ברי

גבעולים קוצניים, עלי צמחייה ופירות יער עסיסיים של הנסיכה ידועים היטב לתושבי המזרח הרחוק, סיביר, קווי הרוחב הצפוניים של אירופה ואמריקה. האנשים הם רב שנתי נמוך, שבחרו את מדשאות היער מוצל היער ואת שטחי ביצה, בשם פטל, פטל ארקטי, תותים. ואכן, הנסיכה על ידי התיאור הוא במובנים רבים מזכיר פטל ותותים, אבל המוזרות של הצמח הוא תכונות הריפוי שלו.

ג'וניפר הוא שיח ירוק-עד או עץ ממשפחת הברושים. במראה, הערער נראה כמו ברוש ​​זעיר. צמח זה הוא ארוך הכבד: זה יכול לחיות בין 600 ל 3000 שנים בתנאים נוחים. אתה יודע? ביוון העתיקה, הערער נחשב לרפא הטוב ביותר לנשיכות נחשים, והרומאים העתיקים מחצו את גרגרי היער שנוספו ליין, אשר נלקח אז למחלות כבד או כמשתן רב עוצמה.

שיחים ירוקי מחטניים מעטרים כמעט כל קוטג 'קיץ. הם שובה עם דקורטיביים שלהם, מתמיד לאורך כל השנה, יומרות בטיפול, התנגדות לגורמים סביבתיים קרים שלילי. עם זאת, כמו רוב צמחי נוי, ערער בגן יכול לכאוב להיות מותקף על ידי מזיקים.

ג'וניפר הוא צמח יפה המשמש יותר ויותר בעיצוב נוף. אבל כדי לבחור את הסוג הנכון של זה, אתה צריך לדעת בדיוק איזה קבוצת ערער שייך. הוא נציג מבריק של משפחת הברוש העתיק ביותר, עצי מחט ירוקי עד, אשר לא יגרום שום בעיות בגידול אפילו גנן טירון.

פטל יכול להיקרא אחד גרגרי יער שימושי ביותר בעל ערך. יש הרבה תכונות טיפוליות תזונתיים חשובים, ואת האנשים נחשבים סמל של אריכות ימים ובריאות טובה. אין זה מפתיע כי בימינו, יש פשוט מסה של מתכונים המבוססים על זה. במהלך קיומו של תרבות זו, מספר עצום של זנים היו bred.

אוכמניות - תרבות ברי משותפת של משפחת הקאוברי, מאוד שימושי, ריחני, עם טעם נעים. מכיל מגוון של מינרלים, ויטמינים וחומצות אמינו. בבישול, הוא משמש להכנת קומפוטס, ריבות, ריבות, ריבות, מרשמלו, אכל טרי, קפוא, מיץ סחוט.

למרבה הצער, yoshta הוא לא פופולרי כמו בגנים שלנו כמו גרגרי יער אחרים, אבל פירותיה יש חומרים שימושיים רבים טעם מתוק חמוץ נעימה. יש הרבה מתכונים להכנת yoshta לחורף, לא רק ריבות מסורתיים, ריבה קומפוט מוכנים מן התותים שלה, אבל גם יין. מיץ מ yoshta כדי לעשות מיץ, אתה צריך לקחת 1 ק"ג של yoshta פירות יער, 1.7 ליטר מים, ו 4 כוסות סוכר.

אוכמניות הם צמח חי זמן רב, בתנאי גן, זה ברי נפלא יכול לחיות לשאת פרי עד 60 שנים. האוכמניות המעובדות גדולות יותר מקרובן הפרוע בגודלן, אך אינן נחותות בטעם ובמאפיינים שימושיים. החניכה של פירות יער בין מחלות אשר אוכמניות נוטים, החניכה של פירות נפוצה, המשפיעים על הצמח הוא פטריה Monilinia vaccinii-corymbosi.

בזכות תכונות הריפוי של עץ הדובדבן - הצמח הרצוי בכל גן. הגרגרים הקטנים והמתוקים שלה אינם מסוגלים רק לנרמל את לחץ הדם ולטפל במחלות רבות אחרות, אלא גם להצלחה עם טבחים. Dogwoods לעשות טעים ריבות, ריבות, compotes ואפילו מצליחים להשתמש בהם כמו זיתים.

בקוטג'ים הקיץ רבים אתה יכול בקלות למצוא דומדמניות ודומדמניות, אבל רחוק מכל תושבי הקיץ עוסקים yoshta גדל. היברידית זו עדיין לא קיבלה קבלה אוניברסלית, אם כי אלה אשר נתקלו בה כבר הצליחו להעריך את מלוא היתרונות של גרגרים כאלה. Yoshta לא רק עוזר לשחזר את ההמוגלובין בטיפול המורכב של אנמיה, אלא גם מנרמל את דרכי העיכול, וגם תורמת התאוששות מהירה של הצטננות, יתר לחץ דם ובעיות עם כלי הדם (מחזק את הקירות שלהם).

פטל - אחד הפירות הפופולריים ביותר של העם, למעט לגידול בגנים, ברי זה ניתן למצוא על היער glades וקצוות. קרוב משפחה הקרוב ביותר של פטל שחור הוא פופולרי גם דומה מאוד פטל. שמעת על האביב ואתה יודע מה זה? Boysenberry Boysenberry הוא אחד הזנים הטובים ביותר בין עצי האביב.

אוכמניות הם ברי מאוד טעים, בריא ומזין. היא שמחה לאכול גלם, להוסיף יוגורט, שיבולת שועל וקינוחים, להכין ריבה, מיץ ותכשירים אחרים. חלקם מעדיפים לאסוף אותו ביער, גננים מנוסים בהצלחה לגדל שיחים על אדמתם. הכל על אוכמניות, גדל וגדל על זה מאוחר יותר במאמר שלנו.

זה יהיה נחמד להרגיש ביער מבלי לעזוב את הקוטג '. אוכמניות היער המפוארות, שהפכו לגינון של גנים על-ידי מגדלים, מעניקות הזדמנות כזו, למימושן נותר רק לבצע כראוי את הנטיעה ולספק טיפול נאות, ולאחר מכן ניתן לצלם תמונות ולזכות בביקורות נלהבות מחברים ומכרים.

לבטח לא ברור מקום הולדתו של דומדמניות. כותבים שונים כותבים על מערב אירופה, אפריקה, הקווקז, אמריקה. יש לנו ברי זה ידוע ואהוב במשך זמן רב. זנים חדשים רבים הופיעו על ידי שיטת הבחירה, הן אלה שאינם נמצאים לעתים קרובות מאוד על מגרשים שלנו, ואלו כי הם ביקוש מתמיד בין הגננים.

תושבי מערב אירופה מעדיפים ליקרים לכל משקאות אלכוהול מתוקים אחרים. במזרח אירופה, שבו אנחנו גם חלק, הם מסרבים ליקרים, אבל מעדיפים לעשות ליקרים מתוקים מן הבירה שלהם חומרי גלם פירות, כולל ללא תוספת של אלכוהול. פטל במובן זה, מדורגת הראשון בפופולריות.

1995 השנה היתה נקודת מפנה בהיסטוריה של הרבייה - היא פתחה את עידן גידול דומדמניות ללא קוצים, זנים אשר אז זה היה ההתחלה. ההיסטוריה של הבחירה של מגוון דומדמניות "קומודור" הראשון בהיסטוריה של דומדמניות ללא דומדמניות "קומודור" הפך V.S. Ilyin - דוקטור למדעי החקלאות, סגן מנהל המכון למחקר דרום אורל לגננות ותפוחי אדמה מדע ראש המעבדה באותו מכון.

שמיעה שם יוצא דופן, רבים תוהים מה ezhalimina? זה שם נפוץ מתאר פטל ו היברידית אוכמניות כי כבר זכו לפופולריות בקווי הרוחב שלנו. גננים מעריכים אותם על יומרות תשואה גבוהה. השוואה בין האביב עם פטל הרגיל, מתברר כי היברידית עדיפה על פרי, טעם פירות יער עסיסי.

רבים מחכים לחורף, כי זה הזמן של נסים, קסם פתיתי שלג. אבל, אבוי, זה גם הזמן של הצטננות מתקדמת. במהלך השנה, החסינות שלנו נחלשת מאוד ומחייבת חיזוק נוסף באמצעים שהטבע נתן לנו. מעט מאוד אנשים אינם מכירים את היתרונות של viburnum.

בחורף, זה פשוט צורך לחדש את הגוף עם ויטמינים ועקבות קורט אלמנטים. עבור זה אידיאלי גרגרי יער ייחודי - אוכמניות. הוא מכיל ויטמינים A (בטא קרוטן), C, E, K, ויטמינים של קבוצה B, יסודות אשלגן, מגנזיום, ברזל, סידן, זרחן ועוד. אבל אחת השאלות העיקריות במצב של מחסור של פירות יער טריים בחורף הוא אם אוכמניות קפוא שימושיים ואם הם שומרים על תכונות שימושיות שלהם לאחר הקפאה.

תושבי ארצנו, במיוחד אלה המתגוררים בסיביר, מעבר לאוראלים, במסלול האמצעי ובטרנסאקאסיה, מכירים את הגרגרים האלה. אבל, מה נעים במיוחד, אוכמניות, בנוסף לטעם מעולה, יש תכונות מרפא רבות, כך על ידי התענגות זה ברי, שנינו ליהנות ולהביא יתרונות גדולים לבריאות שלנו.