עסקים ירוקים בחממה: כיצד להשיג רווחיות כל השנה?

בחירת שדה של פעילות עבור העסק, לשים לב לטפח של ירק. לאחר בניית חממה טובה, אתה יכול לירות כמה יבול בשנה די טוב להרוויח. להצלחה, חשוב לבחור את התרבויות הפופולריות ביותר ולארגן כראוי ערוצי ההפצה.

עבור צרכי בית יכול להיות מוגבל חממה קטנה או חממה מיני הקיר.

אבל אלה המתכננים ליצור קשרים עם חנויות ולמכור ירקות בכמויות מוצקות, צריך חממות תעשייתיותמצויד על פי הכללים. הם מאפשרים לך לשתול זרעים וקציר היבולים לאורך כל השנה.

חממות לירוק: הרעיונות הטובים ביותר של החקלאים

איך לגדל ירקות בחממה כל השנה לעסקים? המתקנים הטובים ביותר לגידול חממות ירוקות - פוליקרבונט עם זיגוג כפול על מסגרת נירוסטה. הם יוצרים את האפקט של תרמוס, שמירה על הטמפרטורה האופטימלית בין 15 ל 28 מעלות צלזיוס.

הזכוכית שבירה מדי ויקרה, וסרט הפלסטיק אינו מספק טמפרטורות יציבות בחדר. חממות תעשייתיות יש גודל מרשים (מ 0.5 דונם ומעלה). חקלאים מתחילים זה שווה בניית בנייה של 100-120 מטרים רבועים. מ, בחממה בעתיד ניתן להרחיב.

הצורה של חממות עבור הצמחייה יכול להיות שונה. באזורים קרים, מבנים משופעים הם הפופולריים ביותר, מתן insolation טוב ולא מאפשר שלג לצבור על הגג. ניתן גם להשתמש בחממות מקושתות מסורתיות. לטיפוח בקרקע בניינים נמוכים יעשו, מדפים חממות יש ממדים מרשימים יותר.

עסקים ירוקים: יתרונות וחסרונות

ההחלטה לגדל ירק בקנה מידה תעשייתי, חשוב לדעת מראש על היתרונות והחסרונות ארגון דומה.

בין היתרונות של העסק הזה:

• היכולת לירות כמה יבול בשנה;
• חממות מתאימות לכל תרבויות ירוקות, מן הרגיל לאקזוטי;
• גבוה הביקוש ירקות טריים;
• בחורף ובתחילת האביב מתחזק השוליים באופן משמעותי והרווחיות גדלה;
• טיפול אפשרי בשיטת הידרופוני, אירופוני או קרקע;
• העסק אפילו מתאים לאנשים ללא ניסיון רב בחקלאות;
• החממות מצמצמות את הסיכון לתשואות נמוכות.

למרות היתרונות הברורים, העסק יש כמה חסרונות:

• עלויות גבוהות לבנייה וחימום של חממות;
• בקיץ, יש תחרות גבוהה מצד בעלי בתים;
• מוצר מתכלהאשר מגדיל את שיעור הדחייה;
• דורש כמות גדולה של דשן אשר מגדילה את הערך התזונתי של הקרקע;
• כדי להגדיל את ההכנסה, יש צורך לפעול עם כמויות גדולות של מוצרים כל הזמן להגדיל אותם.

מה יש לגדל בחממות?

חקלאים מנוסים מאמינים כי ירקות גדל האופציה המבטיחה ביותר עסק החממה. תרבויות ירוקות לגדול במהירות, הטעם הוא ללא שינוי, ללא קשר לשיטה של ​​טיפוח.

בין הגידולים בפרט הביקוש:

1. בצל ירוק. עבור צמחייה ירוקה זנים מתאימים שאינם מהווים נורות. בחממה נטועים מגוון של זנים: batun, slizun, עירית. צמחים גם לא תובעת תאורה, אבל צריך מספר רב של מינרלים מורכבים דשנים אורגניים. בצל ירוק יכול להיות גדל באופן הידרופוני או aeroponic.
2. שמיר. זה מאוד פרודוקטיבי, גדל במהירות דורש חיתוך תכופים. עבור הצורך הגובר צריך לחות ותאורה.
3. פטרוזיליה. לטיפוח בחממות באמצעות עלה רגיל פטרוזיליה מתולתל, אשר מבוקש בחנויות. מאוד תובעני על הערך התזונתי של הקרקע, השקיה ותאורה. בטמפרטורות נמוכות, הצמיחה נעצרת.
4. עלי חסה. כל מגוון מתאים לגידול, אבל איצברג גדל במהירות, אלון- leaved, ו אפריז פופולריים במיוחד. סלט גדל היטב הידרופוניקה, צריך הרבה דשן ומים.

כיוון מבטיח מאוד - טיפוח של ירק בסירים מפלסטיק זעירים. מיכלים אלה ממוקמים קלטות יכול להאריך באופן משמעותי את חיי הירק על המדפים.

שמיר, חסה ופטרוזיליה בעציצים למשוך תשומת לב והם נרכשו בשקיקה.

מחיר עלות בדרך זו של גידול כמעט שווה המסורתית, ואת השוליים על סוג זה של המוצר הם גבוהים באופן משמעותי. בעציצים אתה יכול לגדל לא רק את הירוק מוכר, אלא גם מגוון של עשבי תיבול פיקנטי: מנטה, לימון, אניס, כוסברה, בזיליקום, רוזמרין, קורנית.

ציוד חממה

חממות תעשייתיות לרוב להשתמש בטכנולוגיה הידרופוני. הם מאפשרים לך לחסוך באופן משמעותי את שטח ולהפחית את העלות של מוצרים מוגמרים. הצמחים גדלים בפתרונות נוטריאנטים נוזליים, ללא שימוש בקרקע.

אפשרות אחרת היא עיבוד קרקע. לאורך הקירות של מדפי החממה מותקנים עם מצע מזין שבו זרעים נזרעים. עיבוד המדף מאפשר לשמור על חימום, הגדלת צמחים טהור של 1 מטר מרובע. מ 'חממות.

חממה מצויד במערכת airing וחימום. חממות תעשייתיות מחוממות בצינורות המחתרים. כדי להפחית את העלות של חימום חשמלי, שיטות חדשניות נמצאים בשימוש נרחב: דלק ביולוגי, פאנלים סולאריים, השימוש בכבלים אינפרא אדום. עדיף לחמם את המבנה בצורה משולבת, תוך שימוש במספר שיטות בבת אחת.

חממות תעשייתיות, המיועדות לעיבוד קרקע, צריך להיות מצויד במערכת השקיה בטפטוף. תאורה היא גם מאוד חשוב. המנורה מתחת לתקרה לא מספיק, אתה צריך תאורה מקומית עבור כל שכבה של המדף.

עבור ארגון של תהליך מתמשך מומלץ הרבה זריעה. זה מאפשר לך לקחת את היבול, הימנעות בישול יתר. לאחר הקציר האדמה מעורבבת עם דשן, משוחרר בקפידה, משקה וזרע עם זרע חדש של זרעים.

הוצאות, הכנסות ורווחיות: כללי חישוב

בעת חישוב הרווחיות חשוב לשקול את כל העלויות, הן חד פעמי והן חודשי. אלה כוללים:

• שכירות קרקע;
• רישום ישות משפטית;
• בנייה וציוד של חממות;
• רכישת חומרי נטיעה ודשנים;
• הוצאות על חשמל ומים;
• תשלום מס;
• שכר של שכירים;
• אריזה ותוויות;
• עלויות המשלוח עבור אספקת מוצרים מוגמרים.

ניתן להוציא חלק מהוצאות ההוצאה מן האומדן. לדוגמה בעלי קרקעות לא יוקדש על שכר דירה, וחממות קטנות לא צריך עובדים שכיריםשאינו כולל עלויות שכר. אריזה ממותגת נדרשת למשקים גדולים אשר רשמו סימני מסחר ומוכרים דרך רשתות קמעונאיות.

על פי הערכות של אנשי מקצוע, העלות של חממה אחת פוליקרבונט לכל 100,000 מטרים רבועים. מ להתחיל מ 100 000 רובל. 10 000 רובל יצטרך להוציא על חומר שתילה, לפחות 15,000 רובלים יידרשו לחימום.

הרווח תלוי בתרבות ובשיטת היישום שנבחרו. האפשרות הרווחית ביותר היא למכור דרך חנויות או רשתות קייטרינג. בקיץ, קילוגרם של ירקות יכול לעלות מ 80,000 רובל, בחורף המחיר עולה ל 150,000 רובל. צמיחה זו קשורה בירידה בהיצע ובהיעדר תחרות מצד משקים פרטיים.

הרווחיות של העסק של גידול ירקות אינו גבוה מדי. לפי הערכות שונות, הוא נע בין 15% ל -25%. החממה התעשייתית משלמת תוך 2-3 שנים, לחזור על החווה החווה גודל בינוני - 1.5-2 שנים. הרווחיות היא הרבה יותר גבוהה באזורים עם אקלים חם.

באזורים הצפוניים, העלות של הצמחייה החממה עולה באופן משמעותי, הפחתת רווחים. לוגיסטיקה מבוססת היטב, עלייה במכירות רשת גישה מתחשב חימום חממות יעזור להפחית עלויות.

גידול ירקות בחממה כעסק - לא מסובכת אך כלכלית את התהליך. כדי להשיג הצלחה, השקעות ראשונות גדולות נדרשים. עוד לפני בניית חממות כדאי לחשוב על תוכנית מכירות ברורה ולחשב את כל העלויות הקרובות. כדי להתחיל הוא לבנות חממה קטנה כאפשרות חינוכית. אם התהליך ילך טוב, ניתן יהיה להרחיב באופן משמעותי את החווה שלה.

סרטון שימושי:

צפה בסרטון: Averting the climate crisis. Al Gore (מאי 2024).