טיפוח אנדיב: נטיעה וטיפול בסלט עולש

ירקות Leafy הם די פופולרי משמשים להכנת סלטים מאכלים שונים. הם מושכים את תשומת הלב של קבוצה עשירה של ויטמינים דל קלוריות. במאמר שלנו, נתאר כיצד נראה endive וכיצד הוא גדל מזרעים.

תיאור

אנדיב שייכת למשפחת אסטרוביה. לעתים קרובות יותר אתה יכול לשמוע את שמו הפופולרי - עולש סלט. למפעל יש ראש ירוק בהיר ועלווה ירוקה. בשל curiness כבד, כמה אנשים לבלבל את הצמח עם סלט רגיל.

זה חשוב! כדי הירק לא היה טעם מר, זה הכרחי לבצע הלבנה שלה. הצבע הירוק הסגול מציין שהפרוצדורה לא בוצעה.

ירקות חסה יש טעם לוואי מריר, מה שהופך אותו פופולרי מאוד, שלא כמו זנים אחרים. על המכירה מוצגים הכרוב של צבע שמנת, שאורכה הוא כ 12 ס"מ. הוא האמין כי אסיה הקטנה היא מקום הולדתו של אנדיב, אבל זה ניתן למצוא כמעט בכל השווקים באמריקה ובאירופה.

מקום לגדול

אם תחליט לשתול סלט אנדי על המגרש שלך, הטיפוח צריך להתבצע על פי כמה המלצות.

משפחת Astrovye כוללת גם rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia.

מיקום ותאורה

עדיף לגידולים לבחור אזורים כאלה שבהם תפוחי אדמה או כרוב היו בעבר גדל. הנחיתה מומלצת במקום שטוף שמש ומואר היטב. באביב, יש צורך ליצור הצללה מלאכותית של הצמח. אתה לא צריך לשתול אנדיב ליד צפצפה, כמו שיש להם שכיח הדברה השורש.

אדמה מועדפת

האביב האביב צריך קרקע פורייה מתפוררת. כשבוע לפני הנחיתה, יש צורך לבצע חפירה עמוקה להפרות את הקרקע עם חנקתי אמוניום או אשלגן גופרתי.

נטיעת הצמח

לפני שתילת ירקות, אתה צריך להכיר את עצמך עם כמה טיפים על הליך זה.

הכנת הקרקע

לשתילת צורך endive להקצות מיטה נפרדת.

אתה יודע? סיים בהרכבו כמו דומה שן הארי.

בסתיו, מומלץ להאכיל בצורה של אשלג ודשנים פוספט, ובאביב - לחפור את הקרקע.

זורעים זרעים

זרע שתילה מומלץ מן העשור השני של יוני עד אמצע יולי. אם צמח המפעל מוקדם יותר, הוא יתחיל לגדול, אבל זה לא יהיה ליצור ראשי. כאשר לזרוע בתקופות מאוחרות יותר, כרוב יגדל מאוד קטן. זרעים חייבים להיות ערוכים במיטות לעומק של כ 1-1.5 ס"מ המרחק בין המיטות צריך להיות כ 30 ס"מ.

איך לטפל בתרבות?

אנדיב צ'יקורי, כמו כל צמח, זקוק לטיפול. שקול כיצד ליישם אותו כראוי.

השקיה

סלט זה הוא צמח לחות. כאשר הירקות גדל באופן פעיל, אתה צריך לעשות השקיה שופע: 1.5 דליים של מים לכל 1 מרובע. מ עם זאת, זה צריך להיעשות בזהירות, אנחנו לא יכולים לאפשר את המים להיות בתוך השקע - זה יוביל להיווצרות של ריקבון.

אנו ממליצים לכם לקרוא על היתרונות של סלטים, חסה וקרח סלטים.

למעלה ההלבשה

הצמח האכלה צריכה להתבצע 1 פעם 7-10 ימים על ידי יישום דשנים רווי קלות.

זה חשוב! סלט יכול לספוג ריחות מהר מאוד, אז אתה לא צריך לאחסן פירות ומוצרים אחרים בקרבת זה.

אתה יכול לפזר את האפר על המיטה - זה ימנע את המראה של שבלולים.

הלבנה

אם אתה מטפח עולש, אתה צריך לדעת כי הלבנה יש לתת חשיבות מיוחדת כאשר אכפת ליבול שלך. כדי לעשות זאת, רוזטה של עלים נאסף יחד קשורה עם חוט אינו חזק מאוד, מספיק כדי שהאור לא יגיע העלים הפנימיים. הליך זה מתבצע 14-21 ימים לפני תחילת המסיק, כאשר העלים גדלים במלואם. הלבנה נותנת את העלים הפנימיים גוון ירקרק בהיר, הם הופכים שבירים ויש להם טעם עדין.

אתה יכול גם לכסות את הנחיתה עם הסרט endive. - זה לא רק להבהיר את הכרוב, אלא גם להגן עליהם מפני לחות על העלים, כי במהלך תהליך הלבנה העלים חייב להיות יבש, שכן טיפות הטל הקלה יכולה להוביל נרקב.

קציר ואחסון

קציר הקציר, שהיה נטוע באביב, מתרחש באמצע הקיץ. מאוחר יותר, הצמח הוא חפרו לעתים קרובות עם קנה השורש ויחד עם האדמה מועבר לחול רטוב. קיבולת מאוחסן במרתף או חממה, קצת מפוזרים באדמה רטובה. בצורה זו, צמחים יכולים לשרוד עד תחילת החורף.