מהו צנון שימושי ובאיזה גיל יכול לתת לילד האביב לילד? איך להיכנס לתזונה?

צנוניות הם אחד הירקות הראשונים שמופיעים בתזונה באביב יש יתרונות גדולים עבור הגוף.

המכילים כמות גדולה של ויטמין C, מגנזיום, אשלגן, ויטמינים של קבוצה B, זה רק הישועה עבור הגוף עייף לאחר חורף ארוך.

כאשר קונים צנון טרי, אמהות רבות לחשוב על זה - האם ניתן לתת ירקות לילד ואם כן, מאיזה גיל?

מדוע יש מגבלת גיל?

צנון - ירק, כבד למדי עבור אורגניזם, שכן הוא מכיל בקושי סיבים לעיכול, אשר האורגניזם של ילדים שבירים לא יכול להתמודד עם ולהגיב עם התפשטות הבטן ושלשולים.

צנון לא אוהב ילדים קטנים לטעום, שכן הוא מכיל שמן חרדל, אשר נותן את הירח הטעם המר שלו אופייני.

כמות גדולה של ויטמין C ומינרלים צנון יכול לגרום לתגובה אלרגית.

יתרונות המוצר

ללא ספק, ילדים לא יכולים לתת רק את האביב הזה, אבל גם צריך אותו, שכן הוא מכיל מזווה שלם של יסודות קורט שימושי, כגון:

• ויטמינים מקבוצת B. הם מנורמים את היווצרות הדם, משפרים את תפקוד מערכת העצבים, מאיצים תהליכים מטבוליים בגוף התינוק, ולא מאפשרים לצטבר רעלים.
• ויטמין C (20 גרם של צנון מכיל מנה יומית למבוגר) מגביר את עמידות הגוף לזיהומים, משפר את החיסון.
• ויטמין E מעורב בתיקון רקמות, סינתזה של ההורמונים הנדרשים.
• ויטמין PP מבטלת עצבנות עצבים.
• סודיום, סידן, אשלגן ופלואור לשפר את מצב העצמות והשיניים; הכרחי לתפקוד תקין של מערכות העצבים והמחזור, תפקוד הלב.
• תאית מסיר רעלים, מסייע להילחם עצירות;
• שמן חרדל לא לפתח microflora פתוגניים, הורג חיידקים.

העיקר - לא ממהרים להכנסת צנוניות בדיאטה של ​​התינוק ולהתחיל לתת את זה בזהירות, עם המינון הנכון.

מתי מותר לתת את השורש הזה?

ההקדמה של צנון לתוך הדיאטה של ​​התינוק מוקדם מדי היא לא רק התווית, אבל גם קשה לעשות. בשל שמנים חרדל בהרכב, כמה ילדים יהיה נלהב הירק הזה. רופאי ילדים מומלץ להתחיל להציג צנוניות בדיאטה של ​​ילדים בריאים לחלוטין מחצי שנה וחציבנוכחות אלרגיות ונפיחות תכופה, בעיות עם הכיסא - לא לפני שני.

שמן חרדל הוא גירוי חזק למערכת העיכול של התינוק. סיבים גולמיים עלולים לגרום לשלשולים, לקוליק, להקאה.

צנון מושלם מצטבר בהרכב של חנקות, אשר יכול לגרום לאלרגיות ואפילו הרעלה. כמות גדולה של צנון בתזונה מפחיתה את הספיגה של יוד על ידי הגוף.קריטי לפיתוח בריא של תינוקות עד שנתיים.

עדיף לדחות היכרות עם זה, ללא ספק, ירקות שימושיים מאוד עד הזמן שבו הילד מכיר את רוב הפירות, שורשים וירקות אחרים.

מה יכול להיות, אם למהר עם כניסתה של הדיאטה

אם אתה נותן צנון לילד צעיר מאוד שהוא לא בן שנה וחצי - יכולות להיות כמה תוצאות לא נעימות מאוד. עם התינוק מוקדם prikorma עשוי להופיע:

• בחילות קשות, הקאות;
• שלשולים;
• תגובות אלרגיות;
• כאב ונפיחות בקיבה.

אפילו צנון תינוק בן שנתיים צריך להינתן בזהירות, לאט לאט, מתבונן מקרוב בתגובת הגוף.

טיפים קניות

צנון צובר חנקות טוב מאוד מגיב גרוע אחסון ארוך, ולכן להאכיל ילדים עדיף לקחת ירקות מהגן שלך או בחנויות מוכחות בחווה.

פירות טעים ובריאים ביותר הם בגודל בינוני, בהיר, צפוף, עם עור חלק.

צנון כאשר לחצה לא צריך להיות ממוקש. אם הוא נמחק - הוא מאוחסן זמן רב מדי, בתוספת הטעם של ירק כזה יהיה מרוגש מריר שלא לצורך.

רצוי לבחור את הפרי ללא כתמים, כתמים שחורים ולוח חיצוני, יפה במראה, עם זנבות צפופים ולא רקובים.

איך להיפטר ניטריטים וחומרי הדברה?

עבור סילוק מובטחת של חומרים בגוף לא רצוי ירקות יכולים להיות ספוג במשך כמה שעות במים קרים. חלק מהויטמינים יאבדו, אבל כמעט לא יהיו חנקות.

לכל הפחות, צנון ניתן להסיר מן העור. זה גם חוסך את הירקות מ מיותרת מיותרת, שכן רוב שמנים חרדל מרוכזים בו.

מה משולב?

צנון הולך טוב עם כל האביב ירקות ועשבי תיבול - סלט ירוק, מלפפונים, עגבניות, פטרוזיליה, בצל ירוק. בסלט עם צנון, אתה יכול להוסיף תפוחי אדמה מבושלים, פרוסות סקווש, קישואים. צנון משולב היטב עם כרוב טרי צעיר.

הוראות שלב אחר שלב: איך להוסיף לתזונה?

פעם ראשונה

עבור היכרות ראשונה עם הירקות, עדיף להשתמש סלט ירקות כבר מוכר לילד להוסיף צנון מגורר שם - לא יותר מחצי כפית.

סלט צנון, ירקות, ביצים ומלפפון.

• ביצה - 1 PC.
• צנון קטן - 1 PC.
• מלפפון - 2-3 חתיכות
• שמיר ו / או פטרוזיליה - כמה זרדים.

1. ביצה קשה מבושלת ביצה גדולה.
2. מלפפון קצוץ דק או קצוץ מגורד עבור גזרים קוריאנית.
3. ירוקים מאוד קוצצים דק.
4. מן צנון לחתוך את הזנב העליון, להשליך, באח את הפרי עצמו על פומפיה בסדר.
5. כל המרכיבים הם מעורבים, העונה עם שמן צמחי או יוגורט טבעי.
6. מלח קל.

תן לילד כמה כפות של סלט בבוקר, בזמן ארוחת הצהריים, בזהירות מסתכל על המצב.

בזמנים הבאים

אם הילד הגיב היטב לצנוניות, אין תגובה אלרגית, בחילה או שלשולים - בעוד כמה שבועות ניתן להוסיף את הירקות לכל סלטים, קצוצים דק או מגוררים.

סלט צנון עם מלפפונים, גבינה וירקות.

המצרכים:

• 2 צנוניות קטנות, בהירות;
• 1 מלפפון קטן;
• 50 גרם של גבינה קשה כלשהי;
• 2-3 נוצות של בצל ירוק;
• 2 כפות. l שמנת או יוגורט טבעי;
• 1 כף. l שמיר קצוץ דק.

1. מלפפון קצוץ או קצוץ מגורד עבור כרוב קוריאני.
2. מן צנון, לחתוך את הזנב העליון, לזרוק. אם הירק גדול, הסר את העור ממנו.
3. מגררים צנון או קוצצים דק. עבור ילדים מעל גיל שלוש שנים, צנוניות ניתן לחתוך לתוך מעגלים.
4. קוצצים בצל ירוק, מוסיפים לשמיר, מערבבים, מערבבים את כל המצרכים.
5. מוסיפים גבינה מגוררת והלבשה, מומלחים קלות.

תן לילד סלט או צלחת בצד במהלך ארוחת הצהריים, כלומר, בבוקר.

מינון מקסימלי

צנוניות עם צנון לא צריך להיות נכנס לתזונה היומית. פעמיים בשבוע יהיה מספיק.

בסלט ירקות, חלקם של צנון לא יעלה על 30%. כלומר, החלק של חסה במשקל 50 גרם המומלץ על ידי רופאי ילדים לילדים עד שלוש שנים של צנון יכול להיות לא יותר מ 10-15 גרם. מינון זה הוא דומה ירק אחד או חצי גדול אחד.

עבור ילדים גדולים יותר, שניים או שלושה פירות בגודל בינוני בשבוע במסגרת הסלטים תהיה מנה מוגבלת.

ירקות חלופה

עבור ילדים מתחת לגיל שנתיים ילדים גדולים יותר, אשר צנוניות מסיבה זו או אחרת הם התווית, אנחנו יכולים להציע חלופות מצוינות זה הירקות האביב. כרוב צעיר, מלפפונים טריים, ירקות בגינה - בצל, פטרוזיליה, שמיר, עלי חסה יוחלפו לחלוטין עם צנוניות בתפריט של הילד.

כחלופה קטנה וחדה, אתה יכול להציע לילד בן יותר משלוש שנים daikon - בצורה מגוררת, מוסיפים קצת ירקות לסלט.

לכן, עם כל העושר של צנון עם ויטמינים ומינרלים, זה לא שווה למהר להכניס אותו לתוך הדיאטה של ​​התינוק. עד גיל וחצי, צנון הוא התווית אפילו לילדים בריאים לחלוטין. עבור ילדים מעל גיל שנתיים, הירקות יש להכניס לתזונה במנות קטנות מאוד, ולא להציע סלט עם צנון יותר משבוע בשבוע.

צפה בסרטון: איך להיכנס לכושר! (מאי 2024).