מדפי סופרמרקט פשוט מתמוטטים ממספר עצום של פירות וירקות שונים, שרובם איננו מסוגלים אפילו לקבוע.
בהתחשב בכך כסף ההוצאות על כאלה "פלאים בחו"ל" הוא כמו לזרוק אותו אל הרוח, לפעמים אנחנו אפילו לא חושב על כמות החומרים המזינים שהם מסתתרים בתוך עצמם.
קח לפחות ארטישוקים - בליטות מביכות, אשר, עם זאת, יש טעם נעים במיוחד, והם בריאים מאוד.
יתר על כן, הם מציאותיים למדי לגדול בחצר האחורית שלהם, מקבל תשואות טובות מאוד.
האם החלטתם לגדל ארטישוקים? היכרות עם המפעל קרוב לעשות את ההכנה הראשונית
באופן כללי, ארטישוקים ניתן לתאר כצמח גדול מאוד, אשר יכול אפילו להגיע 2 מטר גובה. באותו זמן, זה הוא רב שנתי, כלומר, לאחר נטיעה חד פעמית, במשך תקופה ארוכה מאוד של זמן זה ישמח אותך עם יבולים שלה.
שיח של צמח זה עצמו שונה כי שושנת הבסיס שלה מורכב עלים חזקים מאוד דוקרני.
לטיפוח בתנאי האקלים של רוסיה ואוקראינה, המפעל מותאם די טוב, זה מעביר את החורף ללא בעיות תחת הכדור של דשנים אורגניים, אשר יכול לשמש חציר, עלים, נסורת.
באזור הצפוני של רוסיה, על מנת לשמר את הפעילות החיונית של השיח, יש לחפור אותו לחורף ולאחסן במקום חשוך מאוד עם אוויר צונן עד בוא האביב.
קשיים מסוימים בגידול ארטישוקים במדינות שלנו הוא כי כיום אין זרעים של צמח זה כי כבר מיועד לנו.
כמובן, כי חובבים מנודה ביותר יש זמן רב גדל זנים זרים פופולריים, כולל "מאי", "כדור ירוק", "רומן ויולט". יתר על כן, אם אתה כבר התאספו ברצינות כדי להתחיל לגדל את הירק הזה, אז אתה צריך לדעת שזה לא לשכפל רק עם זרעים.
תוצאות טובות מאוד של צמיחה ניתנות על ידי הרבייה שלה על ידי ענפי השורש, אבל בשביל זה זה הכרחי יש חברים עם מי ארטישוק בגן כבר גדל כבר כמה שנים. כדי לקנות את ייחורים של צמח זה בכל משתלות מיוחדים אינו אפשרי, שכן הם פשוט לא שם.
הכנת ארטישוק ההכנה: הם צריכים vernalization?
Vernalization של זרעים כרוך הליך כאשר הזרעים חשופים לטמפרטורות נמוכות במשך תקופה של זמן. הוא האמין כי עם עיבוד כזה של זרעי ארטישוקים לפני השתילה הישיר שלהם, ניתן להגדיל באופן משמעותי את התשואה, ובשנה הראשונה לאחר השתילה משתה על פירות אלה טעים. אבל, גננים רבים טוענים כי ההפך יכול לגרום למוות של צמחים.
העובדה היא כי ב 70% של הצמח למעשה פורח כבר בשנה הראשונה לאחר השתילה, וזה באמת אפשרי להסיר את היבול קטן ממנו, אבל כזה פריחה לא טבעי יכול לגרום נזק חמור מאוד למפעל.
בפרט, זה לא רק מחליש, אלא גם מבלה את הכוחות הדרושים כדי לחזק את עצמה על פרחים ופירות, וכתוצאה מכך הוא הופך להיות מסוגל לסבול אפילו אחד החורף. באופן עקרוני, השיטה תהיה טובה במקרה כאשר ארטישוק נטוע אך ורק לייצור חד פעמי של פירות, ואת בוש לא צפוי לגדול במשך שנים רבות.
מהות ו שלבי גרוב הם כדלקמן:
- בגין vernalization צריך להיות במחצית הראשונה של פברואר.
- זרעים הם שפכו באופן שווה לתוך התיבה עבור שתילים על חול רטוב.
- במצב זה, הזרעים הם עבור 6-10 ימים בטמפרטורת האוויר מ 22 עד 25 º, עד שהם מתחילים לנבוט.
- במהלך כל הזמן של זרעים נובטים, החול תחת אותם צריך להישמר רטוב על ידי ריסוס אותו עם מים.
- הפרנאליזציה המיידית היא שהקופסה עם הזרעים "השקועים" צריכה להישלח למדף התחתון של המקרר למשך 15 יום, ונשמרת בטמפרטורה של 0 ° C. ראיות לכך שהזרעים מוכנים לשתילה יהיו הטיפים החשוכים של שורשיהם.
אם אתה עדיין החליט לנטוש את vernalization, אז לפני זריעת הזרעים עדיין צריך לנבוט. כדי לעשות זאת, הם נשמרים במשך זמן מה ברווזים, ואז הם עטופים במטלית רטובה והחמיא. עם טיפוח כזה, שתילים אמור להופיע בתוך 5-6 ימים.
מעניין גם לקרוא על אספרגוס גדל.
אנחנו עוסקים בהכנת מיטות לארטישוקים: איזה סוג של אדמה ומה דשנים צריך צמח?
חיצונית, ארטישוקים יש כמה קווי דמיון עם עשבים שוטים, במיוחד עם גדילן. אבל בכל זאת, הוא צמח מעובד, ולכן, לפתח ולהניב פירות בכל מקום, הוא לא.
בפרט, על קרקעות מדולדלים במקומות מוצלים, הצמח לא יכול אפילו לפרוח, וכתוצאה מכך אין צורך אפילו לדבר על הקציר. מסיבה זו, לשתילת ארטישוק צריך לבחור מקום נוח מאוד מואר עם רמה גבוהה של פוריות הקרקע.
כמו כן, חשוב לקחת בחשבון מאפייני קרקע כגון looseness, קלילות ויכולת טובה לעבור דרך לחות.
ההכנה המיידית של הקרקע תהיה לחפור בור להביא לתוכה כמות גדולה של דשן סוג אחר.
עומק הבור הוא כ -60 ס"מ, והרוחב הוא מטר אחד. לאחר מכן, למלא את זה עם החומרים בסדר הבא:
- שכבה 10 ס"מ של חימר מורחב / חרסית חרסית / חלוקים / החורף סינתטי מונח על הקרקעית, אשר ישמש ניקוז בעתיד.
- יוצקים על גבי ניקוז תערובת הקרקע של 3 חלקים של אדמה שנלקחו מהגן שלך, 3 חלקים של חול רגיל, 3 חלקים של חומוס וחלק 1 של כבול.
בור מוכן עם סוג זה הוא מתאים היטב לא רק לשתילת זרעים, אלא גם לגידול ארטישוקים בעזרת ענפי שורש, כלומר, שתילים. לפני השתילה, הקרקע בבור צריך גם להיות רטוב מעט.
אנו מגדלים שתילים מזרעי ארטישוק: היבטים עיקריים של זריעה
תאריכים ותכונות אחרות של זריעת ארטישוק
יש צורך לזרוע שתילים מוקדם מאוד, כך על ידי הגישה של זמן מתאים לשתילת שתילים באדמה פתוח, זה יכול להתפתח היטב ולהתחזק. הזמן האידיאלי ביותר עבור זה הוא מאוד בתחילת האביב - המחצית הראשונה של מרץ.
עדיף לזרוע אותם קופסאות עץ, שבו תערובת עפר מיוחד הוא שפך מן בגודל שווה hardwood, חומוס וחול. על מנת הזרעים לנבוט טוב יותר מהקרקע, אדמה זו בתיבה חייב להיות גם לחים כל הזמן.
עד הופעתו של יורה הראשון, תיבות עם זרעים שנזרעו בהם נשמרים חממה, חממה או ישירות בדירה או בבית, התבוננות משטר הטמפרטורה לא נמוך מ + 18-20 º.
צמחים גדל מעט, אשר יהיה זמן להופיע עלה אמיתי הראשון (בדרך כלל זה קורה לאחר 10-15 ימים), אתה יכול לעוף למטה. הבחירה טמונה בעובדה שכל צמח צריך להיות מושתל לתוך מיכל נפרד. מסיבה זו, כי התוכנית של זריעת זרעים לא משנה, שכן שתילים מושתלים בעתיד בכל מקרה.
כאשר צלילה צריך לקחת בחשבון את העובדה שתילים של ארטישוקים יש גודל גדול למדי, ולכן את היכולת עבור זה יש צורך לבחור גדול. אידיאלי - סירים כבול, כבול, לפחות 0.5 ליטר.
על מנת להשפיע על היווצרות של מערכת שורש חזק בעתיד ארטישוק בוש, כאשר בוחרים אתה צריך לצבוט את קצה השורש. עם זאת, לא להגזים זה כדי לא לפגוע בצמחים.
איך צריך לטפל עם שתילי ארטישוק?
הרבה תשומת לב אינה דורשת שתילי ארטישוק לאחר קטיף. זה בדרך כלל לוקח שורש היטב, ולכן החלפת צמחים אין צורך. הדבר היחיד הוא כי האדמה בסירים צריך להיות רטוב כל הזמן, וגם כדי למנוע היווצרות של עשבים שוטים בו.
אבל חוץ מזה, זה מאוד חשוב צמחים להאכיל. בפרט, כבר לאחר תפוגה של 2 שבועות מרגע הקטיף, את האדמה עם שתילים מופרית בעזרת mullein.
בשביל זה, הדשן הוא מדולל במים ביחס של 1 עד 10. עוד שבועיים לאחר מכן, שתילי ארטישוק הם האכלה מחדש, אבל הפעם יש צורך להשתמש דשנים מינרליים, לא חומר אורגני.
כמו כן, על מנת שתילים להיות מוכנים כמיטב יכולתם לצמיחה בשדה הפתוח, יש צורך להרוות אותו.
כדי לעשות זאת, כוסות של שתילים ליום צריך להיות הביאו לרחוב, כך הצמחים לא רק להסתגל לטמפרטורות אוויר אמיתי, אלא גם אור שמש בוהק.
שתילים נטועים באדמה פתוח יכול להתחיל כבר באמצע חודש מאי, אלא אם כן כמובן את הטמפרטורה של האוויר ברחוב כבר הוקמה מספיק חם ויציב.
שתילי ארטישוקים וכללי השתילה באדמה פתוחה
מתי אוכל לשתול ארטישוקים על המיטות?
מעל כבר הזכרנו כי נטיעת שתילים של ארטישוקים ניתן להתחיל מאמצע מאי. עם זאת, עדיף להתמקד בתכונות האקלים של האזור שלך, שכן אפילו באמצע מאי יש לעתים קרובות כפור באזורים באזורים נמצאים מעל קו רוחב של מוסקווה.
לפיכך, נטיעת יכול להתעכב עד הקיץ עצמו, אז זה ייקח הרבה זמן מטריד להתעסק עם שתילים. זה יהיה גם צריך להמשיך להיות נלקח עבור מרווה, כדי לספק תמיכה לצמיחה.
עם זאת, אתה יכול להסתכן לשתול אותו בשטח פתוח, אבל כל הזמן לכסות את הצמחים בלילה עם סרט. לפעמים קשתות תיל מיוחדים מותקנים על המיטה, אשר על זה נוח למתוח את הסרט מגן מבלי לגרום נזק למפעלים עצמם.
איזה דפוס שתילה מועיל יותר עבור שתילי ארטישוק?
תכנית שתילה של שתילים של המפעל המתואר ישירות תלוי בגודל זה משיגה בבגרות. כבר הזכרנו כי גובהו יכול להגיע אפילו ל -2 מטר, בעוד המסה הצומחת גם צוברת תא מרשים. על סמך האמור לעיל, מומלץ שתילים של ארטישוקים להיות נטועים בצורה מרובעת מקוננת.
זה טמון בעובדה כי בין השורות והצמחים עזבו את אותו שטח, אשר במקרה של ארטישוקים מגיע 70 ס"מ (כלומר, את ערכת 70h70). בקן אחד, זה חור לשתילים, שני צמחים נטועים.
איך אנחנו צריכים להכין את החורים של ארטישוקים, כבר כתבנו, אבל אנחנו גם להזכיר את זה אתה לא צריך לשתול עמוק מאוד לתוך האדמה. מערכת השורש של הצמח הזה מפותח מספיק, כך שהוא יכול להחזיק חזק, אפילו לא מחייב הגה.
ארטישוקים על המיטות שלך לטפל בהם: מה חשוב לשקול ומה לא צריך להישכח?
האם אני צריך להשקות את שיחי ארטישוק וכמה פעמים זה צריך להיעשות?
לחות את האדמה שבה ארטישוקים לגדול צריך להיות קבוע בשפע.
השקיה זה אפשרי פחות פעמים - רק 2 פעמים בשבוע, אבל באותו זמן אפשר להביא 5 ליטר מים.
ככל שהצמח גדל, כך הוא זקוק ללחות רבה יותר. עם זאת, overdoing יותר מדי יכול להיות גם מסוכן, במיוחד אם האדמה סופגת לחות גרוע או מי התהום קרובים מאוד לקרקע.
כמו כן, חשוב מאוד להתמקד בכמות המשקעים הטבעיים ועל הקביעות שלהם. באופן כללי, לא מאפשרים יובש מוגזם של הקרקע - ואתה תשיג תוצאות טובות גדל ארטישוקים.
משחררת את האדמה סביב הארטישוקים ומסירה עשבים שוטים
למחרת לאחר כל השקיה של הצמחים, האדמה סביבם חייב להיות משוחרר. זה נעשה במטרה לא להרכיב קרום על פני השטח שלה, אשר מונע את חדירת האוויר.
כמו כן, חשוב כל הזמן עשב המיטות עם ארטישוקים מעשבים שונים, אשר מסוכנים במיוחד בתחילת צמיחת המפעל.
ארטישוק האכלה: מה דשנים מומלץ להשתמש?
דשן צמח זה יש צורך לבצע, כי הם מגיבים הכי טוב להם. יחד עם זאת, תוצאה טובה מוצגת הן דשנים אורגניים ומינרליים.
אבל, מלבד ארטישוק השורש הרגיל עם זבל פרה או דשנים מינרליים, אשר מוחזקים בדרך כלל כל 15 ימים, חשוב לבצע הזנה foliar.
המהות שלהם טמונה בעובדה כי הצמחים מרוססים עם פתרונות מיוחדים, הכוללים:
- אשלגן כלורי (10 גרם).
- אפר עץ (10 גרם).
- Superphosphate (25 גרם).
הקביעות של ריסוס כזה לא צריך להיות גבוה מדי, זה יהיה מספיק פעם בחודש. היתרון הגדול שלהם טמון בעובדה כי זה לא רק מגביר את רמת היסודות קורט במפעל, אלא גם מונע את התבוסה על ידי כנימות ופרפרים.
אנחנו בנמל המפעל לחורף - לשמור אותו עד לשנה הבאה
לאחר הקציר, סתיו נבול של הצמח ואת הגעתו של הקור הראשון, החלק שמעל הקרקע של שיח ארטישוק הוא מנותק לחלוטין. על מנת למנוע את השורשים של הצמח להיות פגום על ידי כפור, האדמה צריכה להיות מכוסה קני שורש עבור קוטר הקרקע בעזרת עלי אופל או קש.
כמו כן, בחורף, ניתן במיוחד לעטוף שלג על המיטות, אשר ישמור על החום בקרקע.
קציר ארטישוקים: כיצד לקבוע את בשלות הרצוי?
אם השתמשת vernalization לגידול ארטישוק, ואז הקציר יהיה אפשרי בשנה הראשונה, אם כי בתנאים טבעיים זה קורה רק השני. בפרט, אתה בעצמך יבחין כי בין העלים הדוקרניים מוריד של צמח זה הופיע גבעולי פרחים.
ארטישוק הראשון יהיה מתאים לצריכה לאחר 2 שבועות. חלק קטן נפתח בחלק העליון שלהם מעיד על זה.
הקושי הגדול באיסוף ארטישוקים הוא כי הפרחים פורחים באותו זמן, ולכן, את הבשלות של כל אחד מהם נקבע בנפרד, וגם לחתוך מהשיח בנפרד. עבור ארטישוק גדול, מומלץ להשאיר רק 2-3 peduncles על כל צמח עם 3-4 סלים על כל אחד.
כמו כן, בשום פנים ואופן אסור לצמח לפרוח באופן מלא, כי במצב כזה ראשי ארטישוק הם מאוד קשה ולהיות לא מתאים לצריכה.
אז, אם בחלק העליון של ארטישוק אתה רואה עלי כותרת כחולים, אתה יכול לשקול את זה הירקות כבלתי כשירים עבור הצריכה האנושית.
ארטישוקים שנאספו מן בוש יכול להיות מאוחסן לתקופה ארוכה מספיק של זמן, וזה היתרון החשוב שלהם. בפרט, אם הירקות המתוארים כלולים בטמפרטורה של 0 ל + 1 º, אז כתוצאה מכך זה יהיה אפשרי עבורם לטעום עוד 2-3 חודשים.
