סלט מתכונים של כרוב פקין עם ביצה לכל טעם: עם עוף, קרקרים, מלפפון ומוצרים אחרים

מזון צריך להיות לא רק טעים, אבל גם בריא. העדפת מזון מהיר מזון נוחות, אנו מגנים את עצמנו על צריכת הקלוריות עודף beriberi. לכן, לחשוב על הדיאטה שלך, כולם צריכים לדאוג תזונה מאוזנת, אשר יוסיף כוח ואנרגיה.

ויטמין C הוא חיוני לגוף יש צורך לחזק את המערכת החיסונית. וכרוב בייג'ינג מכיל אותו בשפע, שבו הוא עולה על הכרוב הלבן. אכילת פקין פקין, אדם מרפא את מערכת העצבים, נלחם מחלות לב וכלי דם מחלת כיב פפטי, בעוד הלחץ, העיכול ומטבוליזם מנורמל.

כרוב כזה נמצא בתפריט של דיאטות טיפוליות שונות. לא לעקוף את זה מחסן של ויטמינים ובישול. עלי כרוב בייג'ינג דומים חסה, ולכן הוא משמש לעתים קרובות כריכים בסלטים.

איך לבשל ירקות סיניים עם ביצים?

אתה חייב להיות על היד את המוצרים הבאים:

• Peking כרוב 100 גרם.
• ביצה עוף מבושל 2 חתיכות.
• בצל ירוק 10 נוצות.
• מלפפון טרי 80 גרם.
• מלח לפי הטעם.
• שמן זית 1-2 כפות.

הערך התזונתי של המנה:

• 86.4 קק"ל.
• 4.6 גרם סנאים.
• 7.2 גרם שומן.
• 3.1 פחמימות.

צעד אחר צעד בצע את הפעולות הבאות:

1. קוצצים ירקות.
2. קוצצים את הירקות.
3. מוסיפים ביצים קצוצות.
4. מלח ומלא בשמן, מערבבים.

מגישים כמו מנה נפרדת או צלחת בצד בשר.

ביצים עוף שונה שליו, היתרון של האחרון הוא יותר מכפולה של, לעומת ביצי עוף, את התוכן של חומצת אמינו לקוי עבור האורגניזם שנקרא מתיונין.

היתרון של ביצי שליו היא העובדה כי הרעננות שלהם נמשך יותר בשל הפגזים העבים.

ביצים שליו המתכון המקורי

רכיבים:

• כרוב סיני 200 גרם.
• ביצי שליו 4 יח '.
• טריים עגבניות גדולות 1 PC.
• מלפפון 1 PC.
• שמיר 1 חבורה.
• שמנת חמוצה להלבשה או יוגורט טבעי ללא שומן.
• מלח קמצוץ.

לבישול תזדקק ל:

1. לשטוף ולסחוט עלים כרוב ועשבי תיבול, קוצצים.
2. מלפפון ועגבניות קוצצים דק.
3. לטגן ביצים, להטיל על ירקות וירקות.
4. מתבלים עם שמנת חמוצה או יוגורט, מלח לפי הטעם.

מנה זו מתאימה לארוחת הבוקר, היא מזינה ובריאה. מגישים עם לחם מחיטה מלאה.

מתכונים פשוטים וטעימים עם מגוון של רכיבים ותצלומים שלהם

סלטים עם כרוב סיני מופצים באופן נרחב, הרכיב העיקרי יכול להיות מגוונים ומשלימים, זה בשילוב בקלות עם מזונות רבים.

עם קרקרים ועוף

צריך:

1. עלה כרוב חתוך לרצועות (250 גרם).
2. לחם לבן יבש (2-3 פרוסות), חתוך לקוביות.
3. מוסיפים 2 שיני שום.
4. מוסיפים את חזה העוף (200 גרם): מבושלים או מעושנים.
5. מתבלים במלח ופלפל, ניתן להחיל את התבלינים האהובים עליכם.
6. יוצקים את הרוטב של שמנת חמוצה, מיונז, ירקות קצוצים לפני ההגשה, לא מאפשר קרוטונים להתרכך.

עם מלפפון

זה הכרחי:

1. שוטפים את עלי הכרוב מתחת למים זורמים וקוצצים (185 גרם).
2. שני מלפפונים טריים יוצקים מעל מים רותחים וחותכים את העור, חותכים לפרוסות קטנות.
3. צנון שטף (7-8 יח '). לחתוך לתוך מעגלים.
4. מלח, לערבב ומפזרים גבינה מגוררת, לקשט עם עשבי תיבול על פי שיקול דעתך.

עם מקלות סרטן תירס

1. 220 גרם בשר צ 'יפס לחתוך בשר.
2. שתי ביצים מבושלות, חתוך גדול, אתה יכול רבעים.
3. כרוב בייג'ינג קרוע ידיים (3-4 עלים).
4. 170 גרם תערובת תירס משומר עם 1-2 שיני שום.
5. דק קצוץ בצל קטן אחד להוסיף את שאר החומרים.
6. מערבבים את התוכן ומלאים עם מיונז דל שומן.

עם אפונה ירוקה

1. לשטוף 250 גרם של כרוב פקין לחתוך לרצועות דקות.
2. צנצנת אחת של אפונה ירוקה, מראש לנקז את הנוזל, להוסיף קערה סלט.
3. מבושלים בצל אדום, להיפטר הטעם המר ומפזרים חומץ, נותן טעם כבוש.
4. 150 גרם נקניק מעושן חתוך לפרוסות ארוכות.
5. הכל מערבבים היטב ומלאים עם שמנת חמוצה או מיונז, מלוחים קלות.

עם עגבניות

1. עגבניות שרי (6 חתיכות), לשטוף ולחלק בחצי פרוסות.
2. כרוב chaotically הפסקה, זה ייקח על 250 גרם.
3. פלפל בולגרי: חותכים את חצאי אדום וצהוב לקוביות ומטגנים בצל בצל.
4. זיתים משומרים לחתוך לתוך הטבעות (1 צנצנת).
5. מפזרים לימון ומתבלים ברוטב סויה.

עם גבינה

1. גבינת פטה חתוכה לקוביות.
2. כרוב קוצצים רצועות ארוכות.
3. 1 צנצנת של זיתים מגולענים חתוכים לחצי.
4. פלפל מתוק 1 PC. לחתוך חצי טבעות.
5. מלח ופלפל, מתבלים בשמן זית.

עם חזה עוף

1. מטגנים רצועות בשר עוף מבושל לקרום זהוב, מלח ופלפל.
2. משמשים מיובשים יוצקים מים רותחים ומאפשרים לרכך, ואז לנקז ולקצוץ.
3. כרוב בוטנים 160 גרם קצוץ דק.
4. שתי ביצי עוף ו -100 גרם של גבינת דורום.
5. מוסיפים מלח, שמנת חמוצה.

עם נקניקיות

1. נקניק, רצוי מעושן 200 גרם, לחתוך לרצועות.
2. כרוב פקין 140 גרם, קוצצים גדולים.
3. מלפפונים טריים 1pc, מתפוררים לקוביות.
4. חבורה של ירקות (שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק) קצוץ דק.
5. ביצים קשות, 2 יח ', מקולפות, חתוכות לפרוסות.
6. מלח והלבשה עם שמנת חמוצה ומיונז בפרופורציות 1: 1.

עם ירקות

להכנת סלט באביב יהיה צורך:

1. חותכים כרוב כ 250 גרם.
2. קוצצים שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום.
3. צנון גדול 10 חתיכות לחתוך לתוך עיגולים.
4. מגררים מלפפון טרי אחד.
5. מלח לפי הטעם והוסיף שמנת חמוצה.

עם בשר

צעד אחר צעד בצע את הפעולות הבאות:

1. מרתיחים 200 גרם של בשר בקר במים מלוחים עם 3 סירים של פלפל שחור עם עלה דפנה, מגניב, להפוך את הבשר לסיבים.
2. מוסיפים כרוב סיני קצוץ.
3. 1-2 בצל וגזר, משוחים בשמן צמחי, מוסיפים עם שאר החומרים.
4. מלפפונים מלוחים או חתוכים כבושים לרצועות.
5. רצועות שמפניות מבושלות או משומשות לוחצות ונחתכות לרבעים.
6. קל מלח כל, מלא עם מיונז דל קלוריות.

פירות

יחד עם סלטים בשר וירקות, פירות הם יהיו נהנו על ידי גורמה בכל הגילאים.

עם אגוזים ותפוחים

המצרכים:

• רצפת כרוב פקין פקנה.
• Apple חמוץ מתוק 2 יח '.
• צנוברים 100 גרם.
• יוגורט ללא תוספים קלאסיים.
• מלח, סוכר לפי הטעם. אפשר להחליף בדבש.

בישול בשלבים:

1. לשטוף ולקלף את התפוח, לחתוך אותו רצועות דקות.
2. כרוב פקין, שטיפה, סחיטה, קוצצים דק.
3. אגוזי אורן מיובשים קלופים במחבת בלי להוסיף שמן למשך כ -3 דקות.
4. מתבלים ביוגורט, מוסיפים מלח וסוכר על קמצוץ או דבש 2 כפות.
5. תנו לסלט לעמוד במשך 10 דקות.

מגישים ניתן לחלק בקערה.

עם צימוקים

רכיבים:

• צימוקים 150 גרם.
• משמשים מיובשים 110 גרם.
• כרוב פקין 180 גרם.
• Apple 2 יח '.
• אגס 1 PC.
• יוגורט קלאסי או פרי 250 גרם.

נדרש במהלך הבישול:

1. לשטוף את הכרוב, פירות ופירות יבשים ויבש.
2. מקלפים וקוצצים את התפוח והאגס לרצועות ארוכות.
3. פירות יבשים ניתן להוסיף כל, אם תרצה, משמשים יבשים מחולק במחצית.
4. כרוב דק קוצצים.
5. ממלאים יוגורט, מערבבים הכל ומגישים.

יש לזכור על כבודו של כרוב פקין, כתכולת הקלוריות הנמוכה שלו. 100 גרם. המוצר רק 16 קק"ל. הוא עשיר בויטמינים A, E, C, K, כמו גם מינרלים כגון סידן, אשלגן, ברזל, נתרן, זרחן, מנגן, אבץ, נחושת וסלניום.

במדינה שלנו, הירק הזה ביסס את עצמו ומצא תפוצה רחבה, הפך זמין ופופולרי. חנות חלק בלתי בשימוש של כרוב פקין במקרר, עטופה בסרט נצמדות, כך נשמר רעננות ועסינות במשך זמן רב.

צפה בסרטון: פו ברווז של משה בדישי מתוך "טוק טוק - עוצרים לאכול במזרח", ערוץ האוכל (נוֹבֶמבֶּר 2024).