גידול גפנים

בימים ההם, רבים היו עוסקים גפנים כדי לייצר מן הקציר שהתקבל יין תוצרת בית חזק. במיוחד עבור זה, זנים טכניים היו נטועים על מגרשים, אשר נותנים הרבה מיץ צורך אלכוהול בעתיד. כיום, רבים שואפים למצוא זנים ענבים עם טעם טוב המצגת, ליהנות שפע של פירות יער טעים לקשט את שולחן האוכל עם אשכולות יפה.

ענבים הם תרבות עתיקה מאוד, אשר, עם זאת, כבר מתפתח במהירות ופיתוח לאורך כל מאות שנים. במיוחד פריצת דרך גדולה נעשתה על ידי בחירה מלאכותית, תוצאות אשר כבר מספר אלפי זנים שונים. מסיבה זו, אפילו יקב מנוסה מאוד יכול לאבד את ראשו כאשר נפגשים עם שפע זה.

הענבים הטובים ביותר הם אלה שבאו לאור על ידי האחרונים. אחרי הכל, מגדלים מודרניים מנסים לעשות כל מאמץ כדי להסיר פגמים רבים ככל האפשר ולשפר זנים חדשים שלהם האידיאלי. זה נכון במיוחד של אלה יין כי הם עצמם מעריצים גדולים של פירות תרבות זו ולבצע בחירה עבור עצמם.

כדי לגדל ענבים הגון באקלים האירופי מתון יחסית, אתה לא צריך להיות גורו בגידול גפנים. עיסוק זה אינו קשה כפי שהוא נראה. לכן זה לא קשה לגדול כזה מגוון כמו "זאבה". אם תחליט לשתול את ענב מסוים, אז פשוט בצע את הטיפים הבאים.

לעתים קרובות מאוד, כאשר קונים ענבים בשוק או בחנות, אנחנו אפילו לא חושב שאנחנו יכולים לגדול בדיוק אותו הדבר על העלילה שלנו. יחד עם זאת, יתרון גדול של חובבים, ולא תעשייה, גידול גפנים הוא גידול אינטנסיבי יותר של השיחים, ועם אותם אשכולות, כי בוש יש בדרך כלל מקום יותר לצמיחה וטיפול טוב יותר.

כל אחד מאיתנו מקשר קיץ עם חפצים וחפצים שונים. עבור חלק, זה הים, עבור מישהו זה חם אספלט עירוני, אבל עבור מישהו זה ילדות בכפר של סבתא הרבה גרגרי טעים מן היער וגן הירק. אבל, בכל אחת משלוש האפשרויות האלה, כולנו בהחלט מצפים להשלמת העונה החמה של השנה רק כך ענבים מקובצים בשמש מופיעים על השוק או על הגפן בגינה שלהם.

למרות הענבים הוא לא יליד רוסית או אוקראינית צמח, זה הפך להיות נפוץ מאוד בתרבות שלנו הפך עיטור מסורתי של כל חלקת בית. יתר על כן, אוהבי רבים של גרגירים אלה המפוארת לא רק לגדל אותו, אלא גם עוסקים בטיפוח זנים חדשים וצורות היברידיות. עד כה, זנים רבייה חובבים תופסים חלק מרשים של הרשימה של הרישום הבינלאומי.

זני ענבים המיוצרים על ידי מבחר מיומן של מדענים הפכו זמן רב נפוץ. זנים כאלה בדרך כלל מחזיקים לא רק תכונות מצוינות של פירות, הם פירות טוב באופן קבוע, אבל יש גם התנגדות טובה. אחרי הכל, זה בשביל זה מגדלים לעבוד עליהם. במאמר זה אנחנו רוצים להכיר לך, את הקוראים שלנו, עם אחד הענבים האלה, אשר הפך ידוע נרחב הן גידולי חובב תעשייתיים.

להתאהב בכל מגוון ענבים לא צריך הרבה זמן. לפעמים זה מספיק רק להסתכל על חבורה יפה, להרגיש את הארומה המתוקה של התותים שלה ואת הבטן עצמה מיד להגיב על כל אלה גירויים עם תחושה של רעב arisen. זהו הענבים שיש שם גאה "ויקטור".

למרות הפופולריות של זנים חדשים של ענבים וצורות היברידיות שלהם, רבים עדיין נשארים נאמנים הטעם הישן שלהם כבר גדל ענבים הוכח לאורך השנים. מגדלי היין האלה לא מפחדים כלל מהקשיים של טיפול ומחלות אפשריות של הבוש, שכן ההזדמנות לקבל פירות יער טעים מאוד של תרבות זו היא תמריץ עצום עבורם.

תהא אשר תהא צורת הענבים, הזנים או הצורות ההיברידיות, אין בכך משום הוכחה לאיכות פירותיה ולסגולות השיח עצמו. לרוב, הצורות ההיברידיות המתגלות הן הרבה יותר מוצלחות, במיוחד עם טיפוח חובבים. וזה עבור אוהבי כי המאפיינים הטכניים של פירות תרבות זו, אלא מטרת השולחן שלה קיימות, לשחק תפקיד ענק.

מגדלים מודרניים כל הזמן נאבקים לייצר זנים עמידים סופר הרדי. עם זאת, במרוץ כזה, תכונות הטעם של זנים חדשים לעיתים קרובות סובלים; מסיבה זו, מגדלים מנוסים רבים לנצח יישאר נאמן הזנים הישן, bred במאה האחרונה.

המעריצים הגדולים של ענבים לא יפסיקו לעולם כדי לגלות הכל על מגוון חדש, ואם אתה אוהב את זה, לשתול אותו על העלילה שלך. בדרך כלל, זנים חדשים יש מספר גדול של תכונות משופרות, הרבה מעבר לכל הקודם. יחד עם זאת, כיום, צורות היברידיות של ענבים המיוצרים על ידי מגדלים חובבים, אשר בהחלט יודע הרבה על תרבות זו, הפכו מפורסמים מאוד.

Viticulture יש חדלו להיות רק גינון או צמח גדל. עבור רבים, תהליך של ענבים גדל הוא תחביב אמיתי ומשמעות החיים, אשר, בפרט, יכול להביא לא רק הנאה, אלא גם אבטחה חומרית. בין הכורמים, אשר עבר מחובב פשוט מקצוען אמיתי בתחום שלהם, אחד המפורסמים ביותר הוא V.

ב ייננים חובבים, אחד הזנים הענבים הפופולריים ביותר היא איזבלה. מתברר מתוקים למדי, קצת טארט ומשקה נעים בדרך כלל. יחד עם זאת, הצמח עצמו הוא יומרני בטיפוח ושומר באופן מושלם על הכפור שלנו. אבל אנחנו נדבר על איך לעשות יין מענבים "איזבלה" בבית.

בנוסף מניפולציות סטנדרטיות שמטרתן להשיג הקציר עשיר, לפעמים יש צורך לנקוט אמצעים עזר מגרה את הצמיחה של ירקות ופירות. אלה כוללים gibberellin. מידע כללי Gibberellin הוא הורמון גדילה הנגזר פטריות הטפיל של סוג Fusarium.