אתה צריך לקחת 2 כפות של חומרי גלם מרוסק ויוצקים 200 מ"ל של מים רותחים על זה. פיסת בד כותנה מונחת במרק, דחוקה החוצה, לשים את השורש מאודה על זה ולשים דחיסה על המפרק כואב.
שפשוף תמיסה
מתכון לצבוע: 150 גרם של דייסה מן השורש לשפוך 500 מ"ל של אלכוהול, ערבוב מדי פעם, לצייר במשך 24 שעות. התמיסה שהתקבלה שיפשפה כתמים כואבים.
שיעול
לטיפול בשיעול באמצעות השורש של הצמח. שורש הוא רווי בחומרים כגון: מיקרו ו macronutrients, ויטמינים, phytoncides, lysozyme, שמנים אתריים המסייעים לחסל שיעול.
עם לימון לשיעול מתמשך
כדי להכין את התרופה, תצטרך - 150 גרם חזרת 2 לימונים. זה הכרחי:
- מגררים את השורש ולוחצים את המיץ מן הלימונים.
- הבא - מערבבים את שני החומרים ומכניסים את המסה בתוך צלחת זכוכית, לסגור אותה.
- לאחר 12 שעות, סם הריפוי המסונן מוכן לשימוש.
- תערובת מחוממת מעט נלקחת על בטן ריקה, 1 כפית פעם ביום.
כלי זה לא צריך להיות נתון לילדים.
עירוי בדבש
הכנת התרופה כדלקמן:
- קח 200 גרם חזרת ודבש וחצי ליטר מים רותחים.
- לטחון את השורש עם מטחנת בשר, לשפוך דייסה עם מים רותחים ולהשאיר במקום חשוך במשך יום.
- ואז עירוי מסונן מעורבב עם דבש מחומם כדי אש איטית ל 50 מעלות (התערובת לא צריך להרתיח בכל מקרה).
- התרופה המוגמרת מאוחסנת במקרר.
- התרופה צריכה לקחת 2 כפות לא יותר מ 3 פעמים ביום.
אנו מזמינים אתכם לצפות בסרטון על הכנת תמיסת חזרת ודבש:
שיגרון
לטיפול בשיגרון להכנת תרופות יש להשתמש רק בשורש.
- תחילה יש לרחוץ אותה ביסודיות, לקלף ולגרר.
- ממסה זו, אתה צריך לסחוט את המיץ לדלל אותו עם מים בפרופורציה: 1 כפית מיץ ל 0.5 כוסות מים.
קח את התרופה חצי כוס 3 פעמים ביום. מיץ לא מזוקק לא יכול לשתות.
עם רמות גבוהות של סוכר בדם
בעזרת חזרת יכול להפחית את רמות הסוכר בדם. במקרה זה, אתה צריך שורש.
- זה חייב להיות מגורד מעורבב עם חלב חמוץ ביחס של 1:10 (קפיר למטרה זו לא יעבוד).
- כל המרכיבים מעורבבים ונשארים במקום קריר וחשוך במשך 8-12 שעות.
- התרופה וכתוצאה מכך נלקח 3 פעמים ביום, 1 כף במשך חצי שעה לפני הארוחות.
האפקט הרצוי אינו בא מיד. עם הזמן, תמיסת חזרת עם חלב יעזור הלבלב להקים ייצור אינסולין.
אם אין התוויות נגד חזרת סוכרת ניתן לקחת בצורה טהורה שלה. במקרה זה, אתה לא צריך להחליף את המוצר הטרי עם זה נמכר בצנצנות בחנות. האפקט יהיה רק אם אתה מוסיף את הסלטים, מרקים, קדירות שורשים צעירים או עלונים. וגם בצורה של תבלין עבור מנות בשר.
זה חשוב! כאשר מטפלים בסוכרת, חזרת צריך להקשיב היטב את האותות של הגוף שלך. הכלי לא צריך לגרום כל תופעות לוואי עם דרכי העיכול ואת פריסטלס.
כיצד לאחסן?
רק שורשים בריאים וגדולים כפופים לאחסון לטווח ארוך.
שיטות לאחסון חזרת טריים:
- במרתף או במרתף. בשיטה זו ניתן להשתמש על ידי תושבי בתים פרטיים או אזרחים שיש להם דירה בקומת הקרקע עם מרתף. לפני הקציר גידולים שורש לחורף, הם צריכים להיות מיובשים. הטוב ביותר של כל קני שורש מאוחסנים במיכלים עם חול. הטמפרטורה בחדר צריכה להיות בין 0 ל +5 מעלות.
- פרוסט. שורשים צריך להישטף היטב, קלופים, לחתוך לחתיכות של 5-7 ס"מ אורך ומנותק לתוך מנות. חזרת ניתן לאחסן בדרך זו עד הקציר הבא. המוצר אינו מאבד את טעמו ואיכויותיו השימושיות.
- ייבוש. חזרת יבשה ניתן להשתמש רק כתיבול חמוצים או כתוסף רטבים. ניתן לייבש אותו באוויר, בתנור, במייבש מיוחד לירקות.
אנו מזמינים אתכם לצפות בסרטון כיצד לשמור חזרת במשך זמן רב: