רבים מאיתנו אוהבים לקנות בקביעות זרעי חמניות, אשר כיום ניתן למצוא בכל חנות. אבל למה לבזבז כסף אם זריעה גרעיני חמניות אפשרי בכל dacha? זה באמת הליך פשוט, ועל יישומה אין צורך יש מיומנויות מיוחדות, מספיק ידע כללי.
תיאור בוטני של חמניות
הדיווחים הראשונים של צמח כזה מעובד כמו חמניות הופיע סביב 3000 לפנה"ס. חפירות ארכיאולוגיות מוכיחות שמפעל זה מבוית על ידי אינדיאנים מצפון אמריקה, עוד לפני חיטה. בתחילה האמינו שמקורו קשור בשני מקומות שונים בבת אחת, אך עם הזמן, הגנטיקה הגיעה למסקנה הכללית כי החלק המזרחי של ארצות הברית, כלומר עמק נהר המיסיסיפי, הוא עדיין מקום הולדתו של חמניות תרבותית.
זה צמח שנתי (לעתים קרובות פחות שנתי) מגיע לגובה של 2-4 מטרים ויש לו שפית מפותח עם שורשים תביעה (הם יכולים לחדור לתוך האדמה לעומק של 2-3 מ ').
הגבעול הגס מכוסה שערות נוקשות ובתוכו יש ליבת ספוג. עלי חמניות, הממוקמים על פיטיולים ארוכים, שונים בקצוות משוננים ובשיער עלים צפופים.
בסוף הגבעולים הם inflorescences (מוצג בצורה של סלים), אשר קוטר מגיע 15-45 ס"מ.פרחים רבים נמצאים על כלי קיבול במעגלים. כאשר מסתכלים על חמניות במהלך תקופת הפריחה, אין צורך לנחש במשך זמן רב אם זה צמח פורח או לא, כי פרחים צהובים בהירים נראים הרחק מעבר לגינה.
חמניות היא צמחים אופייניים צולבות אבקה, תהליך האבקה המתרחשת בעזרת חרקים. הפרי מוצג בצורת achenes עם מעיל פרי של סוג וודי. בתוך הזרע, יש גרעין, התמזגו עם קליפה (על גבי זה מכוסה אפידרמיס וצבוע לבן, שחור, אפור, חום, שחור סגול צבעים אחרים).
חמניות עמיד באותה מידה הן ירידה בטמפרטורה ובצורת, ואת הזרעים מתחילים לנבוט כבר בטמפרטורה של 3-4 מעלות צלזיוס. יורה צעיר לסבול כפור עד -5 מעלות צלזיוס, אבל בשלב הסופי של הצמחייה, הכפור עד -3 מעלות צלזיוס יכול להרוס את הצמח. הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה ופיתוח נורמלי של חמניות הוא + 20-30 מעלות צלזיוס, שהוא גם תכונה של תרבות זו. אם מחווני הטמפרטורה עולה על 30 מעלות צלזיוס, הצמח לא יוכל לרצות אותך עם מראה בריא ומפנק. 
כמה גננים מעוניינים באיזו משפחה חמניות שייך, למרות השייכות שלו asteraceae סביר לעזור באופן משמעותי בטיפוח. כדי להשיג תשואה מקסימלית, אתה צריך לדעת על כל התכונות המורכבות של שתילה אכפתיות לתרבות שצוין.
תכונות של חמניות גדל, שבו חמניות לגדול הכי טוב
גרעיני חמניות נזרעים באדמה ברגע שהוא מתחמם עד 13-16 מעלות צלזיוס, בחירה עבור המקום הזה יהיה הכי טוב לענות על כל הדרישות של התרבות. בעניין זה, תפקיד חשוב מתבצע על ידי תאורה טובה, הגנה מפני רוחות חזקות ואת הרכב הקרקע, אשר יידונו עוד.
הבחירה של תאורה לגידול חמניות
חמנית היא צמח מאוד אוהב שמש (כפי ששמו מרמז), אבל באותו זמן זה לא לסבול רוח חזקה. לכן, בחירת מקום לשתילה, עדיף להסתכל על החלק הצפוני של הגן שלך. מומלץ גם לזרוע את זרעי הצמח תחת גדר, בית או עצים חסון, שם הם לא לחסום צמחים אחרים, אבל באותו זמן יוכלו ליהנות קרני השמש רוב היום.
אתה יודע? לחמנית יש תכונה יוצאת דופן אחת: הראש, הגבעול והעלים פונים לשמש כל היום. תופעה דומה נקראה הליונית, אך לאחר תום תקופת הפריחה, יכולת זו אבדה.
קרקע לחמנית
חמניות גם עושה את דרישותיו על הרכב הקרקע שבה הוא נזרע. אז, על מנת לקצור יבול טוב, תצטרך קרקע פורייה, תפקידו אשר מתאים לחלוטין לארץ עם כמות ממוצעת של חימר במערכת השורש של הצמח ואת הלחות מספיק תחת זה. עדיף לא לשתול חמניות על אדמה חומצית, ביצה ומלוח מדי. אתה לא צריך לשתול את היבול באזורים שבהם קטניות (אפונה, פולי סויה או שעועית), עגבניות או סלק סוכר היו בעבר גדל, אבל הקרקע לאחר גידולי תבואה תירס יתאים בדיוק.
לא לשתול חמניות במשך כמה שנים באותו מקום, כמו צמח זה בשנה אחת מוצץ את הסכום המרבי של כל המינרלים הדרושים מתוך האדמה, כלומר בשנה הבאה אחרים חמניות נזרע לא יקבלו אותם. התקופה האופטימלית של הפסקה היא 3-4 שנים. בנוסף, "הפוגה" כזו תיפטר מרוב המחלות של חמניות, הפתוגנים של אשר נשמרים היטב באדמה כל החורף.
ניקוז טוב של הקרקע צריך להיות מאורגן גם באזור הנבחר, כי למרות חמניות הם צמחים עמידים למדי, הדבר היחיד שיכול להזיק להם הוא מוצף אדמה. אם יש צורך, אתה יכול במהירות לבנות אמבט גינה פשוטה או הרים, עשוי ארז ארבעה מטרים לוחות.
זה חשוב! לעומת סוגים אחרים של עץ, קרשים ארז עדיפים יותר, שכן הם לא להירקב כאשר במגע עם מים.
כללים לשתילת חמניות בגינה
בנוסף לבחירת מקום מתאים לגידול חמניות, תפקיד חשוב לא פחות בהצלחה של העסק הוא שיחק על ידי הכנה נכונה ושתילת זרעים באדמה. אין ספק שכל גנן משתמש בשיטות הייחודיות שלו בביצוע הליך זה, אך אנו נספר לך על הנפוצים ביותר.
הכנת זרעים לשתילה
בכל מקום שבו הוא גדל חמניות, הזרעים שלה הם כבושים מראש מכויל. כדי לחסל את הזרע היטב, תצטרך תרופה עממית יעילה, עם כמעט 100% ערבות, יהיה להיפטר של מיקרואורגניזמים מזיקים.
כדי לעשות את זה, לקחת קליפת בצל ושום (כ 100 גרם), ואז לדלג על השני באמצעות טחינה בשר לערבב את דייסה וכתוצאה מכך עם מרכיב אחר. תערובת חייב להיות שפך על שני ליטר מים רותחים והשאיר כדי להחדיר במשך 24 שעות. לאחר מכן, העירוי מסונן דרך הגבינה וזרעי חמניות ממוקמים בו, משאירים אותו בן לילה. למחרת, זרעים מטופלים ניתן לשתול באדמה.
עיבוד כזה של חומר זרע לפני השתילה בהתחלה יהיה להפחיד מכרסמים מזיקים אחרים שאינם נמנעים לאכול זרעים.
כמה גננים לא סומכים על האמצעים של אנשים, להסתמך יותר על ההישגים של המדע המודרני. אבל איך לעבד זרעי חמניות לפני זריעה במקרה זה? האופציה המתאימה ביותר היא קוטלי פטריות, והתרופות הנפוצות ביותר כוללות "Maxim KS" ו- "Apron Gold", אשר מגנים על הזרעים ממחלות רבות (טיפול נוסף עשוי להידרש רק אם צפוי פלישה לחרקים). במקרה של זיהום קרקע על ידי מזיקים, קוטלי חרקים, כגון Kruiser וכוח SC, הם אידיאליים לטיפול הזרע.
חומר שתילה
בנוסף הכנה נכונה של זרעים לשתילה, אתה צריך להבין איך הכי טוב לזרוע חמניות. ראשית, יש לציין כי הצמח המתואר מעדיף אדמה לא מסודרת ואורולכן, טיפול מוקדם של הקרקע תחת חמניות ידרוש התרופפות שלה עם מרית או ידיים.
לאחר השלמת תהליך זה, יש צורך לחפור חורים כמה סנטימטרים עמוק, שמירה על מרחק של 10-45 ס"מ ביניהם (הנתונים המדויקים תלויים בסוג חמניות). אתה יכול לעשות חור באדמה עם הידיים שלך, אבל עדיף להשתמש מרית קטן למטרה זו. 
במקרה שבו הצמחים נטועים בשורה, המרחק ביניהם לא צריך להיות פחות מ 30 ס"מ, כי עבור צמיחה מהירה ומהירה של חמניות הם צריכים הרבה מקום.
זה חשוב! כאשר נטיעת צמחים גדולים, אתה צריך להשאיר כ 45 ס"מ בין הזרעים, 30 ס"מ יהיה מספיק חמניות בינונית.בכל חור הניח כמה זרעים, ולאחר מכן הם מכוסים באדמה. אתה יכול גם לזרוע זרעים עם הבדל של כמה שבועות, אשר יאפשר לך לקבל יבול בזמנים שונים של הקיץ. מאז חמניות הם צמחים שנתיים ורק בלום פעם בשנה, ככה אתה יכול להאריך את הזמן הזה.
לאחר נטיעת זרעים באדמה זה שימושי להוסיף שכבה קטנה של דשן. לשם כך, חומר אורגני הוא מתאים היטב, אשר פשוט מפוזרים ברחבי האתר. כמו כן, זה יהיה שימושי שכבת מאלץ, אשר יסייע לשמור על הארץ סחוט ולשמור אותו מים בכניסה.
לאחר יישום דשן ו mulching של הקרקע, כל שנותר הוא ביסודיות את כל המים ולוודא כי הזרעים הם עדיין לא שקוע.
תכונות של טיפול חמניות בגינה
כאשר הטכנולוגיה של הכנת זרעים זריעה חמניות כבר ברור, אנחנו יכולים לדבר על טיפול נוסף של הצמח. כמובן, הנקודות החשובות ביותר לשים לב הם השקיה, דישון וחקלאות במהלך כל התהליך של צמיחה צמחים ופיתוח.
השקיה
חמניות יש להשקות כל יום, תוך התחשבות בעובדה כי מערכת השורש שלה הוא פיתח מאוד סופג כמות גדולה של לחות. בדרך כלל, אלה צמחים מושקים פעם ביום, אבל בעונה היבשה, מספר השקיות יומית הוא גדל פעמיים או שלוש פעמים. אם טמפרטורת האוויר עולה על 30 מעלות צלזיוס, אז הצמחים מושקים כמו יבשה העליונה. בה בעת, קיפאון מים אינו מקובל.
השקיה קבועה מספיק לטיפול של יבולים חמניות יתרום פריחה שופע שלהם באמצע הקיץ.
דשנים
באשר לדשנים, החמנית היא דשנים מתאימים יותר, המכילים זרחן ואשלגן. זה לא רצוי להאכיל את השתילים עם זבל, כמו אורגני יש הרבה חנקן. יסוד כימי זה אינו אוהב הן את החמניות והן את הדבורים המאביקות את הפרחים. חרקים מגיבים הרבה יותר טוב תרכובות אשלגן פוספט, וככל שהצמחים מאביקים, הסיכויים יותר לך לקבל יבול שופע. הדשן הראשון של חמניות מוחל כאשר זורעים, והשאר נעשה לאחר השקיית או לנכש את השתילים.
אתה יודע? כדי לאסוף טון אחד של היבול, המפעל יצטרך כ 60 ק"ג של חנקן, 27 ק"ג של זרחן ו -150 ק"ג של אשלגן.
חשוב להבין כי יישום זרע של דשנים בטיפוח חמניות משחק תפקיד חשוב מאוד משפיע על הצמיחה שלה נוספת.
דשנים מלאים (nitroammofosku) ביחס של 1 ק"ג / חה של המסה הפיזית משמשים לעתים קרובות כנדרש דשנים. עם זאת, דשנים לא ניתן ליישם ישירות בארות או למיטות, שכן אפילו מינונים קטנים שלהם יכול להפחית נביטה זרע (עדיף פשוט לפזר את השורות מהצד). לפני זריעה חמניות, מינון קטן של ammophos או superphosphate (1 ק"ג / דונם של המרכיב הפעיל) ניתן להחיל על הקרקע.
טיפול בקרקע
החשוב ביותר הוא הטיפול בקרקע לפני זריעת חמניות. מאז הצמח גדל טוב יותר באדמה רופפת, האדמה חייבת להיות מוכנה כראוי לאחר קודמיו. בחירת שיטות הטיפוח תלויה בסוגו, ביחס בין היבולים בסבב היבול, בתנאי מזג האוויר ובאקלים האזורי, כמו גם בצורת הדשנים האורגניים. בהתחשב בגורמים אלה, הן טיפול קרקע קונבנציונאלי עם מחרשה טיפול משמר ללא מחרשה, אבל עם התרופפות, ניתן לבצע.
יצירת מבנה אדמה אופטימלי עבור זריעת חמניות מתחיל בסתיו ומספק לעיבוד יסודי של זיפים של קודמו. כל מה שנותר לאחר הקציר הקודם הקציר (קש וזיפים), חייב להיות מרוסק היטב מוטבע באדמה לעומק של 5-10 ס"מ, אשר יספק את כל התנאים לפירוק של שאריות אלה לפני תחילת החורף.
לאחר זריעת היבול באביב, את המיטה עם חמניות יש להעמיד באופן קבוע, הצלתם מן השכונות עשב כבד. אין צורך במפעלים אלה.
מחלות חמורות ומזיקים של חמניות
כאשר גדל חמניות אתה כנראה צריך להתמודד עם תופעות לא נעימות כגון מזיקים ומחלות צמחים. אף על פי שחמניות אינן שייכות לתרבויות המזיקיות המועדפות, העש האפור לעתים קרובות מספיק מטיל ביצים עליהן. כדי להיפטר מהבעיה הזאת, זה מספיק כדי להסיר תולעים קטנות מהצמח.
תולעת כותנה מסוכן גם לחמנית, אשר, האכלה על מיץ שלה, לא רק מעכב את הצמיחה והתפתחות של התרבות, אלא גם עושה את זה פגיע למספר מחלות. כמו כן, לא לשכוח את האפשרות לתקוף צמחים עם עש חמניות, הנחת ביצים ישירות לתוך הסלים של הצמח. הזחלים שיצאו מהם נלקחים לאכול חלקי פרחים, מכרסמים מבעד למעיל הזרעים, אוכלים אותם מבפנים.
בין המחלות הנפוצות ביותר של חמניות צריך לבחור ריקבון לבן ואפור. 
במקרה הראשון, מופיעים כתמים רטובים במהירות כהה על החלק הפנימי של הסלים, ובמקרה השני מופיעים שטחים חומים מכוסים בפריחה אפרורית. גם אי-אפשר להתעלם מפומפסיס - מחלה שבה מופיעים כתמים כהים או אפורים עם גבול קל על העלים הנמוכים ועל עובש אבקה מזויף (ישנם נבגים מסומנים היטב של הסוכן הגורם לפטרייה בצד התחתון של העלה, ואילו גוונים ירקרקים מופיעים בצד העליון ).
להיפטר מכל הבעיות האלה יעזור תרופות אנטי פטרייתיות אחרות, כדי לגלות כי היום היא לא בעיה.
זה חשוב! ההתפתחות הפעילה של מיקרואורגניזמים מזיקים מתרחשת בלחות קרקע גבוהה ומזג אוויר חם, ומזיקים מזיקים מתפשטים כאשר שרידי היבול נשארים בשדות לאחר הקציר. לכן, חשוב לעקוב אחר הכללים של זריעה טרום זריעה טיפול היבול.
חמניות: הקציר
בין כל העבודה על טיפוח חמניות, אוסף זרעיו הוא תהליך קשה ביותר זמן רב, כי לא משנה כמה פשוט היבול הזה נראה, חלק משמעותי של הזרעים יכול פשוט להתפורר.
קציר מתחיל כאשר כל הגידולים הם לא יותר מ 12-15% חמניות עם צהוב או צהוב חום סלים, והשאר הם חום ויבש. ניקוי הצמח צריך להסתיים באופן מלא 6-7 ימים לפני הזרעים להגיע 7-8% לחות. 
זרעים יבשים וכהים נחתכים יחד עם הראש בסכין חדה. כדי לייבש את החמניות, הוא נחתך לשני חלקים מושעה בחדר יבש, מאוורר היטב, ולאחר מכן אתה יכול לבחור זרעים מהסלים. כדי להפוך את הזרעים אפילו יותר טעים, פשוט לשים אותם לילה במי מלח, ולאחר מכן יבש ומטגנים בתנור בטמפרטורה נמוכה. כמו כן, לאחר הסרת הזרעים מהסלים, אתה יכול עוד לייבש אותם, להפיץ אותם בשכבה אחת ולהשאיר אותם אחסון במשך 8-10 ימים (הלחות שלהם לא יעלה על 10%). זרעי חנות צריך להיות במקום קריר ויבש, אחרת הם יתחילו לטעום מריר.
באופן כללי, חמנית היא יבול קל לגידול, ובהינתן תיאור המראה שלה, כזה "פרח השמש" לא רק רוצה אותך עם זרעים טעימים, אלא גם לקשט את הגן.
