קרא את הבית של ג 'ינגר קשה. כמה חוקרים מאמינים כי בית הגידול הטבעי שלה הוא הודו, אחרים - דרום מזרח אסיה. יתר על כן, קשה לומר אפילו מאיפה בא מאדמותינו: מן המערב או מהמזרח. כיום הוא משמש באופן פעיל ברפואה, בישול, אבל הרבייה בבית לא תמיד נלקח. זה מאוד קשה להשיג פריחה שלה.
האם אפשר לגדל זנגביל בבית
אם אנחנו מדברים על העלילה, טיפוח של זנגביל בבית אפשרי רק באינדונזיה, אוסטרליה ודרום מזרח הודו. למעשה, יש בדרך כלל שורש זנגביל מסופק על סופרמרקטים המקומי. אבל בקווי הרוחב שלנו, ניתן לגדל אותה באדמה הפתוחה כקווי רוחב שנתיים, ואחר כך בקווי הרוחב הדרומיים.
אתה יודע? זנגביל מרפא הוא צמח טרופי שעליו חלופי מוארך לתת לו דמיון הדשא. היא שייכת למשפחת ג'ינג'ר, הכוללת ג'ינג'ר יפני, כורכום, הל, כמו גם מספר צמחי נוי.
עם זאת, גננים וגננים טוענים כי ניתן לטפח את הצמח הזה בבית. זה רק צריך לגדל זנגביל על אדן החלון.
זנגביל בבית: תנאים לצמיחה מוצלחת
אבל גם בבית לגדול זה לא קל. עליך לציית למספר כללים כדי להשיג את התוצאה הרצויה.
הבחירה של יכולת הנחיתה
בחירת סיר לשתילה, לציין כי זנגביל גדל ברוחב. משמעות הדבר היא כי הוא מתאים קיבולת רדודה, אבל עם תחתית שטוחה. מלמטה זה צריך להיות מכוסה בשכבת ניקוז, וזה צריך להיות לפחות 3 ס"מ.הצמח לא אוהב לחות עומדים, למרות שזה דורש השקיה תכופות.
מה צריך להיות אדמה לשתילה
לדעת איזה סוג של צמח הוא זנגביל, יש צורך לבחור את תערובת הקרקע הנכון עבור זה. כמה מגדלי פרחים ממליצים לקחת חומוס גיליון, חול ואדמה עשב להכנת שלה בשיעורים שווים. אחרים טוענים כי אתה יכול להשתמש בכל קרקע לשתילה. העיקר שהוא לא מוצק, אלא רופף. בכל מקרה, לפני השתילה, מומלץ לערבב עם דשן עבור גידולי שורש עם תוכן זרחן גבוה.
אתה יודע? בעבר, על ספינות המפרץ, ג 'ינג' ר גדל בסירים המשמשים לאוכל. אז נמלטו המלחים ממחלות צפדינה ומחלות אחרות. והיוונים העתיקים העריכו את הצמח לפרח צהוב בהיר ויפה עם גבול סגול.
מה צריך להיות המקום של טיפוח זנגביל
בתנאים טבעיים, הצמיחה של זנגביל מתרחש בתנאים חמים עם הרבה אור. אם אתה לשתול אותו באתר, להרים מקום עם לחות גבוהה, מוצל, אבל מואר היטב. אתה יכול לנחות באזור שטוף שמש פתוח, אבל באמצע היום אתה צריך לשתול צמח. ג'ינג'ר אוהבת הרבה אור מפוזר, אבל אינה סובלת אור שמש ישיר. המקום האידיאלי לטיפוחו הוא החממה.
שאלה נוספת היא איך לשתול זנגביל בבית. במקרה זה, זה יכול להיות התיישבו על מרפסת או אכסדרה, זה יהיה טוב בשבילו להרגיש את עצמו בקיץ על הטרסות. אבל במקרה זה יש צורך להבטיח כי קרני השמש לא לשרוף אותו.
נטיעת זנגביל בבית
בסביבתו הטבעית, זנגביל גדל כל השנה, מדי פעם משחרר פרחים חדשים. לכן, אין מסגרת זמן מיוחדת הנחיתה שלה. אבל אם אתה רוצה לגדל שורש זנגוויל ברצועה שלנו, אתה צריך לדעת מתי ואיך לשתול צמח כדי לקבל פרחים או פקעות חדשות בקיץ.
שתילת תאנים זנגביל
באזור שלנו, יבולים נקצרים בסתיו. כמו שורש גדל וחוזק כוח במשך לפחות שישה חודשים, הזמן הטוב ביותר לשתילה שלה יהיה בחודשי החורף.
כיצד לבחור ולהכין זנגביל לשתילה
כדי להצליח בטיפוח ג 'ינג' ר, חשוב לבחור את חומר השתילה מההתחלה. אתה יכול לקנות אותו בכל סופרמרקט, הבחירה של השורש חייב להיות ניגש בזהירות. זה צריך להיות עור חלק ללא נזק, עקבות של ריקבון או מקפיא. רצוי שזה לא יבש מאוד. למרות כמה מומחים אומרים כי לאחר השריית השורש במים חמים, זה כבר לא בעיה.
העיקר שיש לו ניצני בריחה. בהיעדרם, השאלה איך לגדל זנגביל, יהפוך לבלתי רלוונטי - השורש פשוט לא לנבוט. למעשה, השורש לשתילה הוא מוכן על ידי אנלוגיה עם פקעות תפוחי אדמה. זה צריך להיות לחתוך כך שכל אונה היו לפחות שני ניצנים כאלה. פרוסות חייב להיות מטופל עם פחם פעיל, פתרון של permanganate אשלגן או פחם עץ. כמה גננים הם החלוקה, טובל את השורש במים, משאיר חלק קטן ממנו על פני השטח.
לפני השתילה, מומלץ להכין את השורש לשתילה, כך פקעת מתעורר נטוע באדמה. זה יגדיל את סיכויי ההצלחה להאיץ את הנביטה של הצמח. כדי לעשות זאת, פקעת הוא טבול במשך שעתיים עד שלוש שעות במים חמים, אבל לא לשכוח כמות גדולה של אור.
נטיעת זנגביל בבית
אז, עם השאלה אם אפשר לשתול זנגביל בבית, הבנו את זה. עכשיו בואו להבין איך לעשות את זה נכון.
השורש שקוע בתוך המצע מוכן עם העיניים עד לעומק של 3. ס"מ לאחר מכן, זה צריך להיות שפכו בשפע עם מים והניח במקום יבש, הבטחת טמפרטורה של כ 15 ° C. נבטים צריכים להופיע בעוד כשבועיים.
כיצד לטפל זנגביל בסיר
כאשר יורה הראשון מופיעים, יש צורך להמשיך את הכללים הבאים לגידול צמח. לאחר שחקר את המפעל זנגביל על כל זה, אתה צריך לזכור את זה הוא אוהב לחות, חום והרבה אור. לפיכך, זה צריך להיות ממוקם בתוך penumbra במקום חמים ולארגן השקיה תכופים. בשלב זה של עונת הגידול, חשוב לוודא כי טמפרטורת האוויר לא נופל מתחת 18 מעלות צלזיוס, אחרת השורש ילך למצב "שינה" וזה יהיה קשה להעיר אותו שוב. הטמפרטורה האופטימלית לפיתוח צמחים נורמלי היא 25 ° C.
זה חשוב! בבית, כאשר גדל בסיר, זנגביל גדל ל 100 ס"מ.כל חלקי הצמח יש ריח לימון אופייני.
איך להשקות את הצמח
בשאלת השקיית העיקר הוא לא overdry את האדמה שבה ג 'ינגר גדל, אחרת הצמח ימות. אבל באותו הזמן, לחות עודף הוא גם הרסני בשבילו - שורש פשוט להירקב. לכן, השקיה מתבצעת בהדרגה, אבל לעתים קרובות. לאחר כל אירוע כזה, האדמה חייבת להיות משוחרר עבור זרימת טוב יותר של לחות. צמח מצוין ירגיש אם זה מעת לעת מרוסס עם בקבוק ספריי.
תכונות זנגביל האכלה
חשוב לדעת לא רק איך לשתול שורש זנגביל, אלא גם כיצד להבטיח את הצמיחה שלה. כדי לעשות זאת, מומלץ לבצע תזונה קבועה של צמחים. חנות פרחים מתעקשים על סדירות צמחייה רגילה של הצמח. תחילה מומלץ לתת דשנים אורגניים. בשלב של צמיחה פעילה יש צורך בהכנות אשלג, אשר יספק לו ירק עבה ויפה. כאשר הצמח מוכן לפריחה, זה ידרוש דשן פוספט.
זה חשוב! ברצועה שלנו ובאירופה, פרחים זנגוויל לעתים רחוקות. אבל זה יכול להיות מושגת אם כל התנאים של הטיפוח שלה הם נצפו בקפדנות: לדבוק לחות גבוהה, טמפרטורות גבוהות ולהסתיר אותו קרני ישיר של השמש. ואז פרח של צבע צהוב בהיר עם קצה סגול יופיע על גזע בסיסי ארוך. נכון, הפריחה הראשונה ניתן לצפות רק שנתיים או שלוש שנים לאחר השתילה.
קציר זנגביל ואחסון
השלב הסופי של עיבוד של הצמח הופך את הקציר. אם אתה הבנתי איך שצריך לשים זנגביל בבית, לטפל כראוי לאסוף ולשמר את התוצאות של העבודה שלהם. לשם כך, הם מתחילים בהדרגה להפחית את השקיה בסתיו, כך שבאמצע הסתיו כל הגבעולים והעלים התייבש. אז אתה יכול לחפור את השורש ולהכין אותו לאחסון.
כדי לעשות זאת, יש לנקות אותו מהאדמה, אם יש צורך, לשטוף ולהתייבש בחדר חם למדי מאוורר היטב. אז הוא נשלח לאחסון במקום יבש כהה עם טמפרטורה לא יעלה על 4 ° C. ככלל, זה מרתף. אבל אתה יכול לאחסן את הקציר במקרר, לאחר עטיפה אותו נייר קלף. שמור את השורשים יבש. בתא הירקות של המקרר, זה יכול להיות מאוחסן במשך כחודש.
אתה יכול לענות על העצה להקפיא את השורש ולאחסן אותו במקפיא. כמובן, אפשר לעקוב אחר זה, אבל לזכור כי באותו זמן המפעל יאבד את רוב המאפיינים השימושיים שלו. יהיה לך רק תבלין מתובל, אשר ייתן טעם נעים מנות, אבל לא צמח מרפא.
כדי לשמור את השורש לתקופה ארוכה יותר, זה יכול להיות יבשים מאוחסנים בטמפרטורת החדר במשך כחצי שנה. עם זאת, לפני השימוש, תצטרך להשרות אותו לפחות 6 שעות במים.
זה חשוב! זנגביל מיובש יש טעם חד יותר ניחוח קשה.
שורש ג'ינג'ר לאחסון יכול להיות ספוג במים. כדי לעשות זאת, פקעות טריים מנוקים היטב, שפכו מים רותחים והכניס את המקרר. שמירה על הטעם שלה איכויות מרפא, בצורה זו ניתן לאחסן במשך כחודש. אתה יכול מראש לטחון את זה. במקרה זה, ג'ינג'ר מאוחסן בחבילה אטומה בטמפרטורה לא גבוהה מ 35 ° C.
באופן מפתיע, אבל זנגביל ניתן לגדל באופן עצמאי בקווי הרוחב שלנו. גם אם האקלים באזור שלך הוא רחוק טרופי, אתה תמיד יכול לשתול צמח בעציצים בדירה שלך. זה רק חשוב לספק לו מספיק אור, לחות וחום. קציר ניתן לאסוף ומאוחסנים עד שישה חודשים.
